监利县十大名菜?
监利位于湖北省中南部,江汉平原南端、洞庭湖北面,那里美食众多,主要特色菜有:
油炸荷花,监利黄鳝
监利河蟹,油焖小龙虾
松滋荞麦豆皮,豆腐丸子
监利米团子,监利荆江鸭
鲊胡椒,监利藕夹
松滋美食?
松滋市隶属于湖北省荆州市,是一座集工农业商贸旅游于一体的新兴城市。松滋市不仅有国家级风景名胜区洈水风景区,还有许多特色美食。
1.松滋鸡 松滋鸡又名杜家鸡、杜婆鸡。
2.松滋鱼糕 俗称花糕,又名百合糕,“头子”菜。
3.荞麦豆皮 传统手工特产,以松滋王家桥镇的豆皮最出名。
4.松滋烧饼
5.松滋漂丸 又名鱼丸子汤。
6.松滋荷渣 又称懒豆腐。
7.松滋松乳菇
8.鸡头苞梗子
松滋市旅游景点?
松滋市是一个拥有丰富文化和自然***的城市,有许多值得一游的旅游景点。以下是一些主要的旅游景点:
滨湖公园:这是一个占地300余亩的大型公园,公园内有“小西天”佛教文化区、自然游览区、民俗文化园和珍珠仙女井等自然、人文景观。
黄家湖垂钓园:这是一个适合钓鱼爱好者前往的地方,可以一边享受垂钓的乐趣,一边欣赏美丽的湖光山色。
云联塔:这是一个具有地方特色的建筑,可以登塔俯瞰整个城市的美景。
俞家渡生态农庄:这是一个集农业观光、休闲度***为一体的生态农庄,可以体验农家乐,品尝农家菜。
九号宇宙航天探索中心:这是一个科普教育基地,可以让游客了解航天科技的发展历程和未来的发展趋势。
洈水国家森林公园:这是一个总面积286平方公里的自然风景区,园内冬无严寒、夏无酷暑,四季如春、青山叠翠、碧水环绕,湖似明镜水似银,山似画屏河似锦,一派野风光,主要景点有洈水湖、新神洞、桃花岛、灵鹫寺等。
洈水水库:这是一个大型的人工水库,水库东西长14.5公里,南北宽6公里,正常水面面积37平方公里。总库容为5.93亿立方米,有效库容3.09亿立方米。
新神洞:这是一个著名的溶洞景区,洞内景色奇特,是大自然的鬼斧神工之作。
颜将军洞:这是一个历史悠久的景点,据说是古代将军颜真卿的藏身之处,洞内保存有一些古代文物。
以上就是松滋市的主要旅游景点,希望能对你的旅行***有所帮助。
松滋小吃有那些?
松滋鱼糕独具松滋地方风味,早为荆楚名菜。它以鱼含肉味,肉有鱼香,洁白柔嫩,入口消溶等特点而著称,且久传不衰。相传,北宋时,松滋鱼糕即名满荆楚,王公大臣宴请,为席上的头道菜,当时名曰:“头鱼宴”。明清以来,鱼糕制作己普及到民间,松滋各家喜庆之日,必备此菜。
松滋漂丸,又名鱼丸子汤,为本市宴席上不可缺少的汤菜。此汤菜独具松滋地方风味,驰誉于湘鄂西一带,成为著名汤菜。漂丸的选料,挑选鲜嫩鱼肉5斤,猪肉1斤,鸡蛋10 只,生粉4两,化猪油、盐、葱末、姜末、胡椒粉、味精、醋等佐料适量。先将鱼肉剔刺,合猪肉一起剁泥,盛大菜盆,放入化猪油、鸡蛋清、生粉及佐料等,以手捏散拌匀后,放盐加水适最,拌至拍时发响,挤成的料丸滑亮,放入冷水中浮而不沉为适度。然后将料丸冷水下锅,放点盐,煮至发泡时,即可盛入放有葱花、酱、醋、辣糊和味精等调料的大汤碗里,即可出席。
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