建湖最有名的10道菜？
1、建湖青虾：建湖青虾是在建湖县特定地理环境中生长繁殖的优势种群。它壳薄肉嫩，营养丰富。它是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。
2、九龙口大闸蟹：九龙口大闸蟹是江苏盐城建湖的特产。建湖九龙口大闸蟹有限公司位于里下河地区建湖县，是水产养殖的龙头企业，是无污染农产品和绿色食品生产基地。形成育苗场、饲料加工、养殖、营销、水产品加工一体化的产业链。
3、煮鸡蛋：建湖县的传统特产。选择里下河地区盛产的新鲜鸭蛋。经过照片选择和分级后，将纯碱、石灰、茶叶、盐、氧化铝的盛器与沸水混合，在冷却缸中浸泡约一个月，然后取出包裹的泥浆，用稻壳浸泡。
4、建阳米饼：建阳米饼是江苏省盐城市建湖县建阳镇的特产。建阳米饼的原料是由水乡荡区盛产的大米制成的。出锅的米饼外焦内嫩，软香，入口融化，食用不油腻。米饼，俗称***蛋糕，几乎所有建湖地区的农村家庭主妇都知道如何制作。他们可以在锅里做蛋糕，用熟面条和一点发酵。
5、建湖莲藕粉圆子：建湖县传统名小吃。据说它有200多年的历史。我们的莲藕粉光滑透明，富有弹性，柔软细腻，呈咖啡色。馅料由莲藕粉和五仁（桃、杏、枣、瓜子等）制成。甘果肉，香甜爽口，沁人心脾。咀嚼鱼胖。营养丰富，具有健骨益血的功能。
01.滨海香肠
滨海香肠是江苏盐城滨海县的一道特产，该香肠的制作工艺已经被列入了非遗，这里的香肠深受人们的喜爱，晒好的香肠黑里透红，看着嫩汪汪的，闻着奇香，食之味醇，令人回味。
02.生炝条虾
生炝条虾是江苏盐城沿海县镇的一道传统名菜，这道菜主要是用白条虾制成的，白条虾呈长条形，外壳白里透清，经过生炝之后，做出来的白条虾有着鲜、嫩、爽、滑、脆、亮等特点，看着色香味俱全，令人垂涎欲滴。
03.大纵湖醉蟹
大纵湖醉蟹是江苏盐城大纵湖镇的一道传统名菜，这里产出的螃蟹个大黄多，把它搭配上调料和盐城曲酒醉制之后，做出来的醉蟹外观似活蟹，醉气惹人，味醇浓郁，肉质细嫩。
江苏里下河地区是哪里？
里下河地区，位于江苏省中部，西起里运河，东至串场河，北自苏北灌溉总渠，南抵老通扬运河，总面积13510余平方公里，属江苏省沿海江滩湖洼平原的一部分。里下河地区涉及江苏省扬州、泰州、南通、淮安、盐城等主要城市
江苏盐城野河一般有哪些鱼类？
江苏盐城野河淡水鱼一般有鲫鱼，鲤鱼，昂刺，鳑鲏，趴地虎，小麦穗，翘嘴，红尾，鳊鱼，鲢鱼，鲢鳙，柳叶参，虎头鲨等。盐城东面靠还野河是阴阳水，里面有鲻鱼，推浪鱼，鲈鱼等
江苏盐城地处里下河水乡，有“百河之城”的美称，这些河里的野生鱼种类很多，最多的应该是鲫鱼，鲤鱼，黑鱼，还有昂刺鱼，翘嘴鱼，鳑鲏鱼，虎头鲨，也有少量的鳊鱼，鲢鱼等。
兴化里下河湿地公园门票？
免费开放景区。
里下河湿地公园，位于江苏省兴化市。
2017年1月，《江苏兴化里下河国家湿地公园总体规划》经国家林业局评审、公示正式获批。
里下河湿地公园，湿地保护率达87.75%，成为我国淮河下游以沼泽湿地保护为特色的示范性国家湿地公园。
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