身在外地的吉林人,最想念家乡的哪道菜?
我是吉林市人,我老公是白城镇赉人,因为吉林市靠近延边州,朝鲜族比较多,所以饮食特色上有点倾向于朝鲜族风味。但是我老公家靠近内蒙,饮食特色更像蒙古族,吃牛羊肉多,像我的话在外地工作的那几年,夏天最想念冷面,配上辣***,香菜末黄瓜丝,切两片牛肉,酸酸甜甜的开胃解暑。秋天我最怀念的一个菜是大丰收,里面有豆角,玉米,南瓜,土豆,排骨,好吃实惠,最有家里的味道!冬天的话最想念就是酸菜白肉血肠,配点蒜泥,真是极好的下饭菜
来答一下。虽然东北菜好像没有什么太高档的食材、精妙刀工、复杂工艺,可东北菜自有它心中的一片江湖,也让在外地的吉林人,难以忘怀,是不是在外面漂得久了,有些想念家乡的味道了,比如锅包肉。只要一口锅包肉下肚,再远都能找到家的感觉。
锅包肉就是将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金***捞起,再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油腻的特点,可以说是开胃增食欲。
在咱们大吉林的饭店,锅包肉可以说无处不见,你甚至能在火锅店、烧烤店里看到它。据说有一句话,出了东北就没有好吃的锅包肉,就像不要偷看男朋友手机一样,永远别在某地的任何一家东北馆子点锅包肉。尤其是这种老式的锅包肉很少见了,偏甜口的,外酥里嫩,而且里面的肉很厚。
(xtm)
我上班的单位食堂打饭菜的窗口上方写着这样一句话:众口难调调众口。
众口难调是千真万确的,你喜欢吃的东西别人不一定喜欢,因为饮食习惯是因不同的民族、不同的性别、不同的年龄、不同的经济条件和不同的籍贯而有所不同,甚至是完全不同,饮食习惯是后天培养出来的,是长期食用造就出来的,地域的不同,饮食习惯就不同,比如说南甜北咸,南米北面。我一直生活在吉林市,近两年才去广州照看孙女,在广州看到广东人吃的东西真讲究,鲜、活不是他们的首选,而是必须。但广东人做出来的菜我怎么都吃不出香味来,一桌子的菜都找不到一个可我口味的,哈哈,很是痛苦。要说回到吉林市最想吃的是什么,我会毫不犹豫地首选东市场的大冷面,还有吉林市的各家肉串和火锅,广州是没有冷面的,尽管有人在广州开了一些东北肉串店,但口味跟咱吉林市的肉串相比那是差很多的,火锅我也是觉得还是咱吉林市的好吃,这就是一方水土养一方人,我认为好吃的广东人来了未必认可。
看到这个题儿,让我想起了①个往事:
2014年这个月的一天,我们一行5人出差延吉,乘座别克商务车行走在高速公路上。到敦化已经近中午十二点。这个时间正是每天食堂开饭时🍴🍼,人们自然饥饿,话题谈到了吃。我说延吉的狗肉汤天下无双👍,不知人家是怎么熬的,汤是白色的,去掉浮在上面的狗🐶油,乘在碗中,清澈透明,粘粘糊糊,里面的狗肉瘦多肥少,看的清清楚楚。撒上点葱花,再撒上点香菜,放点盐和味素,用汤勺一搅拌,满屋子香味,喝一口这个美!☕️☕️☕️
讲到这,旁边的女同事明显咽了下口水,另一位同事急了:可别说了馋死了!😍
齐齐哈尔有几个区?
齐齐哈尔市,黑龙江省管辖的13个地级市之一。坐落于黑龙江省的西部,东邻内蒙古自治区相邻, 南于吉林省的镇赉县相邻。齐齐哈尔市现在管辖七个区, 齐齐哈尔主城区,由龙沙区,建华区,铁锋区,俗称北三区组成,主城区外还有富拉尔基区,昂昂溪区,梅里斯区,碾子山区。
白城值得去玩的地方有哪里?有什么好吃的么?
白城位于吉林省的西北部,嫩江平原西部,科尔沁草原东部,是一座历史悠久的城市。白城市现管辖镇赉县、通榆县、大安市、洮南市、洮北区5个县市区和白城、大安、民营经济、查干浩特4个开发区,总人口200多万。 白城旅游***极为丰富,境内有世界A级湿地、国家级自然保护区----向海和莫莫格。主要景点有四个:
1、向海湿地。
向海湿地保护区位于白城市通榆县西北面,科尔沁草原东部,面积为10万多公顷,是国家级自然保护区。主要特色是观赏中国西部草原的沼泽、鸟兽、黄榆、苇荡、杏树林和***等自然景观,这里是天然的动物园,有狍子、山兔、黄羊、狐狸、猎子、灰狼、黄鼠狼、艾虎等30余种大大小小的动物。
2、莫莫格
莫莫格处在风景如画的嫩江之畔,被称为“鹤的故乡,鸟的天堂”,是国家级自然保护区。莫莫格的亮点是看鹤。世界上现存15种鹤,莫莫格有9种,其中3种在这里繁殖下一代。
3,嫩江湾。实施 “依江兴市”、“以水兴城”发展战略,全力打造集“自然湿地、城市开发、生态景观”三位一体的滨江园林城和生态旅游城。 开发以实施嫩江湾湿地恢复保护与旅游开发工程为主线,一手抓生态建设,一手抓旅游开发,逐步打响“东赏长白山、西游嫩江湾”的旅游品牌。夏秋雨丰,喷云吐雾,气势磅礴,嫩江湾国家湿地公园已成为大安城市名片。
4、月亮湖。
月亮湖:,素有"草原明珠"之称,位于大安市境内,洮儿河与嫩江的交汇处,湖面纵横200多平方公里,碧波粼粼、一望无垠。月亮湖有着悠久历史和动人的传说,是皇帝率文武百官***,凿冰取鱼的地方。
白城有著名的国家湿地自然保护区——向海 就是湿地还有丹顶鹤 一天就能玩完 没多少钱
还有离白城很近的松原有很多景点啊,有国家4A级的查干湖景区,还有孝庄太后的圣母陵,还有亚洲第二中国第一大的龙华寺,还有蒙古族风情,挺不错的
吉林莫莫格国家级自然保护区位于白城市镇赉县,汹涌嫩江与温柔洮儿河交汇处,东与黑龙江省隔江相望,北与内蒙古毗邻,是科尔沁草原上一颗璀璨明珠,是***向往、仙鹤迷恋、神秘而古朴的人间仙境,鸟类天堂。
莫莫格保护区始建于 1981 年, 1994 年被国家环保总局列入我国第一批湿地名录, 19*** 年晋升为国家级自然保护区, 2002 年上划为省林业厅直属事业单位。
莫莫格国家级自然保护区是典型的湿地类型保护区,全区总面积 14.4 万公顷,其中湿地面积占全区总面积的80% 以上,湿地综合评价指标名列全省第一,是吉林省最大的湿地保留地,被誉为吉林西部之肾。
白城位于吉林省的西北部,嫩江平原西部,科尔沁草原东部,是一座历史悠久的城市。白城市现管辖镇赉县、通榆县、大安市、洮南市、洮北区5个县市区和白城、大安、民营经济、查干浩特4个开发区,总人口200多万。 白城旅游***极为丰富,境内有世界A级湿地、国家级自然保护区----向海和莫莫格。主要景点有四个:
1、向海湿地。
向海湿地保护区位于白城市通榆县西北面,科尔沁草原东部,面积为10万多公顷,是国家级自然保护区。主要特色是观赏中国西部草原的沼泽、鸟兽、黄榆、苇荡、杏树林和***等自然景观,这里是天然的动物园,有狍子、山兔、黄羊、狐狸、猎子、灰狼、黄鼠狼、艾虎等30余种大大小小的动物。
2、莫莫格
莫莫格处在风景如画的嫩江之畔,被称为“鹤的故乡,鸟的天堂”,是国家级自然保护区。莫莫格的亮点是看鹤。世界上现存15种鹤,莫莫格有9种,其中3种在这里繁殖下一代。
3,嫩江湾。实施 “依江兴市”、“以水兴城”发展战略,全力打造集“自然湿地、城市开发、生态景观”三位一体的滨江园林城和生态旅游城。 开发以实施嫩江湾湿地恢复保护与旅游开发工程为主线,一手抓生态建设,一手抓旅游开发,逐步打响“东赏长白山、西游嫩江湾”的旅游品牌。夏秋雨丰,喷云吐雾,气势磅礴,嫩江湾国家湿地公园已成为大安城市名片。
4、月亮湖。
月亮湖:,素有"草原明珠"之称,位于大安市境内,洮儿河与嫩江的交汇处,湖面纵横200多平方公里,碧波粼粼、一望无垠。月亮湖有着悠久历史和动人的传说,是皇帝率文武百官***,凿冰取鱼的地方。
吉林除了长白山,还有哪些风景优美之处?
不知从什么时候,长白山成了吉林的标签,来吉林首先想到的便是长白山。但其实我们吉林不是只有长白山哦,我们人美物丰的大吉林美丽景色真的是不少!
“好玩的冬天”:五家山
在吉林提到山,大家第一个想到的就是长白山吧......其实吉林市有座五家山,那里有个五家山公园,公园里有个滑雪场,沟里还有一尊大佛!
冬天去五家山,可以体验一下***的雪上飞碟,也可以去高山滑雪场,来一场疯狂的滑雪,悄悄告诉你,这里的人不多。
地址:吉林市丰满区吉丰东路孟佳村
极带感的摄影地点:龙湾
吉林每到夏天山清水秀的,爱好摄影的筒子总是喜欢这个时候去***风,向海、莫莫格都是他们的选择,其实三角龙湾才是最带感的摄影天堂!三角龙湾风景秀丽,原始、古朴、自然……每一个角度都是一帧完美的画面。
地址:吉林省辉南县东南部
富有底蕴的古村落:鹿圈子村
鹿圈子村坐落在吉林通化县东来乡,是农业部发布2012年10个中国最有魅力休闲乡村之一。
鹿圈子村里有一个关东民俗村,里面包括满族风情园等八套院落。在这里,可以体验农家小院、大火炕、农家菜肴……在这里能体会到别具一格的乡土民风。
地址:通化县东来乡鹿圈子村傍的杨木桥子,距通化市约50.4公里
长白山景区位于吉林省的东南部延边市安图县二道白河镇池北区,天池、温泉、瀑布、雪场、枫林、泉眼闪亮了这个度***胜地。除了这里吉林还有很多景点:
北山公园:位于吉林省吉林市船营区,是一座久负盛名的寺庙、风景城市园林。园内峰峦叠翠,亭台楼阁遍布,一座卧波桥把湖水分为东、西两湖,夏季湖中荷花盛开,微风
起时,花香四溢。
松花湖:风景名胜区是吉林省著名旅游景区,国家4A级景区(正申报5A)。位于吉林省吉林市丰满区南郊,距主城区15公里。水域辽阔,湖叉繁多,状如蛟龙。
吉林拉法山国家森林公园位于吉林省东部蛟河市境内,距市中心36公里。现有景点200余处,其中历史人文景点5处,自然景点150多处。有最为著名的十二景。是一个以自然、生态、森林、红叶人文和谐为特色的森林公园。
吉林红石国家森林公园隶属吉林省桦甸市和靖宇县行政区,公园占用林地为红石林业局重点公益林区。公园主要依托白山湖、红石湖及周边的自然景观:山、岛、湖三位于一体。
吉林市陨石博物馆位于松花江南岸、吉林大桥附近。博物馆以电子技术展示了各种天体,球幕***形象地展示了陨石雨的气魄。
红叶漂流:红叶谷沟谷宽阔,日照充足,气候宜人。除迷人的红叶以外,谷中怪石嶙峋,飞瀑跌落,流水潺潺。置身其中,仿佛步入仙境,令人心旷神怡。
松花湖滑雪场坐落在吉林省吉林市丰满区旅游经济开发区,大青山北麓、松花湖畔,是中国著名的城区滑雪场。可同时容纳2000人滑雪,曾举办了全国第六届冬运会。
吉林省的旅游***很有限的,有几个地方也是季节性很强的。长白山是最经典的啦,那么除了长白山以外,从冬天的十二月份开始,吉林市旁边的雾凇岛及江边雾凇,绝对值得去眼去看一看。然后是在长春市,这个被称为整个亚洲最大的人工林海的长春净月潭。还有全国十大淡水湖之一查干湖,尤其是在每年十二月底时举办的查干湖冬捕活动,如果你喜欢凑热闹的话一定要在开幕当天去,会看见正式冬捕之前的祭网醒湖活动。还有火山口湖群以及辉南龙湾国家森林公园。如果你喜欢秋叶之寂美那种感觉的风景,在金秋十月可以去蛟河拉法山跟红叶谷。除了这些风景秀丽的自然风光,还有许多历史遗迹也值得看,比如说长春伪满洲国皇宫博物院等殖民遗址,被称作三位皇后故里的四平叶赫那拉古城,还有农安辽金古塔以及敦化渤海时代文物。以上内容为悟空问答吉林新鲜事原创,未经授权不得转载违者必究。
吉林好的风景不少,来看看是值得的,就说说山水吧,有净月潭,松花湖,红叶谷,朱雀山,老爷岭,查干湖,花海,北山,龙潭山,雾凇岛,想看自然风景有很多,这是一片肥沃的黑土地,山山水水不比中原差,各有千秋,一年四季景色截然不同,值得看一看。
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