娃娃菜有些黑了还能吃吗？
最好不要吃了，发黑说明变质了，不新鲜了，不吃为好。 娃娃菜（BabyChineseCabbage或BabyCabbage，译法尚待统一），又称微型大***，是从日本（一说韩国）引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。外形与大***一致，但外形尺寸仅相当于大***的四分之一到五分之一，类似大***的“仿真微缩版”，故可能因此被称为娃娃菜。俗话说，“百菜不如***”。大***富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，***中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。
娃娃菜做咸菜怎么会黑？
因为腌久了，咸菜本身就是通过发酵导致质的改变，而发黑，则证明长时间的浸泡导致腌菜恶性改变。
变绿长毛也可以 你自己都说 腌久了 腌菜本身就是通过发酵导致质的改变，而发黑色，更是在长时间的侵泡进一步导致腌菜恶性改变。
氧化就变色了。泡水里就不变色了，不过可能导致咸菜咸度下降。
腌菜缸腌制娃娃菜的有变黑色有很多原因，例如选用的腌菜缸不对，盐菜也会成黑色的，要选用坛进行腌菜，同时盐菜的时候要放凉白开，放盐不要太少了，另外还有就是不要暴露在太阳下，这样应该腌菜不会太黑。
出现这种情况要防止出现霉变的情况发生
娃娃菜黑腐病怎样防治？
防治措施1、***消毒。
2、加强栽培管理，施足基肥，增施有机肥料，注意氮磷钾肥的配合施用，防止偏施氮肥。及时拔掉病株。
3、发病初期用百菌清、苯醚甲环唑乳剂、菌素清等防治。谢谢参考
娃娃菜边缘发黄是怎么回事？
娃娃菜边缘发黄主要是因钙元素的吸收不良引致，土壤含盐量偏高、或偏施氮肥、或根系发育不良、或土壤水分供应不均匀、或气温过高等因素都会影响娃娃菜对钙元素的吸收。
防治办法：
1、娃娃菜属半耐寒性蔬菜植物，平均温度高于25℃就会引起娃娃菜的生长不良，而海拔越低、气温越高、土壤沙性越大的环境，越易发生娃娃菜烂心黄叶的情况，因此农户应重视娃娃菜的生长环境。
防治娃娃菜烂心黄叶病害，要重视肥水管理，除了补充必要的底肥外，还需要提倡增施生物有机肥，冲施微生物菌肥根小子，以促进根系发育，养护根系，增强娃娃菜的抵抗力。
可能是虫害。
娃娃菜种植受小菜蛾危害较重，尤其春播茬口应注意在低龄幼虫始盛期用药防治。使用药剂：
1.8%阿维菌素乳油2500～3000倍；
2.5%菜喜悬浮剂1500～2000倍；5%除虫菊素乳油1000～1500倍；2.5%天王星乳油1000～1500倍；10%除尽乳油1200～1500倍。娃娃菜生育期短，抗性较强，一般无病虫害，如发现病虫害可参照普通大***病虫害进行防治。
到此，以上就是小编对于娃娃菜裂的地方黑了的问题就介绍到这了，希望介绍关于娃娃菜裂的地方黑了的4点解答对大家有用。
