海安的春潮涌动是什么菜?
海安的“春潮涌动”是一道**特色美食,属于江苏十大怪菜之一**。
(图片来源网络,侵删)
这道菜的主要原料是人工培育的蛆虫,经过洗净处理后,将蛆虫油炸至酥脆脱水。油炸后的蛆虫颜色金黄,外形酷似金***的大米粒。食用时可以撒上椒盐或者其它个人喜好的调味料。这道菜在口感上有其独特之处,会在口中发出咯吱咯吱的声响。
尽管这道菜可能对于不习惯的人而言颇具挑战性,但它也反映了中国饮食文化的多样性和地方特色。不同地区的传统美食都有其独特的历史和文化背景,以及制作方法和食用方式。
春潮涌动这道菜是江苏什么地方的?
江苏南通海安的名菜。
不过这道菜并不像名字体现的那样诗情画意,因为菜的原料是蛆虫。
(图片来源网络,侵删)
用人工精心饲养的蛆虫,洗净下油锅炸,颜色金黄,像一粒粒金灿灿的大米,吃的时候可以撒上椒盐或者任何你喜欢的调味料。
不愧是江苏省的十大怪菜之一。
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