湖北一般喜欢吃什么口味的菜?有什么家常菜?特色菜?
太多了,把我现在能想起的,平时常做的有点特色的给你说说。湖北人喜欢吃辣的、红烧还有炒菜:(不知我说了你会不会实际操作)
红烧类:红烧鱼、剁辣鱼(鱼头也行)、红烧肉(可以加土豆、千张、干子等等)、红烧小排骨、豆办烧茄子。
炒菜:酸辣菜(酸辣土豆丝、酸辣包菜、酸辣菜苔等)、肉末豆腐、。
炖汤类:排骨筒子骨莲藕汤、牛肉萝卜汤。
干煸类:糍粑鱼、干煸土豆丝,干煸藕丝。
蒸类:粉蒸肉、汽水肉。
还有许多。仅过早的(早餐)就有好多:热干面、米粉(热干粉、牛肉粉、酸辣粉),太多了。愿对你有帮忙启发。
湖北的人吃菜的口味是,咸鲜微辣,比如改良过的川菜,像辣子鸡,毛血旺,都没正宗川菜麻辣,湖北的火锅做的好,都是将主料和配料同时做好,端上桌即可吃,比如牛三鲜,排骨炖藕,胡萝卜炖羊肉等,口味多变,麻辣的,家常的,清淡的,都可。
湖北特色菜排名前十名?
湖北有十大闻名特色菜:第一名清蒸武昌鱼,第二名 莲藕排骨汤,第三名 沔阳三蒸,第四名油焖小龙虾,第五名 黄州东坡肉,第六名腊肉炒菜苔,第七名黄陂三鲜,第八名珍珠圆子,第九名 盘鳝,第十名红烧瓦块鱼。以上就是湖北最有名的特色菜之十,还有很多湖北各地的、具有地方特色的私房菜、农家菜,数不胜数。
欢迎到湖北一游,除了品尝湖北特色菜外,还能欣赏湖北的自然风光和举世闻名的三峡大坝,它会让你来一次就忘不了,湖北等您,来吧!
1.红烧武昌鱼
2·罗田吊锅
3·沔阳三蒸
4.洪湖排骨藕汤
5.腊肉炒红菜苔
6.泥蒿炒腊肉
7·潜江油焖大虾
8.黄陂三鲜
9.东坡肉
10.清蒸梁子湖大闸蟹
主要特色菜有清蒸武昌鱼、沔阳三蒸、天沔滑鱼、仙桃蒸三元、泥蒿炒腊肉、粉蒸鲶鱼、鱼氽元子、八卦汤、红扒鱼翅、虾子海参碗鱼、茄汁桂鱼、黄陂三合、全家福、芙蓉鸡片、黄焖甲鱼、桔瓣鱼元等。
湖北招牌菜?
湖北省是一个充满美食文化的地方,有很多美味的招牌菜。其中最著名的一道菜是武汉的热干面,这是湖北最有代表性的面食,它的面条劲道有嚼头,酱汁鲜美开胃,再加上辣椒油和芝麻酱的调味,口感更加美妙。
湖北的鱼翅豆腐汤也是一道很有名气的菜品,汤汁鲜美,口感清淡,蛋白和豆腐搭配得当,让人的胃口大开。除此之外,湖北还有很多其他的小吃和菜品,如黄焖栗子鸡、沙县小吃、藕粉圆子等等,都值得一试。湖北的美食文化非常丰富多彩,让人垂涎欲滴。
我是湖北人,请问湖北最有名的菜有哪些?
我是一名湖北人。湖北的菜最有名的。个人建议十道菜。
第一道 最鲜美的武昌鱼。
第二道 最养生的排骨藕汤。
第三道 最可口的酸辣藕带。
第四道 最有味的珍珠丸子。
第五道 最丰富的沔阳三蒸。
第六道 最家常的红菜薹炒腊肉。
第七道 最肥嫩的红烧野鸭。
第八道 最香酥的煎虾饼。
第九道 最野味的皮条鳝鱼。
第十道 鱼糕 这道菜的外号是什么?
这十道菜是我个人认为代表湖北名菜。这第十道菜得外号答对了。有奖励哦!
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