平川区响泉市场还经营吗?
现在还在经营。
甘肃省平川区宝积镇响泉村农贸市场,是专门经营农业农村生产资料如化肥,种籽,农药以及农副产品如瓜果蔬菜等为主的综合性批发市场,目前为止还继续经营,效益可以…
甘肃白银十大名小吃?
白银市,是甘肃省下辖的一个地级市,位于甘肃省中部,地处黄土高原和腾格里沙漠过渡地带。辖白银、平川两区和靖远、景泰、会宁三县。市***驻白银区。白银矿产***丰富,主要矿藏有铜、煤、黏土、石灰石、石膏等。
1、靖远羊羔肉
靖远羊羔肉作为一道名菜流行于甘肃、青海等地,制作过程辅以10多种中药材为佐料,加入特质的***粗粉条,失水率低,系水力强,熟肉率高,汁液丰富,通过爆炒、红烧、黄焖、干炸、烧烤、清炖、清蒸等工艺进行加工,味道美妙,营养丰富。“靖远羊羔肉”享誉陇上,闻名全国,久负盛名, 2002年获国家A级绿色认证,是中国首例以哺乳类动物为地理标准保护注册的商标。
2、扁豆焖面
扁豆焖面,一种传统面食,是将细面条蒸熟后备用,将肉丝、扁豆放入油锅内炒至变色,加入适量的水,等扁豆六七分熟时,将蒸好的面条放入锅中一起翻炒,等水分蒸干后盛盘即可食用。
3、椒油扁豆
营养丰富,色泽鲜美,爽口,并有防癌抗癌,防暑,健脾开胃,补气等显著功效。
4、会宁羊羔肉
会宁羊羔肉是一道菜品,主料是羊肉。
5、豌豆腊味饭
豌豆腊味饭是一道美味可口的汉族名点。
6、陇上佳肴羊羔肉
7、景泰酿皮
8、酸烂肉
其肉肥而不腻,味道酸辣可口。 是甘肃中部地区的家常菜之一。
9、山药搅团
10、手抓羊肉
忻州五寨的烩菜有那么好吃吗,怎么做?
没错,五寨的黑肉烩菜是忻州地区很出名的一道家常菜。由于烩菜的做法简单,适合大众口味,深受百姓们的欢迎。因此忻州境内的不少饭店都有五寨烩菜,而且还是种很热门的菜肴。烩菜其实主要的都是一些大家熟知的菜品组合在一起(多种食材的烹饪)。最主要的几个菜品有猪肉,粉条、土豆、丸子等等,家家户户都可以按照个人的口味来搭配制作烩菜。
说了这么多,五寨黑肉烩菜为什么好吃,有哪些独家秘方呢?它又是怎么做出来的?
五寨烩菜虽然看似做法简单,其实它也有一定的技巧和工艺。做烩菜是一门集炒、烧、煎、烩于一体的,烹饪技巧!最主要的是烹饪火候的讲究和汤汁的调料搭配。在当地无论是招待招待亲朋好友还是喜庆婚宴,都会来一份“浇头烩菜”。当然大家想要吃到正宗的五寨烩菜,需要去当地人开的饭店或者是农家乐。对于不少忻州人来说,烩菜代表着美味,同时也代表着家乡的味道。
农民在农忙的时候中午不回家在地里能吃啥?
那是过去的事,这也是我经过的,当时农村以集体为主,下分小生产队,集体出工干活,当时农村条件太差,去很远的地方干活全部走着去,因为地太远所以就自带干粮,吃了饭稍休息一会就干,没干完明天继续,直至干完,农忙时,突击荒地真的连吃饭的时间都没有,农民太苦了,太累了。
农民农忙时自带的干粮有:煎饼,大饼,豆腐′,自制的咸菜,咸鱼,自制的豆辨酱等等,可以说基本上不带水,因为路远捎的水会凉的,所以吃了饭以后就到处找泉水喝,甚至生产队出人烧开水。
后来农村条件好点了,有的生产队条件好的可出人做饭,有的煮地瓜干+花生饼,很好吃,吃饭时他们也不怕饭太烫,一连吃两大碗,再想吃锅里没了,有的杀羊炖全羊或者买点肉炖***,队里在统一换大饼,那时候吃啥啥香,总不决得饱,我的记忆中炖全羊吃大饼,真香真好吃,这就是我和所有农民最想吃的野外大餐!
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