如何做***简单又好吃？
首先要选择那些表面比较光滑，大小均匀的硬柿子，把柿子清洗干净，在水里浸泡一会，削掉外皮，尽量不要削到里面的果肉，然后就是晒柿子了，柿子上面的帽子留着别扔，大有用处，然后把柿子放在阳光底下暴晒，晒到里面的水分减少，柿子捏着特别软，可以放在纸箱上面晒，放在阳台上面晒。
每隔一天就翻看一下柿子，用手挤压一下，往下挤压，挤压成柿饼的形状，要注意预防下雨天，捏柿子的时候也要注意不要捏破皮了，不要让里面的汁水流出来，每天翻面晒晒，让每一个地方均匀晒透，大概2星期之后会看到柿子表面有一层白霜，起白霜就可以吃了，甜甜的一点也不苦涩。
首先呢，要看起来好吃的话，必须你做的这个东西的标题足够吸引人，比如说比较家常一点的可以是一些大家经常吃到的，而且又比较简单的菜，然后呢，你要选一个漂亮的滤镜，漂亮的滤镜会让你的食物看起来更加美味，最后你做的东西也可以不用太复杂，但是你一定要把配料和步骤解释清楚，这样的话，别人一看就会一目了然，当然会对你的***感兴趣啦
没有五花肉的干锅包菜是不是没有灵魂？包菜怎么做最好吃？
其实，没有五花肉也还是可以有灵魂的！五花肉只是个点缀，增加了肉香而已，最关键的依然是如何处理包菜和如何烹制？
没有接下来我要说一组排比句：没有五花肉，可以用腊肉代替，没有腊肉，可以用腊肠代替，没有腊肠，可以用培根代替，没有培根，可以用里脊肉代替，没有肉的话，就可以全免了，一样可以做到好吃下饭，不信，请跟我来！
做美食，我喜欢化繁为简，不喜欢化简为繁，否则看起来都麻烦的菜，就没有丝毫想试一试的动力！所以，我在家做的菜，基本上都不复杂，在很短的时间里搞定一餐饭，是精髓，大概这就是人们常说的“大道至简”吧！
言归正传，说说这道没有肉的干锅包菜，首先，你要用淡盐水把包菜浸泡一下，然后清洗干净，后面的步骤很关键，大家要注意了！小小一步，让你零失败！究竟是什么呢？以前录节目的时候，专业大厨给了这样一个建议，就是把洗干净的包菜，用纸巾把水分擦拭干净，因为过多的水汽，会影响包菜的口感！曾经也有人说，要想包菜炒出来好吃，最好别洗，这个我就不敢赞同了，毕竟为了健康卫生，吃起来安全，还是要好好清洗的。
接下来的关键词是：锅气！对，没错！所谓的锅气，是包菜好吃与否的灵魂所在，没有之一！好了，啰嗦完毕，说做法！
干锅包菜：
1.锅内放油，放蒜片，干辣椒，花椒
2.出香味，倒入手撕好的包菜
3.翻炒两下，倒生抽，快速翻炒入味，出锅
做这道菜要始终保持大火，而且要迅速！几分钟的事儿，干锅包菜搞定！记住了：大火！速炒！还有一点，生抽比较咸，就不要再加盐了！
很简单有效的方法，都是我的经验之谈，大家可以试试看！有锅气的包菜，才有灵魂！相信，你们都懂的！
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没有五花肉也可以的，我做包菜基本不放肉，都是靠葱花爆香，炒***火一定要大，多放一些干辣椒，多放蚝油提鲜。大火是要把水分烧干一些，让调味品充分包裹菜叶，这才好吃。
包菜和五花肉搭配是绝配，没有五花肉的包菜也可以做出最好吃的菜。素炒包菜的做法有：手撕包菜、包菜炒粉丝。
包菜炒粉丝
主料：包菜500克，细粉丝100克。
配料：植物油20毫升、猪油10克、干辣椒3个、生抽10毫升、老抽5毫升、料酒10毫升、生姜2片、鸡精2克、蒜头2瓣、食盐5克。
做法：
- 包菜洗净切成细丝待用。
- 粉丝用温水泡软，沥干水分，倒点植物油均匀抹在粉丝上。
- 辣椒切成小段，生姜切成丝，蒜头拍成末。
- 热锅冷油，猪油化开，下生姜辣椒段煸炒出味，蒜末爆香。
- 放包菜大火快炒两分钟，倒料酒再次翻炒一下，包菜有点蔫时倒粉丝进去急炒三分钟左右，倒老抽生抽翻炒均匀，撒上食盐鸡精调味，关火出锅。
手撕包菜
主料：包菜500克。
配料：食盐5克、植物油10毫升、猪油20克、干辣椒3个、大蒜头4瓣、生姜3片、蚝油5毫升、生抽/味极鲜5毫升、味精2克、料酒5毫升、小葱两根。
做法：
- 包菜切成两半，去掉中间的大块茎，用手撕成小片状，洗净控干水分。
- 所有配料按常规做法弄好。
- 热锅冷油，猪油化开，生姜辣椒段煸出香味，蒜末爆香。
- 包菜下锅大火快炒两分钟左右，倒料酒翻炒一下，放食盐、生抽、蚝油快速翻炒均匀，撒上味精葱花即可出锅。
温馨提示：
- 做手撕包菜时要用大火炒，时间也不能过长，才能做到口感脆爽。
- 素炒包菜时一定要用混合油：植物油、猪油。猪油炒出的菜口感滑溜。
- 粉丝泡软后用植物油抹上能少吸油和水分，还避免粘连在一起。
到此，以上就是小编对于好吃的地方菜做法***的问题就介绍到这了，希望介绍关于好吃的地方菜做法***的2点解答对大家有用。
