武汉特色菜排行榜前十名?
武汉美食排行榜前十名:清蒸武昌鱼、红菜苔炒腊肉、黄陂三合、沔阳三蒸、红烧鮰鱼、三鲜豆皮、干煸藕丝、八卦汤、葵花豆腐、糍粑鱼。除此之外,还有很多美食小吃,比如热干面、三鲜豆皮等都是非常有名的。
湖北十大名菜有哪些?
1、 红菜薹炒腊肉是一道菜品,
2、 红烧鮰鱼
3、 红烧瓦块鱼是湖北省传统名菜,
4、 黄陂三合是武汉市郊县黄陂民间的传统佳肴,已经流传数百年。
5、 东坡肉,驰名全国的“东坡肉”,
6、 三蒸,即蒸畜禽、蒸水产、蒸蔬菜
7、 珍珠丸子又名蓑衣丸子
8、 莲藕排骨煨汤
9、 清蒸武昌鱼
10、 元宝肉
武汉哪家湖北菜最好吃?
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武汉我只吃状元甲,每次去排队,不过我总是提前预定,他们家之所以好吃 主要是武汉都是直营店,品质保证,只对外地加萌。
但要说到真正地道还是南湖状元大圣甲总店最好吃
上次特意摸底,那叫一个火爆啊别的餐厅完全不能比,要说排队的餐厅肯定有,天天排队的武汉只有状元甲
我觉得是南湖大道马应龙对面那家状元大圣甲
1,首先他们家服务好,跟海底捞差不多
每天爆满排队,没空位时候,为了不让食客无聊,减少客人因为不愿意等而流失,他们一招留住客人。
免费提供座位等,免费打台球,免费果汁饮料瓜子,因为忙不过来,所以客人要自助,这也是很多客人愿意的。
其次很多不认识的客人打着台球还交朋友,增进了用户体验。
***加载中...2.墙上的温馨提示,让客人感觉到了温馨,一锅好吃的美食,都是精工细作,再久都值得等。
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3.用餐的气氛,在这里经常碰到熟人,而且不认识的也可以互相串桌子打招呼,都很和谐。因为很多来状元甲吃饭的人都是有层次有身份的人,素质比较高,都没有架子,天南海北坐一起能很容易交朋友。
4.物美价廉
为了减少客人酒水消费的压力,和酒后驾驶容易出事的问题,餐厅推出了玛咖和农村纯粮酒泡的壮阳酒,不但可以滋阴壮阳,而且不上头,关键是不要钱,粮食酒成本低,无勾兑又健康,加上玛咖壮阳,一推出大受欢迎,又为食客节省了几百块酒水钱,没有压力,***吃得起的甲鱼一炮打响。
5.这人气,这气氛,都跟餐厅服务,味道,文化不无关系。
这里不仅有美味,还有气氛,有人情味,更有生活。有酒有朋友。
原来,外地朋友来武汉,推荐湖北菜,我一般推荐醉江月。豆皮很好,湖北菜整体水平不错。但是,醉江月总店在仁和路,太远了。
好在,前不久,我有了新的发现,在武昌江滩,湖北菜整体水平较高!
话说今年,第一场梅雨袭来江城时,驱车往江边赴一场饭局霓虹被黄昏的雨水泡发软软糯糯迷了人的眼,从沙湖大桥过烟雨朦胧风一吹湖皱了。
抖落一身烟雨,来到武昌临江大道的饭馆,这是我最近爱极的湖北菜馆。别看是甲鱼店,除了很棒的甲鱼泡饭外,还可以吃到丰盛的湖北菜。所以,千万不要被名字所迷惑哦!
先端上来的是甲鱼锅、浓郁的汤汁浇在甲鱼肉上。这道烧甲鱼是主菜,武***最爱这一口了。可以一锅三吃,甲鱼吃完,加入千张、生菜、金针菇,加汤又是一菜肴,最后加米饭。我觉得胜过鱼汤泡饭,你觉得呢?
小炒河蚌肉,绝对是武***的童年记忆,忆苦思甜?其实,河蚌肉,价格很便宜,在湖北农村里头,一百块一大筐,就是处理起来太麻烦。别看个头很大的河蚌,其实只有一小点肉存留。
只是,当年寻常见,如今已是梦里难寻。不知还有多少人记得河蚌肉?
吃起来,有湘菜的韵味,也多了一丝海鲜的清甜,行走人世间,我们舍不得那一抹甜。让我想起一道老少皆宜的日常菜,花甲粉丝。
泡扁豆炒顺风的特色也很出彩,扁豆腌渍过。经过时间打磨,散发出独特的风味。如果要用文字描述,那是一个娇娇俏俏的江南女子,初看不起眼,但可以放进心底。
圣女果是用米酒冰镇过的,甜中带着酸爽,咬一口,汁液饱满。
猴头菇是用葱段烧的,可能泡发的时间不够,咬起来略显生涩。
花甲锅里加了配菜,金针菇生菜与千张,平淡无奇的配角有了汤汁的调味,瞬间有了特色。
最后一道烧江鳝,是湖北人的家常菜,我怀疑厨师是来自江南,将浓油赤酱带到了湖北菜的爽辣之中。在通往味蕾的路上,减了一份匆忙。烧江鳝,即黄颡鱼,倍受赞美。肉极嫩而鲜,汁酸甜可口。
同行朋友用米饭泡汤,他说,都是吃货,不需要有任何讲究,尾声之时,最好将米饭倒入锅中,酱汁拌饭,没有胜过此者。相比较两锅饭,还是甲鱼酱汁更棒,如果有爱酸甜口,那就拿江鳝汁拌饭看看。然而,味道太浓,小女子吃不惯,但伴着窗外梅雨,看他们大快朵颐,也是一种享受。
食饭是人生最重要一道功课,天地匆匆,过客往来。同行人是谁?去哪里?都不重要,重要的是每天都带一份惬意。
作者:潇洒小姐、舒怀
图片:舒怀
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到此,以上就是小编对于湖北菜最好的地方的问题就介绍到这了,希望介绍关于湖北菜最好的地方的3点解答对大家有用。