海门好吃的餐厅推荐?
好人民间小吃。这家餐厅是中南城人气比较高的一家店,位置很好找,就在一楼北边,店里的服务员挺热情的,环境优雅,客人超级多,价格合适,酸菜鱼和番茄鱼不愧是招牌菜,没有鱼刺,还十分嫩滑,还有各种小吃,真的很好吃。
推荐菜式:无刺酸菜鱼、好人炒饭、秘制寸骨、脆皮牛奶
地址:南海路与张骞大道交叉口西南角中南购物城1楼
海门鱼仔十大招牌菜?
「招牌含花甲」「香煎蚝仔烙」「草双丸汤」「手工韭菜粿」「糕烧双色」「芥兰炒粿条」「金不换炒薄壳」「椒盐九肚鱼」「炸粿肉」「含海蜇头」
海蜇头,吃凉拌海蜇头就很解腻,九肚鱼,香煎蚝仔烙虽然很香但都是比较油腻,海蜇头很好中和了油腻,而且吃起来很爽清爽,搭配起来非常完美。
宝应有什么好吃的?
1、曹甸小粉饺子
曹甸“小粉饺”始创于清代末期。据传当地一张姓捏面人高手遇大雪封门,无法以业谋生糊口,踏雪至曹甸富豪郝云汉(字海门,人称“海大太爷”,曾任山阳知县)家,与郝氏家厨陆汉章计议合作制成小粉饺。海大太爷品尝观赏一番,赞不绝口,色、香、味形非同一般,就此流传于世。

2、宝应长鱼面
宝应长鱼面算氾水的最好,所以有不少氾水人在宝应县城开面馆,为了表示自己的“正宗”,往往直接冠名“氾水长鱼面”。

3、安丰卜页
安丰卜页“薄如纸,柔似娟”,一张卜页一抓成团,一放则平展如初,韧性极强。安丰卜页拌、烩、炒、烧、煮皆可。以安丰豆腐卜页为原料的安丰豆腐卜页宴花式名目众多,色香味形俱佳。安丰卜页制作技艺手法独特,加上当地特有的水源,其产品只能在当地生产,无法在别处***,成为一绝。

4、泾河大糕
泾河大糕是扬州地区传统糕类美食,口味纯正,历史悠久。相传东海龙王太子小白龙曾在泾河一带遇难,有一位热心的泾河人每日将自己制作的大糕送其充饥,东海龙王得知后,龙颜大悦,下令浚理了泾河,为泾河百姓消灾送福。"白龙牌"泾河大糕便因此而得名了。

5、氾水素鸡
氾水素鸡由于是纯天然绿色食品,选料精良、制作精细、风味独特、软绵可口、老少皆宜、一经品尝、终身难忘。

6、宝应慈姑
宝应,是著名的“中国慈姑之乡”,宝应慈姑在唐代就成为御用贡品,清代被列为重要土产。

7、宝应莲藕
宝应荷藕,又名宝应莲藕,江苏省宝应县特产,中国国家地理标志产品。产品色泽鲜艳,表皮光滑,体白个大,产量高,品质优秀。用它加工的多种藕菜也非常著名,明代为朝廷贡品,入选《中华名菜谱》,并被列入国宴“国菜”之列。

8、宝应核桃乌
宝应核桃乌青菜,又称乌菜、黑菜,因颜色深绿近黑色、叶面皱褶似核桃而得名,属宝应地域性特色农产品,真的非常奇怪,出了宝应地界,核桃乌就长不成核桃乌了。
宝应名小吃很多,有:
“全藕宴”,宝应十大名菜之首(蜜饯捶藕、桂花藕粉圆、糯米烂藕、糖水花香藕、炸藕夹、葱花藕饼、百年和合水晶糕、荷叶叫化鸡、荷叶粉蒸肉、金莲瓣、琥珀莲羹、甲鱼莲子羹、藕丝糕、牛肉焖藕、糯米烂藕、莲菜八宝饭、荷叶八宝粥等等)
“全慈宴”,(茨菇焖牛肉、拔丝茨菇、茨菇丸子、油炸茨菇片、煎茨菇饼等等)
安丰卜页裹油条
粘食子饼
宝应韭菜炒螺蛳肉
宝应炝菜
宝应杂烩,(也称之为“头菜”或“三鲜”
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