汉中西乡十大名小吃？
汉中风味美食那可多了去了，那你得多花点时间和精力了。
前十的话就是 肉夹馍，羊肉泡馍(肉烂汤浓，肥而不腻，肉香四溢，食后回味无穷，臊子面，陕西凉皮，葫芦鸡，八宝稀饭，酸汤水饺，镜糕，锅盔，肉丸胡辣汤。还有西乡牛肉干。想想就流口水。
陕西西乡四大名菜？
最貝有代表地域特色的是牛肉干、松花变蛋、菜豆腐、红豆腐烝腊肉
西乡特产牛肉干，生产历史已逾百年，选用西镇牛的腱子肉，经腌、烤、熏、烘干等程序加工而成。
颜色红润鲜嫩，呈红褐色或咖啡色，精肉呈桃红色，切面带光泽，香味芬芳，瘦而不柴，酥而不绵，咸淡适中，余味悠长，风味独特，营养丰富，久贮不坏。
西乡松花变蛋，晶莹油润，形似琥珀，外圈墨晶，内呈橘红，柔软细腻，滑润爽口，回味无穷。据记载，源于清乾隆年间，距今已有200余年的历史。
旧《西乡县志》记载：“松花蛋又名皮蛋，加松枝灰制，若加竹叶、桃花灰亦可显出松花，以溏心最有名。行销秦都、汉口等地。售者裹以稻草，五枚一串，繁如连珠，携带甚便，商旅过县者无不购之”
西乡菜豆腐
西乡菜豆腐又称西乡菜豆腐粥，制作历史悠久，是陕西省西乡县著名的传统小吃。西乡菜豆腐营养价值高，既经济又实惠，真是'山珍海味油腻腻，不如西乡的菜豆腐'。
西乡红豆腐蒸腊肉。用当地制作的特色红豆腐乳，配合原产地的腊肉，红白相间，嫩而不糜，肥而不腻，回味无穷。
西乡县的主要特色菜是西乡羊肉泡馍，西乡羊肉泡馍闻名于国内外，属于陕西省美食排行榜前十。陕西省美食还有葫芦鸡，其特点是色泽金黄，皮酥肉嫩，有长安第一味之称；其实还有烧三鲜，烧三鲜的主要食材有水发海参，水发鱿鱼，油皮鱼肚，营养价值非常丰富。
洋县十大小吃？
洋县位于陕西省西南部，汉中盆地东缘，北依秦岭，南靠巴山，东接佛平、石泉县，南邻西乡县，西毗城固县，北界留坝县、太白县，洋县十个小吃有:
1、洋县面皮 2、洋县菜豆腐
3、马畅浆水面 4、华阳腊肉
5、洋县熬肉 6、洋县神仙豆腐 7、洋县枣糕馍 8、洋县杂烩 9、猪白血 10、洋芋糍耙
西安永兴坊什么好吃？
永兴坊美食推荐：
1、老陕最爱榜：春发芽葫芦头、老孙家牛羊肉泡馍、西安粉汤羊血、五一大包。
2、馍夹天下榜：西安腊牛肉夹馍、臊子夹馍、潼关肉夹馍、陕北香肉夹馍、粉蒸肉夹馍。
3、面面俱到榜：biangbiang面、杨凌蘸水面、岐山大刀铡面、南泥湾香菇面、韩城手工空心挂面。
4、凉皮家族榜：宝鸡擀面皮、秦镇米皮、城固热面皮、彬县玉面、何老大酿皮。
5、肉食动物榜：长安葫芦鸡、澄城水盆羊肉、长安卤猪蹄、衡山烤肉串、陕北酱脊骨、长安秘制排骨。
6、无辣不欢榜：兴平辣子、礼泉麻辣豆干、西乡麻辣牛杂、辣子蒜羊血、旬阳酸辣牛肉粉。
7、食来运转榜：摔碗酒、宁强千锤酥、柞水洋芋糍粑。
8、大吃一惊榜：卤汁凉粉、石泉血豆腐、陇县笏板。
9、越嚼越香榜：宁强核桃馍、富平嘎巴、蒲城酥饺、泾阳石头馍、汉阴炕炕馍。
10、过瘾串说榜：长安油泼冷串、长武酥肉、关中手打丸子、陕南魔芋、汉中豆皮涮牛肚、西乡牙签肉、平利烤猪尾。
11、甜过初恋榜：老西安冰糖葫芦、陕南老糖、玫瑰镜糕、临潼柿子饼、蒲城油糕、陕北糜子糕、西安甑糕、三原蓼花糖。
12、肥宅欢乐榜：山楂冰糖莲藕汁、汉阴桑葚汁、黄桃汁、永兴坊酸梅汤、礼泉醪糟、冰糖雪梨汁、陕南蜜汁藕。
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