包头菜哪个品种好?
其中比较好的品种有石头、京丰一号、将军等。
石头这一品种是邢台***公司从国外引进的品种,其特点是外形优美,生长期适中、抗寒抗病能力强,亩产在4000千克以上;京丰一号是由北京能客源培育出来的品种,外形扁平,品质较好,一般在中晚期成熟,亩产在5000千克以上;将军是台湾引进的杂交品种,外观呈球形,外叶少,成熟期较早,亩产在4000千克以上。
包头特色名小吃?
牛肉烧卖 羊肉烧卖 羊杂汤 门丁 爆肚 饸烙面 杀猪菜 莜面窝窝 莜面鱼鱼 大肘子 大馒头 油炸糕 钢丝面 凉糕 面皮 黄河大鲤鱼炖豆腐
包头吃饭地方推荐?
大福林饭店
1934年,大福林饭店创办于天津南市建物街120号,当时是天津地区最为繁华的商业地段。1956年7月23日为响应***院号召,支援包钢建设,在创始人李德明的带领下,38人全部离乡西行,来到塞外包头安营扎寨。大福林人通过创新经营方式,参加各种食品展览会,拓宽视野,与包头当地菜品结合等策略,最终在塞外钢城立住了脚,得到了包头人民的信任和尊敬。值得推荐的菜品有:松鼠鱼、火锅烤肉、包子烧麦、土豆炖羊肉、烤五花肉、骨肉相连、猪脊骨、糖醋小排等。地址:文化路小尾羊大厦对面。
地址:内蒙古自治区包头市青山区文化路小尾羊大厦对面(文化路店)
2、小肥羊火锅
“小肥羊火锅”改变延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法,***用“不蘸小料涮羊肉”的新食法。锅底汤料***用几十种上乘滋补调味品;羊肉精选来自纯天然、无污染的锡林郭勒大草原六月龄“乌珠穆沁羔羊”,二者珠联璧合,形成了以“肉品鲜嫩、香辣适口、回味悠长,久涮汤不淡、肉不老”为蒙古民族餐饮文化特色的火锅新品牌。值得推荐的菜品有:涮羊肉、手工现切羔羊肉、有机羊肉、东北宽粉、招牌酸奶饼、豪气羔羊肋腹肉、滋补鸳鸯锅、凉拌莜面等。地址:乌兰道9号 。
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地址:内蒙古自治区包头市昆都仑区乌兰道9号(包头总店)
1.蒙古大营(可以吃到正宗蒙餐手扒肉,烤全羊,血肠肉肠)
2.鹿城饭店(老包头味道,炒酸粥,杀猪烩菜)
3.小尾羊(包头本土涮羊肉地道,正宗)
4.大福林(一五时期到包头的国营大饭店
5.晋味源(来自山西过油肉,面食别具特色)
6.西贝海鲜
7.天津狗不理
8.全聚德包头店(烤鸭最正宗)
9.大后山炖羊肉(本地一绝)
10.淮扬阁。
包头的杀猪菜哪个地方好吃?
在这个季节包头周边的村镇都会有吃杀猪菜的地方,但我还是更惦记金福地的味道。他家的杀猪菜连续办了6年,很多咱们老粉丝都吃过。这里虽然少点农家院的乡土感觉,但它有普通农家院不具备的稳定品质。
现在这个吃杀猪菜的时节,这个月这儿每天都杀一头猪。如果你也想出来溜达溜达来个杀猪菜主题半日游,可以来金福地尝尝平时在市区里难得一吃的朴实味道。
包头的杀猪菜当然是满达家好吃了。位于东河区工业路的满达烩菜馆已经开了很多年了,他家的猪肉烩酸菜味道杠杠的,食材新鲜,农家猪五花配自己腌制的酸爽嫩黄的酸菜,固阳纯正的山药,宽粉条,豆腐烩的烂乎乎的,哎呀,太香了。赶紧去品尝吧!
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