韵达在山东有几个分拨中心?
韵达快递在山东有三个分拨中心。分别是济南分拨中心,潍坊分拨中心,青岛分拨中心。这三个分拨中心是比较大的。货量多,分管的区域也大。烟台,济宁,德州等分拨中心只能算是分拨点,他们的货量少,区域也小。济南分拨中心和潍坊分拨中心是韵达快递公司在山东设立的最早的两个分拨中心。
韵达在山东有24个分拔中心,其中:济南分拔中心在济南***清区平安街道玉清路以北联东u谷西100米。
青岛分拔中心在青岛市城阳区春城路64号。 ……烟台分拔中心在烟台市福山区香港路烟台鸿业园西300米等等。
济南话力拔的意思?
济南方言力拔,可以指很多方面很多事,根据语气来分辨,褒贬都有。
比如,当有人说你做事太力拔了,就有贬义的意思,是说你做得太过分了,没人情味。再比如,有人说你,挺力拔啊,那就是含有褒义,是说你把一件很难做的事情做成功了,中间克服了很大困难。
一元一个的烧饼,利润有多大?
我们以陕西白吉饼为例,来算一笔账。
1.面粉。用中筋粉,每袋50斤,约90元;若每个烧饼用面粉0.2斤,其面粉成本为90÷(50÷0.2)=0.36元。
2.水、食用碱。每吨自来水约5元,白吉饼和面,水与面粉的配比约为1:4,每个烧饼用水约0.2÷4=0.05斤,水的成本为5÷2000×0.05=0.000125元;一包食用碱3元,若发面合适,可烙制600个白吉饼,每个的成本约为3÷600=0.005元。此两项成本很小,几乎可以忽略,在此以每个烧饼0.01元计。
3.电费。现在许多城市禁止烧煤、木炭,商业用电1.5元/千瓦·时,3千瓦功率电饼铛每小时可烙饼150个,每个的成本约为1.5×3÷150=0.03元。
综上,每个白吉饼的原料、燃料成本约为0.4元;售价若为1元,则有0.6元的毛利,毛利率达60%,可以说很高。但开店做生意,不仅有原料、燃料成本,还有店租、人工、税费等支出。依照我的经验,周遭居民有限,烧饼销量不会太大,仅卖烧饼,不足以支撑店面支出,还需增加别的品种。
按着市场食品通行规则,一元一个的烧饼毛利五毛钱,上下错不过一元,多了没人买,少了没人干。
按说这100%的毛利率够吸引人的,而且技术含量小,投资很少,做多少都会随时卖掉,几乎零风险。单从经商三要素来讲,这个生意应该争着去做,事实上并没多少人愿意做,这里只说三个主要原因:
第一个,这活的辛苦没几个受得了。世上活路七十二,做酒、打拳、烤烧饼,这三件是所有手艺行当里最苦的活,其中烤烧饼最苦。一天时间,买面、盘面、烤饼、卖饼,流水作业,劳动强度大,简单重复。时间全部泡进去,吃饭睡觉出恭都是挤着来。生活和工作颠倒了位置。
第二个,这活并不多挣钱。有人会这样算,一个烧饼赚五毛,一千个赚五百,去掉房租水电一应费用,净赚四百应该有吧?不错,正常快手一天不止做一千个,是二千个,该赚八百块。可你想过没有,他这么干活重体力、经营重脑力,高强度的劳动,等于一人三班倒,一年到头不歇气,不说在拿生命烤烧饼,就算算当***力劳动者一班的薪水,也就这水平,还是农民工,若按小老板的经营收入,那就远远不够。
第三个,这活还没法工业化。全手工制作烧饼的模式,好像定了型,连馒头都不如,人家还可以机器和面,减少了大量的人工。烧饼还不行,机器和出的面,烤出来味道差很多。而且烧饼非得一个一个的盘,一个一个的烤,还得炭火,煤火就不行,味道不好。再一个烧饼还非得趁热吃,过期疲软不香。这些因素决定了烧饼的制作工艺,限制了产量。
所以,烧饼虽然是单位利润率很高的食品,却是不大赚钱的生意,起码赚不到大钱。
说实话,如果拿烧饼和馒头相比的话,我觉得烧饼比馒头好吃。在我们洛阳的大街小巷,遍布了大大小小的汤馆,而烧饼更是喝汤的绝配。好的烧饼蓬松而均匀,外皮金黄酥脆,外酥里嫩,像白吉馍,锅盔,囊这一类的食物,还有人创新出了很多种带馅的烧饼,都和烧饼的做法类似。
以前我们家附近就有卖烧饼的,有一段可能是生意很好,突然一下涌出很多家烧饼店,多家之间的互相竞争,也导致生意都不是很好,慢慢的,也就一家接着一家关门了。
要说烧饼的利润,我们这边的最早卖的是1元四个,老板说赚嘞不到一半,后来随着物价上涨涨到5毛一个,由于当时附近就剩那一家卖烧饼的,所以做的烧饼很小,盐和油基本上也没有,有的里面的面还是粘的就卖出去了,结果还没有馒头好吃,慢慢的也就没有人买了,他家也关门了。
现在又出现了几家卖烧饼的,基本上都不是以前那种普通的烧饼了,有的会撒上芝麻做出来很想,有的有油酥,吃起来很焦,基本上都是一元一个了。要说这样的烧饼能赚多少钱,就要看多方面因素了,烧饼这种东西出于传统工艺,由于价格便宜,因此也赚不了多少钱,它是靠数量取胜的,记得以前我问过卖烧饼的,他们家卖一整天,是个两口子干的,从早忙到晚,他说一天赚几百吧,其中劳累可想而知。
总的来说,烧饼的利润并不是很大,如果想从事这个行业的话,最好还是做一些创新,让口味,口感符合更多现代人喜爱,才能在突破传统行业屏障,适应新时代。
从十五年前开始,我偶然吃了一家烧饼店的烧饼,觉得还不错,之后时不时的会去买点来吃,没想到不知不觉中,见证了一家烧饼店的崛起过程。为了避免做广告的嫌疑,我模糊小店的名字,就叫CC烧饼。但我保证,这是真实的案例。
当时,这家烧饼店是一对年轻夫妻开的,店子在一个小巷子靠近主街入口不远处(不临主街),面积很小,大概4个平方。小巷里也没有什么商业氛围,所以租金比较低。烧饼价格早期不到一元,2017年平均1.5元左右,现在平均超过3元一个了,利润水平倒是没有什么大的变化,基本上在50%-60%之间,这基本上是全国通行的状态。所以,能卖多少,关键取决于销量。
小店周边有不少居民,100米范围内有一家小学和一家医院,所以销量还不错,开始每天就可以卖个几百个,虽不算很赚钱,但可以养家糊口。这对年轻夫妻就坚持下来了,烧饼口味也算一般,但算是有良心,不会使用一些很差的食材,小店又从未换过地点,慢慢地就形成了口碑。到2008年的时候,就小有名气了,销量达到了每天几千个,雇佣了两三名员工。下图是当地论坛当年的一个帖子:
做餐饮,口碑的影响是十分巨大的,老顾客群体的形成与扩张,又会带来更多的源源不断地新顾客。CC烧饼地发展过程,将这一点体现的淋漓尽致。十年过去了,这家店依然保持了较好的经营状态。这家烧饼店,成了网红店。
希望这家小店的例子,能对大家有所帮助。货真价实,才是做生意的王道,利润率,和大家差不多就可以了。
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