外婆菜产自哪里？
外婆菜又名万菜，是湖南湘西、广东五华等地区的一道家常菜，原料选用梅干菜（雪里蕻）、萝卜干、干豇豆、包菜丝等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，腌制成功之后加上白辣椒（卜辣椒）、生姜、红干椒、植物油、食盐、大蒜、香葱等爆炒即可食用，炒好之后特别香辣，刚好体现了湘菜最大的特点，下饭拌饭极好，口感美味，品之逾香，开胃下饭。
湖南湘西地区
外婆菜是湖南湘西地区的特产。在湘西地区，外婆菜是家家户户都非常熟悉的日常菜肴之一，原材料选自湘西地区比较常见的野菜，如马齿苋、萝卜丁、大叶青菜、湘西土菜、肉末等。因为独特的地理位置和野菜产出，外婆菜在湘西深受大家欢迎，可以说在湘西地区没有不知道外婆菜的。
哪里的外婆菜最正宗？
正宗的话，首推湘雨果公司生的湘雨果牌湘西外婆菜。
外婆菜又名万菜，是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用梅干菜、萝卜干、干豇豆、刀豆等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成。
腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、红干椒、植物油、食盐、大蒜等爆炒即可食用，炒好之后特别香辣，刚好体现了湘菜最大的特点，是难得一见的时尚湘菜，下饭拌饭极好，口感美味，品之逾香，开胃下饭。
湖南省湘潭的外婆才是最正宗的，在哪里使用的是晒干的萝卜干碎片？一起咸菜大头菜的叶子放上青红的辣椒，加上一点鸡蛋爆炒出来的肥肠，辣的外婆菜，外婆菜的根源始祖哪里有着最原始的风味？是最最正宗的一种外婆菜，其他地区的外婆菜虽然也好吃，但是都不是发源地
外婆菜是杭帮菜吗？
杭州菜。
外婆菜的创始人是吴国平，该品牌成立于1998年，从马塍路“外婆菜”餐厅起步，外婆菜已经遍布大江南北，在上海、厦门、天津、合肥、杭州、武汉、无锡、南通、宁波等六十多座城市开设了餐厅，并以平均每年新开二十家门店数的速度逐年增加。截止到2020年，外婆餐饮集团已经成为在全国拥有两百多家门店以及八千多名员工的大型餐饮连锁机构。
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