红楼梦十大奢侈食物?
1、糟鹅掌鸭信(第8回)
宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的糟鹅掌鸭信。薛姨妈听了,也忙把自己糟的取了些来与他尝。宝玉笑到:“这个须得就酒才好。”
薛姨妈对宝玉的重视和偏爱,就在这一盘鹅掌鸭信中显露无疑,而这一切其实都是为了这一回的重要情节埋下伏笔。
这一章第一次将薛宝钗的“金锁”拿到了台面上说开,薛家对宝玉的偏爱也就自然而然有了理由,这是为着“金锁”配“宝玉”而来的说辞。林黛玉的吃味和小性,恰恰也让宝玉看到了自己的真心。
所以,曹公笔下上的每一道菜即便没有深意,也是有独特故事背景的,这也是《红楼梦》经典之处。
2、火腿炖肘子(第16回)
(凤姐)因向平儿道:“早起我说那一碗火腿炖肘子很烂,正好给妈妈吃,你怎么不拿了去赶着叫他们热来?”又道:“妈妈,你尝一尝你儿子带来的惠泉酒。”
红楼梦奢侈食物茄鲝(zhǎ)的做法如下
把才下来的茄子把皮籤了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子,都切成钉子,拿鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。
南京江北十大必吃馆子?
1.四川特色菜馆(瑞金路店)
中国菜
2.食古论今西北特色主题餐厅(虹悦城)
中国菜
3.继海特色菜馆
中国菜
4.四川特色菜馆(城佐营店)
中国菜
5.徐州特色菜馆(新门口店)
6.四川特色菜馆(高楼门店)
7.陕西特色面饭馆(青岛路店)
中国菜,快餐
8.一锅香特色餐厅
9.轩记特色面馆
中国菜
10.东皇特色菜馆
中国菜
昆山哪家饭店好?
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松鹤楼(金鹰店)
苏州松鹤楼是清乾隆二十二年(1757年)由徐氏在苏州玄妙观创建,是苏州地区历史较为悠久、饮誉海内外的正宗苏帮菜馆,2006年被国家商务部认定“中华老字号”。松鹤楼是苏帮菜厨师的摇篮,其主要名菜有松鼠鳜鱼、白汁元菜、三虾豆腐、蜜汁火方等,凡是到松鹤楼就餐的宾客,大多数都要品尝皇帝曾经吃过的“松鼠鳜鱼”为快,特色菜还有响油鲜鳝糊、清炒虾仁、菊花鱼炖蛋、紫砂红烧肉、蟹粉豆腐等。
昆山星伦多海鲜自助餐厅
昆山星伦多海鲜自助餐厅是江苏一家人气颇高的全国性海鲜自助连锁餐厅,至今已经遍布扬州、无锡、南京、南通、常州、盐城、徐州等江苏各市,在江浙沪及全国达120多家门店,在昆山已经有三家分店。餐厅以海鲜刺身、法式西餐、日韩料理、东南亚风味、传统淮扬菜系、南美烧烤、海派粤菜等为主题,更有精致小火锅。
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