宁波十大风味小吃排行榜
浙江宁波有着很多著名的小吃,有很多小吃,现在流传到全国各地都非常有名,比如大家都非常熟悉的宁波汤圆子,称年糕等都是宁波有名的风味小吃,接下来我们就来看看宁波十大小吃排行榜。
1.宁波汤圆
宁波汤圆在宁波是非常有名的传统小吃,现在在全国各地都特别流行,最主要的是宁波的汤圆个头不大,里面的馅料大多都是黑芝麻,做成营养丰富。
2.冰糖甲鱼
宁波特产排名前十名零食小吃:
1、宁波汤圆
汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一,也是中国的代表小吃之一。宁波的汤圆馅料十分丰富,有黑芝麻馅的,也有鲜肉馅的。
2、宁波豆酥糖
宁波大豆酥糖是宁波著名的汉族传统小吃,也是一种经典的宁氏茶。它的口感很松,入口即化。
3、宁波油赞子
油赞子是宁波的特色美食,外形跟麻花差不错,有甜的有咸的。
4、宁波年糕
宁波年糕是宁波的传统美食,至今已有数百年的历史,宁波年糕在当地通常会搭配雪菜烹煮,色泽美观,十分美味。
5、宁波蟹糊
宁波蟹糊在宁波被称作是下饭神器,它是用新鲜的螃蟹作为原料,将其剪切、加盐和其他调味品腌制而成,最后被密封在瓶子里面。
6、溪口千层饼
溪口千层面是宁波的特色小吃,它呈方形,内部层次分明,呈金黄色和绿色,吃起来又脆又脆,牙齿芳香。
7、三北藕丝糖
三北藕丝糖在宁波是与宁波豆酥糖齐名的,它外形是柱状的,在表层还粘有黑芝麻和白芝麻。
8、奉化芋艿头
奉化芋艿头是宁波奉化的土特产,它含有大量的淀粉,口感香糯,十分美味。
9、龙凤金团
龙凤金团形圆似月,色黄似金,面印龙凤浮雕。龙凤金团不仅外形和颜色美观,而且皮薄馅多,口感软糯清香,还有吉祥、团圆的美好寓意。
10、水晶油包
水晶油包也是浙江省宁波市的一道传统名点。其制作方法和用料都比较讲究,是以上等的白面粉做皮,以去掉皮筋的猪板油掺上白糖、果仁等作馅,最后蒸熟而成,外观晶莹剔透。
宁波特产排名前十名
宁波特产排名前十名有宁波汤圆、慈城年糕、西店牡蛎、宁波梭子蟹、龙凤金团、溪口千层饼、三北藕丝糖、邱隘咸齑、三北豆酥糖、奉化芋艿头。
1、宁波汤圆
汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久,最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。
2、慈城年糕
慈城年糕是由优质梗米制成的糕点,是宁波市传统的名优特产品。宁波的慈城年糕,一座城市的文化记忆,慈城年糕生产历史悠久,距今有上千年的历史。慈城年糕洁白如玉,光滑润口,大小一致,煮而不糊,以质优而闻名。
3、西店牡蛎
宁海特产牡蛎:号称“牡蛎之乡”的宁海县西店一带,已有700年的养殖史。这里出产的牡蛎,肉嫩、味美、蛋白质含量颇高。
4、宁波梭子蟹
梭子蟹宁波沿海一带均有产。全年都可捕获,但以七八月间最盛。梭子蟹生命力强,离水多时,尚能横行,是宁波著名的海特产品。
5、龙凤金团
现今,宁波民间家家会做“龙凤金团”,是男女老少都喜欢吃的四季美食,极有名气。金团,不光味道好,还寓有团圆吉庆的意思。
6、溪口千层饼
宁波风味小吃种类繁多,分为点心、糕饼、菜肴三类。宁波小吃无论是点心、糕饼还是菜肴都有独特的风味。如宁式糕点已跻身全国糕点食品十二大派系之列。千层饼外形小巧成小四方形,沾满苔菜,咸中带甜,香酥可口。
7、三北藕丝糖
三北藕丝糖是宁波特产之一,与豆酥糖同为宁波名点。三北藕丝糖是产自浙江慈溪的传统名点。相传,清代雍正年间,慈溪沈师桥有位叫沈永年的糕点师傅,做得一手好糕点,并不断创新,制作出了一种外形为柱状,粗细如同人的中指、长不过三寸似的糕点又似糖点的食品。
8、邱隘咸齑
宁波有很多著名的特产,邱隘咸齑也是其中的一个,鄞州区邱隘镇是它的主要产地,也是闻名天下的“咸菜之乡”。邱隘咸齑是用雪里蕻菜腌制而成,因其色泽黄亮,有香、嫩、鲜、微酸等特点,深受人们的喜爱。
9、三北豆酥糖
宁波豆酥糖是宁波一道比较经典的茶食品,也叫三北豆酥糖,男女老少都可以食用。创始于清代,具有香、甜、松、脆而又不黏牙的特点,其香味独特、回味无穷。
10、奉化芋艿头
奉化芋艿头是宁波市的传统名特优无公害农产品,芋头近球型,外表棕黄,顶端粉红色,单个重1公斤以上,大的可达2.5公斤左右。其品质特性主要表现为个大皮薄、肉粉无筋、糯滑可口。
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