云南油麦菜主产区有哪些？
云南是中国的一个省份，以其丰富的农业***而闻名。油麦菜是云南的一种重要蔬菜，主产区主要分布在以下几个地区：
1. 昆明市：作为云南省的省会，昆明市是油麦菜的主要产区之一。昆明市的气候条件适宜蔬菜种植，油麦菜在这里得到了广泛种植和发展。
2. 曲靖市：曲靖市位于云南省中部，也是油麦菜的主要产区之一。该地区的土壤和气候条件适宜油麦菜的生长，因此油麦菜在曲靖市有着较大的种植规模。
3. 玉溪市：玉溪市是云南省东部的一个地级市，也是油麦菜的主要产区之一。这里的气候和土壤条件适宜油麦菜的生长，因此油麦菜在玉溪市有着广泛的种植。
除了以上地区，云南省的其他一些城市和县区也有油麦菜的种植，如大理、楚雄、保山等地。
需要注意的是，具体的主产区可能会因气候、土壤条件和种植规模等因素而有所变化。此外，油麦菜的种植在云南省的不同季节可能也会有所差异。
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云南油麦菜做法？
主料：油麦菜300克、蒜40克
辅料：芝麻酱1大勺、椒盐适量、醋20克、花椒粉半小勺、生抽15克、油泼辣子1大勺、香油1大勺、鸡精适量、水适量
做法
1.油麦菜切去根部
2.用水洗净控干备用
3.切成小拇指长短的段
4.剥一头大蒜40克左右
5.大蒜切末即可
6.找一个小碗倒入满满一大勺芝麻酱
7.加入一大勺香油搅拌均匀
8.再加入生抽15克，醋20克搅拌均匀（边到边搅拌，不可一次倒入）
9.然后根据稀稠加入凉开水，把芝麻酱泄到用勺子舀起来可以流动
10.最后加入切好的蒜末，（根据个人喜好加入油泼辣子）最后浇到油麦菜上即可
云南5月适合种什么蔬菜？
云南5月可进行播种的蔬菜有：***、萝卜、苋菜、竹叶菜、落葵、油麦菜、菠菜、毛豆、豇豆、扁豆等，以上可露地直播；还有黄瓜、豇豆、冬瓜、茄子可***用营养钵育苗。
种植的时候避免把适合在酸性土壤中生长的蔬菜种植在碱性土壤里，在种植之前要注意蔬菜适合的土壤环境。多数蔬菜适合的土壤ph值为6.5～6.8。在酸性土壤中撒入一些草木灰、石灰粉可以起到中和的作用，还可以增加土壤的肥沃力，使蔬菜长势更加旺盛。
云南大***产地？
云南省蔬菜基地有春秋，常年，冬春蔬菜基地，云南各个州市都有蔬菜基地，春秋蔬菜主要在昭通，大理，文山，怒江等，主要是甘蓝，大***，花椰菜，青花菜，萝卜，生菜，辣掓，番茄。
常年蔬菜主要在昆明，曲靖，玉溪，楚雄等，主要是大***，甘蓝，上海青，生菜，菠菜，油麦菜，葱蒜，马铃薯，玉米，碗豆，蚕豆。
冬春蔬菜主要在保山，普洱，西双版纳，德宏，临沧，红河，主要是番茄，辣椒，茄子，洋葱，苦瓜，豇豆，菜豆，马铃薯，玉米。
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