兰溪特色菜？
1、兰溪牛肉面。兰溪的刀切面，面条柔韧，口感好；特色之二在于以配料和炒制牛肉作为汤面的浇头。因此烧出来的牛肉面原汁原味，味道鲜美。
2、金华骨头煲闻名遐迩，而兰溪的黑鱼煲滋味尤其好！一大脸盆的黑鱼上来，让人眼前大亮，下面慢火煮着，鱼片的鲜嫩甘甜和咸菜的酸辣鲜爽不断地冲击融合，味道越来越浓！捞完鱼片还可以加各种你爱的配料，真是兼具酸菜鱼和火锅的双重惊喜和享受！重点要在露天，围着矮桌子胡吃海喝才爽！
3、兰溪凤凰蛋。凤凰蛋在兰溪人的心目中占有一定地位，据说凤凰蛋营养好，还是治头痛的偏方，因此，爱吃这一口的人不在少数。据说，金华、兰溪民间吃凤凰蛋的习俗和乾隆皇帝有关。乾隆皇帝下江南来到金华、兰溪一带和随从走散了，他一个人走得又饿又乏，在路旁一个农家歇脚讨东西充饥。农妇家贫得没别的东西，就把鸡窝里正在孵的几个鸡蛋拿出来煮给他吃了。没想到，乾隆越吃越觉好吃，并为之取名“凤凰蛋”。
兰溪十大名菜排名？
1、兰溪牛肉面。兰溪的刀切面，面条柔韧，口感好；特色之二在于以配料和炒制牛肉作为汤面的浇头。因此烧出来的牛肉面原汁原味，味道鲜美。
2、金华骨头煲闻名遐迩，而兰溪的黑鱼煲滋味尤其好！一大脸盆的黑鱼上来，让人眼前大亮，下面慢火煮着，鱼片的鲜嫩甘甜和咸菜的酸辣鲜爽不断地冲击融合，味道越来越浓！捞完鱼片还可以加各种你爱的配料，真是兼具酸菜鱼和火锅的双重惊喜和享受！重点要在露天，围着矮桌子胡吃海喝才爽！
3、兰溪凤凰蛋。凤凰蛋在兰溪人的心目中占有一定地位，据说凤凰蛋营养好，还是治头痛的偏方，因此，爱吃这一口的人不在少数。据说，金华、兰溪民间吃凤凰蛋的习俗和乾隆皇帝有关。乾隆皇帝下江南来到金华、兰溪一带和随从走散了，他一个人走得又饿又乏，在路旁一个农家歇脚讨东西充饥。农妇家贫得没别的东西，就把鸡窝里正在孵的几个鸡蛋拿出来煮给他吃了。没想到，乾隆越吃越觉好吃，并为之取名“凤凰蛋”。
4、兰溪水晶糕。水晶糕：兰溪传统冷饮小吃。在金华一些冷饮店也有，不过名叫清凉糕……用淀粉和水制作，适合在夏天食用，既可口又去暑。
兰溪最好吃的十道菜？
馨华园对面:老林鸡子果 夜市弄堂:旗开牛肉面 城东对面:南南牛肉面 五号区:金龙牛肉面 溪西商业街:火红小龙虾 兰五中对面的: 900碗 辅仁路的:三鲜面馆 和平路:万里红煲仔饭、特色馄饨麦疙瘩和鸭头、本地人酒家、旺仔麻辣烫 北门菜场入口处:鸡翅膀 晚上溪西桥头:豆腐汤圆、永康果 、兰溪煲庄 古城小吃:方果、小笼包子 百货大楼左侧:北京糖葫芦 老城邮电局对面:糖炒栗子 溪西桥头滨江小学弄堂:汤面 李渔路红高梁餐馆的牛杂，25元一份，好吃又实惠 晚上12点以后红绿灯那的粽子也蛮好吃 青石井的牛肉面 朱家码头(或则柳家码头)边 黑鱼馆 黑鱼煲 桃花坞对面油煎包。
上岛推出的木桶饭和南瓜饭系列
也8错 旗开边上的山西刀削面很好吃 云山小区的云祥包子 云香的汤圆和饺子也不错的 和平路上的辣子鱼好吃啊就是要能吃辣的才行 老林隔壁的鱼头做的也是很好吃的 小周馄饨、晚上大厦停车场那的烧烤 ***的铁路道口下破的彩盅的小店里的鸭头 现在的云山小学门口的海凤的素鸡烧的也不错 延安路小学门口的阿龙的啤酒鸭和肺头汤 实验小学门口新鲜出炉的脆皮蛋糕再加一碗江西馄饨 辅仁路的晨义包子、晚上友都网吧对面的炒面炒粉干好吃 永昌馄饨面,永昌双溪口煎饺 商业街有家山西刀削面店，那里的炒牛肉面筋斗，有嚼头 莲花路复兴村薄皮果 溪西桥头的小老苏煲庄 蔡家堡的鸽子炒年糕 和平路上的八宝香的鸡做的不错 兰棉道口的泥鳅煲 南门牌楼脚的肉带饼豆腐汤也蛮好吃的,我觉得超过永和。
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