临沂十大硬菜名单？
临沂菜，属于山东鲁菜之鲁西南风味，是齐鲁风味的重要代表之一，千百年来形成以“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊”等为框架的鲁南菜烹调技法，临沂十大名菜，有临沂炒鸡、沂蒙牛肉糁、蒙阴红烧兔头、锅塌鱼、蒙阴光棍鸡、沭河米蛤汤、蒙山烤全羊、临沂大碗肘子、蒙山全羊汤等临沂著名的特色菜，其中，牛肉糁在“天南地北山东菜--山东十七地市代表菜评选活动”中被山东省烹饪协会评为临沂代表菜
临沂十大硬菜，第一当之无愧的临沂炒鸡，第二是沂蒙牛肉糁，第三是蒙阴红烧兔头，第四是锅塌鱼，第五是沂蒙光棍鸡，第六是沭河米蛤汤，第七是蒙山烤全羊，第八是临沂大碗肘子，又称临沂八大碗，第九是蒙阴全羊汤，第十是汆芙蓉黄管，有喜欢的可以来临沂品尝。
炒鸡，羊肉汤，糁，油煎包，炖甲鱼，炖鲤鱼，烧烤，摊煎饼，炸串，火锅，水饺，煎饼，煎饼果子，粥，油条，麻花，猪蹄，烧鸡，锅饼，炖豆腐，乱炖海鲜，麻辣甲鱼，臭豆腐，鲅鱼炸，鱼头水饺，麻辣羊脸，烤全羊，酸辣土豆丝，米线，麻辣烫，水煮鱼片，爆炒腰花，爆炒猪肝，老式鸡蛋汤，炸鸡腿
1.牛蒡炖大鹅，汤鲜肉嫩。
2.鱼头佛跳墙，坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来3.临沂甲鱼糁，“糁”，这个字在临沂读作“Sá”，是一种用肉汤熬制的米粥，甲鱼糁为糁中极品，4.黑松露焗牛肋，5.回锅鸡，6.光棍鸡。
7.沂蒙全羊汤。
8.莒南驴肉9.沂蒙光棍鸡10.红烧兔子头，等等
临沂名菜？
临沂的名菜有临沂炒鸡、沂蒙牛肉糁、蒙阴红烧兔头、锅塌鱼、蒙阴光棍鸡、沭河米蛤汤、蒙山烤全羊、临沂大碗肘子、蒙山全羊汤等，其中，牛肉糁在“天南地北山东菜--山东十七地市代表菜评选活动”中被山东省烹饪协会评为临沂代表菜
临沂三大名菜？
临沂的名菜有临沂炒鸡、沂蒙牛肉糁、蒙阴红烧兔头、锅塌鱼、蒙阴光棍鸡、沭河米蛤汤、蒙山烤全羊、临沂大碗肘子、蒙山全羊汤等，其中，牛肉糁在“天南地北山东菜--山东十七地市代表菜评选活动”中被山东省烹饪协会评为临沂代表菜。
山东两个蔬菜之乡？
蔬菜之乡
寿光市荣誉称号
蔬菜之乡是指山东省潍坊市代管的县级市寿光市，这里农业设施农业，是冬暖式大棚蔬菜的发祥地。世界第一部农学巨著《齐民要术》的作者贾思勰就曾生长于此，寿光人民在长期的农业生产过程中，孕育并丰富发展了绿色文化，形成了独具特色的农业景观。
中国（寿光）国际蔬菜科技博览会于每年4月20日至5月30日在山东寿光蔬菜高科技示范园定期举办。
中文名
蔬菜之乡
所属地区
山东潍坊
地理位置
山东半岛北部，渤海莱州湾南畔
面积
2180 km2
人口数量
25 万
山东的两个蔬菜之乡分别是山东潍坊寿光市，山东临沂兰陵县。寿光是著名的“中国蔬菜之乡”，蔬菜产业驰名中外，全市蔬菜生产基地发展到60万亩，586个品种获得“国家优质农产品”标志。供应了北京蔬菜市场三分之一的蔬菜，兰陵地处山东南部，自然条件优越，农产品***丰富，被誉为“中国蔬菜之乡”、“中国大蒜之乡”“中国牛蒡之乡”“山东南菜园”它供应了上海蔬菜市场五分之一以上的蔬菜。山东的蔬菜输出形成了“北寿光、南兰陵”的布局。
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