詹姆士厨房的女主持人介绍?
女主持人是林晶晶。
毕业于中国传媒大学。节目的另一位主持人是詹姆士。詹姆士与林晶晶的主持搭配,形成了一个男神大厨和萌妹子的组合。节目从健康饮食、食材选购、烹饪技巧等方面,传递一种好好生活、慢享美食的生活方式,用唯美、实用、充满创意的方式呈现健康饮食新时尚。
扩展资料:
詹姆士是台湾的创意料理厨师、烹饪节目制作人及主持人,2015年底签约贵州卫视,推出大陆首档高端料理节目《詹姆士的厨房》。
香醋煎鱼的做法,香醋煎鱼怎么做好吃,香醋煎鱼的家常?
推荐一道香煎鲈鱼佐酸奶酱:
鲈鱼 1尾
柠檬 1颗
蛋 1颗
黄油 1/2匙
生菜 半株
面粉 1盘
洋葱 1/4颗
黑胡椒 适量
橄榄油 适量
【1】处理鲈鱼
将鲈鱼的鱼头和鱼骨剔出,在靠近鱼骨的位置切一块完整、形状漂亮的鱼排(鱼肉),然后用厨纸将鲈鱼黑色的部分擦掉,去除腥味。
【2】煎鱼头和鱼骨
鱼头、鱼骨和洋葱都放入锅中,用橄榄油煎香。
【3】加水熬汤
加水煮鱼汤,让其慢慢收汁。
【4】腌鱼
在鱼肉的两面都撒上盐和黑胡椒。
【5】裹面粉
腌好的鱼充分裹上面粉。
【6】煎鱼排
锅里倒入少许的橄榄油,然后开始煎鱼排,一面煎好后,关火用锅里的余热煎另一面。
【7】汤过滤
汤过滤出来后再次倒入锅里,继续加热。(鱼头和鱼骨可以扔掉了,)
【8】收汁
往汤汁里放一小块黄油,煮匀后加入盐、柠檬汁调味,最后打入一颗蛋黄,拨开拌匀。(只是蛋黄哦,不要蛋清)
【9】切生菜
将生菜切成条状,摆盘,然后在生菜上撒黑胡椒、盐和橄榄油。
【10】出锅
将做好的酱汁放入小水晶碗中,然后再盛出鱼排,就可以享用这道隐藏在汤里的美味料理了。
香煎鲈鱼佐奶油酱:“我长这个样子!”
❶怎样让鱼排煎出来的形状更漂亮?
把鱼放到锅里后
用盘子压住鱼
防止鱼受热后变卷
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北京有个网红菜市场是哪里?
北京的明星都去哪个菜市场买菜?
北京哪个菜市场会碰到最多有钱有权人?
当然是,三源里菜市场!
这是门口的招牌。
菜品很丰富,非常精细,品质很高,全鲜奇优,还有大量的进口商品,很有国际化的风格。这是因为周围是大使馆的原因,很多外交官,外国友人也方便购物。亮马桥地带,是美国大使馆、韩国大使馆、日本大使馆、伊朗大使馆等使馆地带。
一进门是水果区域,很多进口水果,也有很多我之前没见过也没听过的水果。嘻嘻。上次买了一串进口葡萄,花了300,心在滴血,不过也确实好吃。应季和不应季的水果品质都很赞。
再往里是各类生猛海鲜,真的令我惊讶到目瞪口呆,你们自己去感受一下吧。各种海鲜应有尽有,基本你都能找到,这里的三文鱼亲测也很赞。
蔬菜在最后。蔬菜确实比一般菜市场贵许多,但是挺新鲜的,品种也齐全,很多绿叶菜。肉类价格合理,并且挺新鲜的。
各国调料在这里也都能买到,很多摊位卖实用花,摆在桌上就很赏心悦目。
牛肉、羊肉、大闸蟹、龙虾都被整整齐齐的摆放在哪里,干净、新鲜,个头又大,特诱人,排队买海鲜和肉的人也挺多。
很多稀有食材都能买到,像广东的白蔗,玉米笋,黄瓜花,各种东南亚调料冬炎酱咖喱肉骨茶料包啥的。水果和水产相对来讲还是比较贵的。整体物价较贵,毕竟富人的菜市场嘛。
当然酒柜也琳琅满目,看着就叫人微醺。
短短一条小街的长度,商品确实琳琅满目,应有尽有。菜市场很干净,商户紧密但有序,有蔬菜、水果、各种肉类、奶酪、海鲜、调料、酒水、方便食品、主食、甚至猫粮等等,可以说生活中需要的基本都可以找到。
爱逛菜市场的可以去看看哦~
最后是地址啦~
商户名称:三源里菜市场
市场地址:朝阳区顺源里2号楼左侧
营业时间:9:00-19:00(全年无休)
交通信息:公交换乘:403路/300路/运通104 三元桥站 /地铁换乘:10号线亮马桥站
说的就是三源里菜市场了!
它位于北京使馆区,往西1.7公里是澳大利亚使馆,往东1.7公里是法国使馆,亮马桥外交公寓隔着东三环,和菜市场朝夕相对。
门脸其实毫不起眼,市场也不大,长大概200米,宽20米的样子。
但里面就是低调奢华有内涵了。
全世界的各种食材都可以买到,而且又很新鲜,三源里菜市场得到了很多顾客的青睐,据说很多大明星都来此买过东西,像谢霆锋、洪金宝、姚晨、林永健、林依轮……
菜市场内所见文字全部中英双语,明星,土豪,大使馆,高档餐厅主厨都是这儿的常客。因为外国人光顾多,很多摊主都说的一口流利的英语,和老外交流一点障碍都没有。
每个摊主都有自己的客户微信群,北京地区还可以闪送,每个摊位上方都有支付宝、微信付款的二维码,完全实现无现金买菜。
逢年过节,摊户老板还会受邀去使馆参加活动。每年8,9月,菜市场里还会举办艺术节。
最夸张的是,一个菜市场,还有***!***上整齐的罗列着每家摊主的介绍,卖什么货,卖多少年了,清清楚楚,明明白白。
到此,以上就是小编对于美食达人詹姆士的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食达人詹姆士的3点解答对大家有用。