地方特产火锅有哪些菜(地方特产火锅有哪些菜品)

吃火锅推荐的特色菜有哪些？
吃火锅时你们一般点哪些菜？
羊蝎子是一道什么菜，为什么在北方很受欢迎，而在南方很少见到？

吃火锅推荐的特色菜有哪些？

我是湖南人，我老家这边的火锅都比较简单，跟重庆形成鲜明对比。

（图片来源网络，侵删）

首先，我们的火锅（其他我不知道，至少我老家这一带都是这样）以辣著称，没错我就是从小捧着辣罐子长大的。

其次，我们这里的火锅，很少有清汤的，一般都是麻辣锅。

像这样当然，我们这里也有鸳鸯锅
配菜大概有：羊肉、牛肉（一般都以这两个为主料）

***、萝卜、香菇、豆皮、粉丝、鸡肉，等等。

其实，这也不太好说，毕竟每个地方都有各自的特色。不过火锅嘛，自己爱怎么吃就怎么吃咯。

（图片来源网络，侵删）

感谢悟空邀请，我推荐三种比较有特色的菜品：

——竹筒虾滑：入口滑嫩清甜，爱不释口

——大刀毛肚：无语伦比的脆爽鲜嫩

——九尺鹅肠：鲜美爽脆，口感一新

（图片来源网络，侵删）

必点菜品，你值得拥有！

作为地道成都人，火锅无疑是最受欢迎的美食之一；无论是亲戚朋友，还是单位同事大多选择火锅。

传统经典的火锅配菜牛肉、毛肚、郡肝、腰花、脑花、鹌鹑蛋、鸭肠、鹅肠等。口味品种众多。要说特色菜，其实从另个视角看就是口味创新，比如现在很多店家推广的麻辣牛肉，香菜牛肉，折耳根搭配牛肉

谢谢邀请！推荐比较家常的吃法。

荤菜：羊肉、香肠、鸭血

丸子类：香菇丸、牛肉丸、甜不辣

素菜类：金针菇、木耳、海带、茼蒿、红薯宽粉、绿豆粉丝

主食：绿豆杂面条或烩面片

酱：麻酱、蒜泥、香油等混搭

吃火锅时你们一般点哪些菜？

吃火锅常点的菜

1，扁粉条，薯条，土豆片，油麦菜，金针菇。

2，带鱼，羊肉，牛肉，猪肉。

3，豆腐，腐竹，豆腐皮，淮山。

4，鸡瓜子，色肉丸，牛肉丸。

5海带，虾，***，青笋。

6根据自己的口味选择是很好的。

谢谢邀请！

一群朋友去火锅店，素的、荤的都得点，一般个人按照个人喜好分别点，然后再综合起来。

冬天和夏天有点区别:

素菜:土豆片、生菜、豆皮、宽粉、冻豆腐、金针菇我每次必点😄😄😄😄

荤菜:毛肚、黄喉、冬天再要一盘要肉片、夏天要一盘宰杀好的泥鳅、蹄筋、海鲜来一盘鱿鱼，边涮边吃，舒坦

😁😁😁😁😁

我是一名地道的新人，在新疆美食中有种特色土火锅，一种铜制的小火炉来做火锅，里层是烧的红彤彤的焦碳。外层围着炉筒放满了夹沙、丸子、粉条、豆腐、绿菜叶，然后将牛、羊骨头汤，装入火锅内，碳烧，锅滚，然后——开吃！如果锅里的菜吃完了还没有吃过瘾还可以点其他的菜加进锅里继续吃。锅里的吃完后我们一般都会加些自己爱吃的菜。

比如豆腐皮、宽粉、娃娃菜、绿豆芽、土豆片、红薯这样的素菜吃。

吃火锅肯定少不了羊肉卷，牛肉卷，香肠。其次是各种丸子，牛肉丸子，鱼丸，现在还有各种包心丸，芝士心的丸子，鱼子酱心的丸子，燕饺，亲亲肠。各种豆制品，腐竹，豆皮，冻豆腐，油豆腐。各类菌菇，金针菇，海鲜菇。鸭血。还有各种蔬菜，青菜，鸡毛菜，生菜，***，萝卜。最后是主食类了，年糕，宽粉，红薯粉，乌冬面，土豆粉。