兰州西北菜排行榜?
西北地区地大物博,所以有许多非常好吃的特色美味,要知道这些美食在中国各个地区都非常受欢迎,那么接下来就让我们来详细了解一下西北菜十大品牌都有哪些吧!
西北菜十大品牌
1.西贝莜面村
2.西安饭庄
3.九毛九
4.同盛祥
5.东方宫
6.晋家门
7.西北杂粮筐
8.遇见长安
9.莲花餐饮
10.西部马华
1. 西贝莜面村
西贝莜面村现在发展的非常好,要知道西贝莜面村价格便宜,而且菜品非常的丰富,在全国多个城市都有分店。
2. 西安饭庄
西安饭庄最早源于西安,全部都是西安本地特色菜,经过这么多年的发展,西安饭庄已经成为西北菜十大品牌之一。
3. 九毛九
九毛九大家一定都非常熟悉,因为他家的西北面食非常有名,种类多,味道好,特别的受欢迎。
4. 同盛祥
同盛祥这个品牌真的是历史悠久了,可以追溯到1920年,这里有最正宗的西北菜肴,而且都是大厨制作哦。
5. 东方宫
东方宫大家可能不太了解,但是他旗下的兰州牛肉面一定非常熟悉,东方宫还有许多西北菜肴品牌!
6. 晋家门
晋家门入住万达以后,可以说是生意火爆,而且被更多人所熟知,独特的西北风味也变得更加的受欢迎了。
7. 西北杂粮筐
西北杂粮筐现在***用加盟制,所以各个城市分店开设的非常快,特色西北小吃,一定会让你吃的大呼过瘾。
8. 遇见长安
遇见长安的就餐环境十分优雅,而且这里的美食种类众多,要知道中午的时候遇见长安真的是太火爆了,去晚了连位置甚至是菜都没有了。
9. 莲花餐饮
莲花餐饮的口碑非常好,莲花餐饮主要推出的是陕菜,所以味道别具特色,而且价格还属于大众消费水平。
10.西部马华
西部马华旗下有多个餐饮品牌,全部都是关于西北美食的哦,这里有面食,有小吃,还有西北名菜等等。
兰州十大名菜?
1. 兰州拉面
兰州拉面可以说是甘肃兰州非常有名的特色美食,在全国各地都非常受欢迎,是我国十大名面之一,不仅面好吃,汤也非常好喝。
2. 兰州手抓羊肉
兰州手抓羊肉起源于甘肃东乡手抓羊肉,由于这个地方***人特别多,喜欢吃手抓羊肉,在全国流行起来。
3. 牛奶鸡蛋醪糟
这是兰州当地非常有名的一种特色美食,主要是把醪糟和牛奶混合烧开,然后再打入鸡蛋花,配上枸杞,花生,葡萄干等,口感丝滑香甜。
4. 灰豆子
黑豆子也是甘肃兰州当地非常有名的特色美食,主要是用豌豆和红枣还有白糖蓬灰一起煮成的粥,带有浓郁的香气。
5. 热冬果
热冬果是甘肃特产的一种甜食,已经流传上百年食用特产的水果,配上红枣枸杞,冰糖炖煮而成有驱寒生津润肺的效果。
6. 兰州羊杂汤
兰州当地有很多羊杂汤店,是用羊头肉,羊肝羊血羊沸羊心等材料炖,煮而成,汤色洁白,再配上香菜和蒜苗,味道十分香浓。
7. 兰州烩菜
兰州烩菜是把豆腐皮儿,土豆,丸子,粉条,海带,瘦肉等众多食材放在一起炖,感觉有些像东北乱炖不同的食材融合在一起,味道非常香。
8. 油炒粉
油炒粉是兰州当地的特色小吃,是用猪油炒凉粉,再加上糖色葱花,盐等,调料吃到嘴里爽滑软糯,口感酸辣。
9. 黄焖羊肉
黄焖羊肉是选用兰州当地特产的嫩羊,经过炖煮而成,肉质细腻不膻,吃起来口感软嫩,香味浓郁。
10. 兰州糟肉
兰州糟肉是当地非常有名的一道传统菜,几乎就是家家户户逢年过节,餐桌上必不可少的一道菜。是把五花肉煮熟,然后再经过蒸制而成,吃起来口感香而不腻。
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