绵阳有啥好吃的呢?求各位美食达人各种推荐啊？
各个地方都有特色美食。绵阳来说，早餐主要是米粉，比较知名的店比如***米粉，胖米粉，高水杨米粉，康富源米粉，城区还有许多比较好吃的米粉，城北的好像是嗨华米粉，桂圆雅居那边有个徐米粉，永兴的花园涂米粉等等，很多很多。中餐来说比较有代表性的就是海谷阳光和紫金湾了，特色宵夜集中在园艺山上马村，御营坝，火锅推荐庭院火锅，大宅门，古今一家。个人觉得马家巷的美食一般，适合去转转。知名的某包子不推荐，贵，味道和价格不成正比，卖的是年头，喜欢吃包子可以去三台吃一家叫刘包子的，只卖三种馅的包子，骨头汤，没有任何别的东西，那才是好吃的包子。干锅还是六月雪牛逼，至于其他的干锅，我觉得都是徒弟。苍蝇馆子南山印染厂门口，永兴的不知道新开的现在味道如何。要吃重口味的猪肾，在方水有一家，不知道还在开没有，当然，红桔林的这道菜烧得也很好。美食应该还有很多，欢迎大家补充。
红烧肉正宗做法美食达人？
用料:
五花肉 500克
糖 50克
老抽 2勺
盐 3克
黄酒 50克
葱姜 若干
正宗红烧肉的做法步骤:
步骤 1 准备食材： 五花肉500g，糖50g，老抽20g，盐3g，黄酒50g，生姜葱。换成那种陶瓷喝汤勺大概（糖4勺，老抽2勺，料酒4勺，那种小调料勺约1小勺盐）
步骤 2 焯水：五花肉切小块，锅里放冷水，放入五花肉，煮开后煮2分钟，捞出肉块冲洗备用。 锅里放油，放入姜片、蒜瓣煸出香味，放入五花肉煸炒，炒至五花肉焦黄，大约8分钟。 （煸炒这一步重要哦），倒入多余的油（可用来炒素菜非常香的）
步骤 3 倒入黄酒，老抽，冰糖，翻炒均匀，放入小葱结。加没五花肉的清水，约1000ml，大火煮开后盖上锅盖转中小火焖煮30分钟。 （⚠️一定要大火烧开盖锅盖，再转中小火。确保锅内是有点沸腾的状态这样红烧肉才能焖烂，可根据自家锅焖煮的情况调整时间，焖好还不太烂就继续焖煮）
步骤 4 捞出葱姜，加入盐，再大火开盖收汁，约10分钟。（收汁的时候就得看着锅了，不时翻炒一下，防止粘锅，剩一点汤汁就行了）
1
葱姜蒜切片。
2
油菜洗净后，修整一下叶子，修完煮出来好看，油菜对半切。锅内加水，放2克色拉油，放1克盐，汆油菜，用来围边。
3
将五花肉烧皮，烧至金***（为了更好的去除猪毛）。
4
五花肉用钢丝球擦洗干净，放入加水的锅内，煮10分钟，煮至筷子能***去即可捞出控水备用。
5
待五花肉冷却后，切成2厘米见方的小块。
6
锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热，放入五花肉片大火煸炒。
7
将煸出的油倒出。
8
用余油，继续加热至7成热，放入葱姜蒜各10克，香叶两片，八角2个，料酒20克，红曲米5克。（tips:没有红曲米的就炒糖色，炒糖色的方法如下：锅内下少许油，小火加热，待油温加热至7成热时，放入20g糖，开始炒糖色，炒糖色要诀：少油、小火慢慢炒，糖炒至枣红色，开大火，放入煸好的五花肉后，放入上述调料）
9
加适量清水没过五花肉，放入6粒冰糖，味精3克，盐4克，鸡粉3克，生抽10克，老抽10克，小火煲45分钟后，大火收汁。
10
将红烧肉盛出，汆好的油菜围边。
到此，以上就是小编对于所有美食达人的问题就介绍到这了，希望介绍关于所有美食达人的2点解答对大家有用。
