贵阳特色菜推荐？
贵阳是贵州省的省会，有许多美食特色。以下是几种贵阳的特色菜品推荐：
1. 酸汤鱼片：这是贵阳的一道经典菜品。鱼片入口嫩滑，汤汁酸辣可口，配上特色的酸汤调料和蔬菜，味道独特。
2. 黔菜：贵阳是贵州的中心城市，黔菜是贵州传统菜系的代表，具有浓郁的贵州特色。黔菜擅长用辣椒、花椒和各种本地食材调制出独特的酸辣味道。
3. 酸豆角炒肉丝：这是一道贵州家常菜，以贵阳为代表。用酸豆角和猪肉丝炒制，口感酸辣可口，是一道独特的贵州菜。
4. 贵阳凉粉：这是一道贵阳的传统小吃，主要由豌豆、绿豆淀粉制成，再加上辣椒、花生酱、香菜等调料。凉粉口感滑嫩，味道清凉爽口。
5. 酸辣粉：这是贵阳美食中非常有名的一道面食，特色在于酸辣的调味，口味浓郁。
6. 麻辣豆腐脑：这是贵阳的传统早餐小吃，由豆腐脑配上麻辣调味品、花生碎、葱花等制成。口感丰富，麻辣味浓郁。
以上是贵阳的几种特色菜品，如果有机会到贵阳品尝，不妨尝试一下这些美食。
1. 酸汤鱼：酸汤鱼是贵阳市非常有名的一道菜，主要由鱼肉、酸汤、辣椒、酸笋等配料制成，口感鲜美，带有一定的酸辣味。
2. 土鸡煲仔饭：土鸡煲仔饭是贵阳传统的特色小吃，主要由嫩鸡肉、米饭、香菇、腊肠等食材制成，煲制后香气扑鼻，口感鲜美。
3. 三汁焖锅：三汁焖锅是贵州地区的一道传统名菜，以猪五花肉、老豆腐、豆皮、土豆、鸡蛋等食材为主料，焖制时加入糖、酱油、辣椒等多种调料，口味独特。
4. 麻辣烫：麻辣烫是贵阳非常受欢迎的一道美食，以各种蔬菜和肉类食材为主料，加入麻辣汤料和面条煮熟后食用，辣味浓郁，口感独特。
5. 肠旺面：肠旺面是贵阳非常有名的一道传统美食，以猪大肠和豆腐为主料，加入各种调料和面条，口感鲜美，是贵阳人非常喜欢的一道美食。
以上是几道贵阳特色菜的推荐，希望您在贵阳旅游时能尝到美食的同时也能感受到当地的文化氛围。
贵阳花果园有什么吃的？
贵阳花果园有很多美食，以下是一些推荐：
树厨：黔菜餐厅，口碑很好，值得一试。
醉烙锅：菜品多是用洋酒和葡萄酒腌制的，薄荷鸡蛋、酒腌澳洲西冷牛排、佬八步臭豆腐和土豆泥都很推荐。
小食迹竹签烤肉：烤肉是招牌，味道不会让你失望，还有各种贵州和贵阳的特色小吃。
老贵工瞿姐家常菜：贵州理工学院红了20年的“兴春家常菜”搬到花果园改名的，地道的家常菜。
蒸***快餐：附近的人气王，菜品有四五十类品种，价格从几元到十几元不等。
潘潘小厨•花渡：正宗老贵阳菜，是老牌贵阳菜最具代表的餐馆之一。
我家小豆腐坨坨肉：在遵义开了七八年了，后来来了贵阳也大受吃货好评。烧烧烤的种类很多。
味小煲砂锅饭粉：在花果园都开了4个店！单锅现煮，招牌是特色腊肉砂锅饭。
柒食贵阳味：老人和小孩都特别中意他家，能满足老人和小孩的各种口味，柒食也是贵阳人吃团圆饭的首选地。
喜羊羊酸汤鲜羊肉馆：他家酸汤羊肉真的很值得你一吃！酸汤是用纯西红柿自制的，羊肉是温体羊肉直接下锅煮，不吃羊肉的朋友也能接受。
吊阁楼肠旺面：很多老贵阳都知道这家店，熟客来他家不是冲着肠旺面本身来的，而是点一份猪脚再来一碗肠旺面。
田孃素粉：软哨和三椒肉末点的人很多，还有升级版的贞丰糯米饭。
粤福汤粉：开了三年了，专门做粤式汤粉，在花果园已经有两家店，招牌是粤福招牌汤粉。
除此之外，还有佘记遵义豆花面、有炼咖啡馆、Kinney's Lab贵阳本土法式甜点品牌、杨记红烧牛肉粉等也是不错的选择。在花果园购物中心可以找到这些美食。
到此，以上就是小编对于贵阳老牌地方菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵阳老牌地方菜的2点解答对大家有用。
