商洛必吃的三道菜？
以下是商洛必吃的三道菜:
1. 商芝肉是陕西商洛特有的风味菜肴。其制作方法是猪五花肉必须带皮、去骨，烹制后色泽金黄，质地绵润，才不失地道风味。蒸的时间宁长勿短，成菜软糯，入口稍咀即化，风味始佳。可先蒸制好芝肉备用，临上桌时，再蒸热浇汁。其特点是色泽红润，质地软糯，肥而不腻，入口可化，有浓郁的商芝香味。
2. 镇安腊肉，又叫熏肉，是商洛市镇安一带的地产特产，是镇安人请客送礼的传统佳品。腊肉可做的菜品：案板肉，青椒炒肉，豆酱肉，腊肉炒粉皮等等，镇安腊肉以肉醇、鲜嫩、环保而享誉省内外。
3. 麦饭是以蒸制手法制作而成的陕西省名小吃.麦饭的做法相当简单，只需将洗干净的野菜或蔬菜与面粉搅拌均匀，再蒸上二十分钟即可食用。宋陆游《戏咏村居》之一：“日长处处莺声美，岁乐家家麦饭香。”
商洛十三花指的是哪些菜？
是指十三道菜。
分别为“五大、五小、一糕、一汤、一丸子”。“五大”即红肉、白肉、酥肉、杂烩（雅称“全家福”）、蛋卷；“五小”即烧肚丝、烧腰花、烧肥肠、烧蹄筋、海带粉；“一糕”为甜糕，“一汤”为勾芡甜汁；“一丸子”为瘦肉丸子汤。
商洛最好吃的包子？
水煎包最好吃。
来商洛的朋友都应该知道，大街小巷都会有水煎包子的摊位。而且更奇怪的每个摊位跟前的人还有排着队。一个朋友从西安赶来玩，带她吃的第一份食物就是水煎包子，水煎包子皮薄馅多符合商洛人的口味，加之商洛人对粉条蜜汁喜爱，慢慢的水煎包子就成了商洛的“代言人”，来商洛的人必吃水煎包子。
商洛本地菜都有哪些代表，好学吗？
商洛地处秦岭复地，，各种山珍野味，数不胜数，有商洛本地的特色小吃，也有当地名盛佳肴，如商县的红豆胡汤，烧肠，烩菜，丹凤的牛筋面，，羊肉泡，洛南的烧饼，，镇安的腊肉，，商南的杂粮腊排，，山阳的妹子也很漂亮，，说的多了跑题，😄😄😄😄
商洛本地菜花样很多。没有特别出色的，都是家常的一些小炒菜。但是比较简单，符合当地人的胃口。有个代表的主食：糊汤。可稠，可稀，不是外国人所仰慕的黄金玉米粥。营养非常丰富，可是在当地已经司空见惯。
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