简单摆摊的美食有那种?
摆地摊的美食很多,每次去夜市小吃一条街,满满的都是幸福感,吃过的不多,但是种类也不少,给大家说下自己吃过的美食
北方类小吃特色如下:
1:陕西凉皮,凉面,夏天到了,吃一口酸辣可口的凉皮,再来一杯冷饮,那感觉酸爽。
2:胡辣汤 每天早上不喝胡辣汤据说一整天都没有心情的。胡辣汤在北方有很高的地位,还有些会在夜市上专业卖胡辣汤。不过南方人喝汤喜欢喝一些健康养生的清淡汤,像胡辣汤这种麻辣的口味南方人是不敢下嘴的,或者说根本就喝不下去,胡椒味道太重了
3:北京豆汁,豆汁是北京地区的一种特色,其实就是发酵过的豆子做成的汤汁,
南方小吃:
1:烤生蚝是沿海地区的,用新鲜生蚝通过炭烤而成。烤生蚝的做法非常简单,只需将蒜蓉、姜末、酱等放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可。
2:蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的菜肴,其用主料是蒜蓉、主要烹饪工艺是蒸,工序较为复杂,用时需1小时左右。
3:麻辣小龙虾:它是湖南著名的地方小吃,龙虾在嘴里的那种鲜爽,麻烦,真正意义商的舌尖上的美味。
总结下来,地摊美食太多了,简单的说着几个有代表做的的小吃,其他朋友还有更多更好的推荐,咱们可以一起交流。美食无国界,无地域区分,好吃的要分享,欢迎大家积极转发留言,说出你自己的最爱小吃!
很高兴能回答你的问题,我是海鲜达人大李子,有幸接触过一些地摊小吃,下面说几种比较简单但很受欢迎的小吃。
第一种、凉皮,炎热夏天凉皮还是很受欢迎的,凉皮、面筋、料包都是可以从批发市场上进的,根本不需要自己加工,自己只需切些黄瓜丝即可,而且出餐速度快,基本上所有食材都是现成的,算是比较简单的摆摊美食了。
第二种、臭豆腐,现在臭豆腐也是十分受欢迎的,豆腐包括酱料都是可以从批发市场拿货的,自己只需现场炸制即可,在配点香菜,也能非常简单快速的出餐。
第三种、炒酸奶,只需准备酸奶以及一些水果和一些配料即可,市场上都有售卖,不需要火候和调料的精准控制,制作也比较简单,夏季也十分受欢迎。
第四种、冰糖葫芦,冬季爆款小吃,现在也有工业化标准的糖葫芦了,只需进货即可,包装袋、江米纸通通给你配好,酸酸甜甜的糖葫芦也是很畅销的哦。
以上介绍的几种小吃都不需要在出摊前做大量准备工作,而且在操作过程中也不需要有高超的水准,口味基本都能保证,而且利润都很高哦,如果真的想摆摊就去批发市场了解一下吧。
你好,如果是摆摊为了做生意我建议选择的时候要先考虑清楚几个问题。
1、你所要摆摊的位置
2、你要卖给先确定好要销售的人群,比如学生、上班族、男性为主还是女性为主
3、要详细的在你要摆摊的位置走访一边观察一下生意好的和不好的自己去总结分析为什么好,为什么不好。这样就可以少碰雷区
4、当你这些东西都调查过后,相信你也就有几样可供自己选择的食品了。
接下来一定要进入动手阶段了在这之前还需考虑几个问题
1、自己要做的东西尽量简单,制作一份的时间一定要够短。而且不费太多体力。这样可以保证出货量。
2、要有足够的利润,不一定贵但是精细的计算成本和售价,这样可以保证自己的劳动收获最大化。
3、食材来源每天去摆摊可能要有大量的准备工作,这个工作量一定要尽量减少。越简单越好,能直接***购半成品最好。
4、你周围不能有太多的竞争对手。摆摊要很干净看起来很有食欲的小摊位和食物会更容易成功。
所以那些食物适合摆摊不重要,你自己可以做的能做的好的并且能卖出去赚到钱才最重要,按我的步骤仔细的去调研一下,记录分析一下你一定会成功的加油
地摊美食,还要简单。
水电设备都要考虑。如果有五菱神车,选择多些,如果靠家近选择更多。
如果都没有,最简单就是凉皮凉菜。
如果有电,炸串炸鸡更优选。还可以做批量冰奶茶果汁。
需要看你的具体情况,不然实在不好推荐。
广州一网红餐厅,菜名低俗露骨,网友表示吃饭不敢带孩子,你怎么看?
最近,广州一家餐厅推出露骨的菜单名字引发热议,里面菜名有:“小三一家人”、“一夜X次郎”、“***苍X空”、“我爱X棒棒”……这些读起来令人脸红心跳的词组,这还是一家网红日料餐厅的菜名。
对此,餐厅一名店员表示,起名只是取一个谐音,例如“X次郎”指刺身的片数,具体的菜品内容他们都有标注,也有挺多顾客会点这些菜品;另一名店员则表示,菜品名字都是老板取的。
目前,这个餐厅已经被曝光了,被责令整改是迟早的事情,这样的餐厅,取这样的名字,自然是不合适了,特别是父母带娃娃来吃饭的话,看到这样的菜单名字,作何感想?非常尴尬和难堪,这个老板不知咋想的,竟然那么低俗恶心,顾客能吃的下去吗?竟然还有人去吃?这种餐厅,竟然还能是网红餐厅?如何网红起来的?希望有关部门好好查一下,整改是必须的。
现在社会就有一个不好的现象,那就是,越是离奇、独特的事情,越是容易受人关注,周立齐亦如此,就因为独特的言语,多次***,入狱,还能在监狱里成为网红,出来的时候,被人追捧和签约,就因为他各种场奇怪的语言,这个社会人们的价值观究竟咋了?究竟怎么了?值得反思。
一个如此低俗露骨的餐厅菜名,也有人捧红,真是滑天下之大稽,不可理喻,我们真的得反思下,我们的问题究竟出在哪儿?为了走独特路线、为了让餐厅红起来,可以不要原则和底线,不讲规则和社会影响,我们的扭曲价值观,以及社会不好的风气,特别是我们社会生态环境的不正常,导致如今的人们,变得浮躁、轻浮、低俗、媚态,想您一切办法办法,哪怕是违反社会道德底线,也要走捷径去成为网红,挣更多的钱,真的值得反思下了,想下,我们问题出在哪儿了,如果再继续下去,真的就完了。
不管是网红餐厅还是网红奶茶店其实大致的套路都是很类似的,口味好不好是次要的,宣传和营销一定要有特点和突出:
低速菜名的网红日料店
在近期广东的一家日料店引起了非常多网友的注意,它和一般的日料店并没有太大的差别,但是因为菜单名字吸引了相当多网友的注意。什么“***苍X空”“我爱肉XX”等低俗的名字让人看了直呼辣眼睛,在后续这家店也是因为低俗的名字被很多网友“讨伐”。
这家大猿寿司在广州算是比较有名的一家日料店了,口味和摆盘都是相当不错的,好评度也算是比较高的,只是这一波改名字风波的确起到了反作用。
拍照意义大于实用主意的网红产品
其实现在的很多网红产品都是这样,接着现在社交属性的主流,推出了很多拍照意义大于实用主义的食品。比如你永远都排不到队的喜茶,就是其中一个很明显的代表。当然如果能够营销得当也是很不错的,只是营销不好的话就容易适得其反。
不得不说,现在的商家为了吸引顾客,为了赚钱无所不用其极,可惜物极必反,这些网红餐厅最终只会被举报、罚款,勒令整改。先来看看***怎么说的(酷我壁纸整理):
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“***苍井KONG”、“小三一家人”这些读起来让人面红心跳的词组竟然变成了广州一家日料餐厅的菜名、用词露骨的菜式。本身成年人都接受不了,小孩看到更难堪。真不知道如何跟小孩去解释沟通这些菜名。其餐厅人员称取名只为取一个谐音,例如X次郎指刺身片数,而小三则是指三文鱼。起名的目的就是吸引顾客的注意。
这些餐厅对菜单的命名违反法律法规吗?来看看广告法是怎么规定的:
广告法第二章第九条、第十条规定,广告不得有下列情形:(七)妨碍社会公共秩序或者违背社会良好风尚; (八)含有***、***、***、迷信、恐怖、暴力的内容; 广告不得损害未成年人和残疾人的身心健康。
很显然,该家餐厅对食物菜单的命名宣传与社会良好风尚背道而驰,严重损害未成年人的身心健康。试问一家子老少来吃个饭,然后点一个“小三一家人”,这是一种什么样的体验?
其实几年前就有类似的情况出现,早于2017年,一家名为“叫了个鸡”的炸鸡店因其名字以及宣传文字非常任性而且不雅,直接被上海市工商行政管理局检查总队处罚50万元人民币。
如今我国经济发展迅猛,一片繁荣,各行各业百花齐放,网络发达、便利。其实在网上随便搜索就会发现到,很多餐厅的名字千奇百怪层出不穷。民以食为天,所以无论线下网上,餐饮业数量多如牛毛。另外一方面,众多的餐饮商家竞争激烈,各种竞争促销、吸人眼球的手法层出不穷,让人眼花缭乱。但是一味地标新立异,更有甚者恶搞低俗,这样只会引来顾客的反感,更会被工商部门处罚,对商家来说反而是得不偿失的。
好的商家应该是精修自己的技艺,提高顾客的满意度,而不是为吸人眼球罔顾社会责任,危害青少年身心健康。另外请相关部门,行动起来吧,线下线上整治,是时候出招了!
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