嘉兴菜属于什么菜系？
嘉兴地处浙江省北部，嘉兴菜理所当然属于浙菜。浙江菜，简称浙菜，是中国汉族八大菜系之一，其地山清水秀，物产丰富，浙江省位于我国东海之滨，北部水道成网，西南丘陵起伏，盛产山珍野味 东部沿海渔场密布，水产***丰富，有经济鱼类和贝壳水产品500余种。自南宋起嘉兴的炒蟹粉、炒虾蟹等以后百年历史。嘉兴过去盛产大闸蟹，除小吃店摊外，酒楼饭店不出售整只湖蟹，而历来用蟹粉（即湖蟹的肉）烹制菜肴。
嘉兴十大名菜排名？
1:酥羊大面：三两大块的羊肉大面
2:荷叶粉蒸肉：“肉酥烂米粉软糯，味清香肥而不腻”
3:三珍斋酱鸡：“酱鸡名扬乌镇外，乌光油亮诱人尝”
4:长安宴球：“流传两百年的美食，彰显江南风味”
5:桐乡煲：“种类繁多，桐乡人自创的特色美食”
6:钱塘江鱼圆：无“丸”不成席，流传百年的鱼圆香
7:姑嫂饼：“外形似棋子，入口即酥溶”
8:东方老鲜：“鲜香四溢，不膻不腥，鱼与羊肉的极致搭配”
9:金镶玉嵌：“香甜软糯，像两片黄金夹着白玉的糕点”
10:乌镇红烧羊肉：肉烂软香，汤鲜味醇，被称为“肉中人参”
一，酥羊大面又称桐乡羊肉面，羊肉被剁成二三两的大块，用细绳或稻草捆扎，与酱油、白糖、味精以及去腥味的作料，放在一大锅里或瓦缸中焖煮而熟。面条和大块羊肉用一大一小两个碗单独盛放，入口即化，用以佐面条，为冬季食补佳品。
二，荷叶粉蒸肉。
三，三珍斋酱鸡。
嘉兴人什么口味？
嘉兴人口味多样，以鲜、甜、咸、香为主，也喜欢微辣味道。经典的嘉兴菜包括东坡肉、醉虾、蟹粉狮子头、爆炒鲤鱼、南湖莼菜汤等。此外，嘉兴还有许多独具特色的小吃，比如青团、糯米鸭、酒酿丸子、酱糟鸭等。在嘉兴人的日常饮食中，米饭、汤汁、面条也占有重要的地位。总体来说，嘉兴人对美食有很高的追求，喜欢原汁原味，注重健康饮食，这也反映了嘉兴的饮食文化特色。
嘉兴当地人去哪里吃饭？
1. 嘉兴当地人有很多选择去吃饭的地方。
2. 嘉兴是一个历史文化名城，拥有丰富的饮食文化，当地人喜欢去传统的小吃摊位或者特色餐馆品尝当地的美食。
这些地方通常提供正宗的嘉兴菜和江南菜，口味独特，让人回味无穷。
3. 此外，嘉兴还有一些著名的餐饮街区，如南湖风景区附近的南湖步行街和解放南路，这些地方有各种各样的餐馆和小吃摊位，可以满足不同口味的需求。
另外，嘉兴还有一些知名的酒楼和餐厅，提供高档的菜肴和服务，适合特殊场合或者追求更高品质的用餐体验的当地人。
4. 总的来说，嘉兴当地人可以根据自己的口味和需求，在当地的小吃摊位、特色餐馆、餐饮街区或者高档酒楼中选择合适的地方去吃饭。
无论是追求传统美食还是享受高品质的用餐体验，嘉兴都能满足当地人的需求。
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