湖南有什么瓜？
湖南的瓜好多，用来煮菜的瓜有丝瓜，可以加肉丝煮，也可以煮烫，冬瓜可以炒鸭肉，也可以炖排骨汤，黄瓜可以生吃，也可以炒菜，付子瓜可以煮汤，南瓜可以早上煮稀饭吃，中午也可以炒菜，苦瓜炒菜吃了夏天可以清热解毒，还能降血糖。做零食吃的有西瓜，夏天解渴，太多了，湖南的瓜。
瓜类蔬菜在植物学上属葫芦科。湖南栽培的瓜类蔬菜有黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、瓠瓜、齊瓜、节瓜、西葫芦、菜瓜、蛇瓜、佛手瓜以及作为水果的西瓜、甜瓜、香瓜。栽培面积较大的有黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜和西瓜。
湖南代表菜是什么？
湖南代表菜是剁椒鱼头。
剁椒鱼头是湖南省的代表性菜肴之一，它选用新鲜的鱼头，搭配上辣椒和豆瓣酱等调料，烹制而成。剁椒鱼头的特点是麻辣鲜香，鱼肉鲜嫩，剁椒的辣味与鱼肉的鲜美相互融合，令人回味无穷。
腊味合蒸腊味合蒸是湖南省传统的特色菜肴。它选用多种腊味，如腊肠、腊肉等，与鲜嫩的鸡肉一起蒸制而成。腊味合蒸的口感丰富多样，腊味的香气与鸡肉的鲜嫩相得益彰，令人食指大动。
湖南主要农业地域类型是？
湖南省耕地类型主要有5种：
1、灌溉水田：有水源保证和灌溉设施，在一般年景能正常灌溉，包括灌溉的水旱轮作地。
2、望天田
望天田又称雨育水田，指无灌溉工程设施，主要依靠天然降雨，用于种植水稻、莲藕、席草等水生作物的耕地，包括无灌溉设施的水旱轮作地。望天田也属于雨育农田类型之一，主要是旱地改为水田后，由于灌溉设施跟不上，或水源不足，使灌溉得不到保证，主要依靠天然降雨来种植水生作物而形成的。
3、水浇地
水浇地是指水田、菜地以外，有水源保证和灌溉设施，在一般年景能正常灌溉的耕地。水浇地可以用来种植旱生农作物或者蔬菜的耕地，比如用来种植、大豆、辣椒等各种农作物的基地；但是水浇地不能用来种植水稻，水稻只能在水田里面种植。水浇地还可以用来种植非工厂化的大棚蔬菜用地。
4、旱地
旱地一般指无灌溉设施，主要靠天然降水种植旱生农作物的耕地，包括没有灌溉设施，仅靠引洪淤灌的耕地。旱地适合种植、红薯、马铃薯、高梁、、向日葵、烟叶等耐旱作物较好。另外，旱地也适合种植北沙参、关防风、水飞蓟、桔梗、黄芪、白芷、、穿山龙、沙苑子等药材。
5、菜地
菜地是常年种植蔬菜为主的耕地，包括大棚用地。菜地经过多年培育，一般土层深厚、质地疏松、土壤肥沃；但是随着城市的扩展，现在质量好的菜地大量被占用。
湖南主产什么农产品？
湖南属江南，也是鱼米之乡。湖南主产水稻，更有杂交水稻育种专家袁隆平院士。同时湖南盛产柑橘，各式各样的柑橘品种不断推陈出新。湖南还有多种经济作物，比如大豆、玉米、棉花、油菜、花生、芝麻等等，主要蔬菜有萝卜、***、蚕豆、豌豆、大蒜和葱等等
湖南最出名的菜是剁椒鱼头、辣椒炒肉，排名第三的是什么菜呢？
湘菜都是精品，很难划分仲伯
湖南最出名的菜是剁椒鱼头、辣椒炒肉，排名第三的是什么菜呢?
中医师在抓药时，把配伍的中药分为君、臣、佐、使。
君药量大主治，臣药量稍稍少一些，起个***治疗作用，佐使量小，弥补君臣药治疗不到的部位。
如果也把湘菜分个一二三，恐怕很难划分仲伯，都是精品，不忍心人为的排名，拉低某种菜在各人心目中的地位。
真要整个第三名，我觉得是农家一碗香。
湖南人有个特点，就是热情好客，去他们家做客，受欢迎的程度可从菜上看出。
一些家常蔬菜，来个不同配伍，炒出不同湘菜。
一会儿时间，十多个菜炒好，让你发自内心的惊叹:湖南人真聪明，炒菜也那么会创新。
特别是农家一碗香，用点五花肉、鲜红辣椒、鸡蛋、青笋片、蒜苗、蒜片和调料，这样一掺和，一道香辣可口的名菜诞生了。
农家一碗香
分析一下可以发现:
湘菜食材很家常，五花肉、红辣椒、鸡蛋、青笋，在农村家家都有，可是炒菜时一般单炒或复炒即可，很少四合一。
农家一碗香
农家一碗香的特色就是让你一菜四吃，满口留香，感受不同菜配伍后产生的神奇味道。
农家一碗香
身为河南人，我最喜欢交湖南朋友，享受潇湘热情、享受农家美味。
农家一碗香
到此，以上就是小编对于湖南地方有哪些菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖南地方有哪些菜的5点解答对大家有用。
