兴安餐饮地方美食（兴安餐饮地方美食有哪些）

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本文目录一览：

第一，鱼头米粉。兴安县的鱼头米粉是当地的传统美食，这里的米粉做得非常细嫩，而且非常入味，再配上鲜美的鱼头和各种辅料，口感更是棒极了，让人一吃难忘。第二，牛腩粉。

兴安县湘江鱼：湘江是广西兴安县的母亲河，这里的鱼肉质鲜美，营养丰富。湘江鱼肉多以清蒸、红烧、白灼等方式烹制，口感鲜嫩，味道浓郁。

兴安米粉：兴安县是桂林米粉的发源地，兴安县米粉有着香、鲜、微甜、粉质滑爽，柔软之独特风味。猪脚粉：采用猪前蹄熬制，粉条爽滑柔韧。猪脚一含即化、肥而不腻，加上酸豆角等佐料，淋上猪脚汤，十分鲜酸爽口。

1、葡萄。兴安的葡萄十分的有名，并且这里的葡萄甜度丝毫不输给新疆吐鲁番地区的葡萄，尤其是我们平常生活当中最经常吃到的巨峰品种，如果有喜欢吃葡萄的朋友，一定不要错过。

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2、猪脚粉：兴安的猪脚粉可是当地人每天早餐必备的美食，早在上个世纪的80年代，猪脚粉就已经开始在这里盛行了，而每天早上如果想要吃到一碗猪脚粉，就一定要早起去排队，不然很有可能去晚了就全都卖没了。

3、此外，兴安也有马肉火锅、奶盖葫芦饼、烤鸡爪等一系列蒙古族特色美食，让人犹如置身于草原之上。其次就是兴安汉族小吃。这里有香脆的手抓黄金枣、软糯的糍粑、浓郁的大锅米线等道道经典，让人回味无穷。

4、夹馍是陕西特色小吃之一，是将肉夹在馍中食用的面食，一般选用羊肉或者猪肉等肉类食材。教育路口的夹馍摊口味独特，选用的羊肉十分鲜嫩，口感浓郁，加上特制的辣酱和调料，味道更是让人久久难忘。

5、由于红鲤鱼背宽，头小，尾短，腹部肥大，立放在桌子上，活像个红色荷包，因此称为“荷包红鲤鱼”。芋头糖：芋头糖是上饶葛源的传统食品，故又名葛源芋头糖，有些地方也叫其兴安兴安酥，因为历史上横峰县又称兴安县。

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美食推荐白狼镇的林家饭店，主要是林区的一些家常菜，人均30元左右。伊尔施镇的家味香源铁锅炖，属于特色美食，味道还不错，人均50元左右。阿尔山市的保力格冰煮羊，这里的羊肉非常鲜美，值得品尝，人均65元左右。

阿尔山奥伦布坎景区：奥伦布坎景区被森林包围，环境优美。由于纬度较高，每年只有6月到9月三个月开放时间。奥伦布坎景区是《奔跑吧兄弟》黑森林穿越拍摄地，也是自行车营地、野河漂流和徒步登山绝佳地点，也能体验奥伦布坎美食。

阿尔山国家森林公园和很多景区一样，吃饭的价钱也相对较高，并且可以选择的菜品不多，但简单的一日三餐还是可以很好的解决，吃饭的地方主要集中在住宿的地方，有小超市，到了傍晚也会有烧烤等美食。

国家森林公园景区包含的景点有天池、三潭峡、杜鹃湖、石塘林等等，其中阿尔山天池清澈明净，久旱不涸和水位不变，还有水鸟、水鸭栖息，可是神奇的是没有鱼类生长，带着家人朋友一起去感受秋季阿尔山国家森林公园的壮美。

1、第一，鱼头米粉。兴安县的鱼头米粉是当地的传统美食，这里的米粉做得非常细嫩，而且非常入味，再配上鲜美的鱼头和各种辅料，口感更是棒极了，让人一吃难忘。第二，牛腩粉。

3、以下是一些广西兴安县好吃的饭店和美食推荐：兴安县桂林米粉：桂林米粉是广西兴安县的特色美食之一，以其独特的口味和制作工艺而闻名。桂林米粉选用当地优质的大米，经过磨浆、蒸粉、切粉等工序，制成细嫩的米粉。

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