西湖特色美食?
1,西湖醋鱼
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西湖醋鱼,别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。
2,西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特,富含营养,旧时是为***提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。
3,西湖莼菜汤
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西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤。西湖莼菜汤是浙江省杭州地区特色传统风味名菜,属于浙菜系。选用西湖莼菜作原料,味道鲜美,别具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”。
杭州西湖附近必须吃的十大美食?
3月30日,杭州“西湖区十大人气美食”颁奖活动暨民宿推介会在杭州龙坞茶镇拉开帷幕。“湿地美味香草鸡、西溪双鲜、西湖一品东坡肉、西湖鱼头王、西湖龙井问茶、西湖黄晶馒头、西溪柿牌、西湖藕韵、西子鸳鸯虾球、西子芦苇荡下橙香鸭”获得“西湖区十大人气美食” 称号。
到杭州西湖哪里吃饭比较好?
到杭州西湖,推荐去南宋御街附近的小吃街品尝当地的小吃美食,如著名的叫化鸡、东坡肉、西湖醋鱼等。
如果想要享受高端美食,可以选择去西湖畔的星级酒店内用餐,比如悦榕庄、杭州瑞吉酒店等,这里提供质量和服务都很好的中西餐,而且环境也非常优美,可以一边品尝美食,一边欣赏西湖美景。总体来说,无论是去小吃街还是星级酒店用餐,都能满足美食爱好者的需求。
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