苔菜哪里的好？
乌蒙的苔菜最好。乌蒙苔菜滋味鲜美，令人食欲大开，民间广为传种，形成乌蒙彝区招待上宾的一道地方特色美味。苔菜由中原流入，在乌蒙高原生根发芽，中原传来的***在这一特定气候和土地上生长，纳天地之灵气，***日月之精华，成熟后的苔菜与原来的苔菜无论在观感上还是在口感上都有很大的不同
苔菜产地？
安徽苔菜
安徽是苔菜的最主要产地之一，主要集中在宾川县，这里的苔菜绿肉白皮，肉质细腻柔软，丰产性好，每斤价格在2-6元左右。
浙江苔菜
浙江也盛产苔菜，这里的苔菜植物体非常纤细，营养价值很丰富，富含蛋白质、膳食纤维、褐藻酸等元素，可以泄胀、化痰。
辽宁苔菜
辽宁省的大连市也盛产苔菜，被称为是“海中绿发”，这里的苔菜味酸微温，有干有湿，食用方法多样，有着清热解毒、滋阴润燥的作用。
江苏苔菜
江苏的邳州苔干是那里的特产，苔菜晾干后，色泽鲜亮，盐霜大，清脆爽口，味道极佳，但是这种技术是比较难以掌握的，每斤价格在40元左右。
红菜苔只有湖北有吗？
是的，红菜苔是属于湖北地区的特产，早在一些古书上面就有记载说湖北武汉的城东宝通寺附近的红菜苔的食用口感极佳，是属于极好的菜肴，所以关于红菜苔的原产地的话是在湖北，是属于当地的一道特色菜肴。
芥菜苔哪个品种好？
芥菜苔小叶靓红的品种好。
小叶靓红，该品种植株生长健壮，播种后65天左右，就会开始抽苔，并且苔色正如其名，鲜红油亮，光泽度好，还没有蜡粉。小叶靓红红菜苔，完全没有苦味，口感超佳，该品种在我国安徽、湖南、湖北、江西、福建、上海、江苏、浙江、重庆、四川等长江中下游多地区，均适宜种植。
武汉哪里的洪山菜薹最正宗？
作为一个武***
武小晚首先要隆重推荐一下
这道题目的主角——洪山菜薹
那是真的很好吃啊
可惜种植面积太少了
仅仅只有80亩
先来揭开洪山菜薹的神秘面纱
这洪山菜薹啊，是武***再熟悉不过的一道家常菜了。
每年冬季，很多武***都会把这一道美味端上餐桌，尝其鲜美。
都是菜薹，洪山菜薹和其他地方的菜薹有什么不同呢？
当当当！真相只有一个——
洪山菜薹粗壮、梗红、清脆爽口，尤其是含量丰富的花青素给它蒙上了一层神秘的面纱，是少有的菜中珍品。
来来来，小伙伴们来为洪山菜薹打个Call
就在2018年1月
“洪山菜薹”作为蔬菜类农产品
被正式被确定为农业部地理标志农产品
这个头衔可不是轻易就能获得的哟，获得农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。
哪里的洪山菜薹才正宗
据说啊
洪山菜薹只适宜在洪山附近生长
也只有那里的洪山菜薹才是原汁原味的
因为，那里的土壤含有丰富的钙、铁、锌、磷等矿物质，可以为洪山菜薹的生长提供必要营养元素；另外，洪山和南湖之间有个“聚宝盆”的地形，并由此一片“暖冬小气候”。
遗憾的是，从上世纪80年代开始，洪山的菜地种植面积不断缩减。
直到2004年，洪山区***将洪山菜薹的原产地纳入保护“红线”：只许种菜，不许开发；还拆除了一批违章建筑。
洪山菜薹的种植面积也从30多亩，扩大到80多亩，至今这块地已留存14年。
小晚是个吃货
很喜欢吃洪山菜薹的
最后要再一次给大家推荐这道菜
外地的小伙伴
有机会来武汉
一定要尝尝哟
【BY RM&MR】
顾名思义，当然是洪山的菜薹最正宗，而且仅限洪山宝通寺到卓刀泉十八凹 ，这一带出产的菜薹叶茎粗壮，上细下粗，状如倒喇叭，颜色紫红。
现在，由于开发建设，红山菜薹仅剩80亩的种植面积 。洪山菜薹又以洪山宝通寺的塔影和钟声覆盖处为最佳 ，种的少 产量自然有限，所以就是武汉本地人，也难吃到真正的洪山菜薹。
但作为吃货，很会变通 。我家亲戚就用正宗的洪山菜薹*** 在离洪山不远的地方，按照洪山菜薹的种植方法，也长出了品质不错的菜薹 ，脆甜鲜嫩，口感很棒。
前不久，回家乡了一趟。这几年在外居住。每每***梦醒时分，家乡在心里萦绕，家乡的红菜薹，让我难以忘怀 。离开时 亲戚给我塞了满满的一大袋菜薹，让远在千里之外的家人吃到了熟悉的家乡味道。
洪山宝通寺下面一小块地才是最正宗的，不过不用想了，不可能吃到，快成熟之前都有专人看守，整个武汉都没有销售，一亩不到的地，没多少产量，话说武***应该都知道吧，洪山菜薹蔡甸的藕，都不是老百姓可以买到的，其他的洪山菜薹就都差不多了，霜降过后的口感会好很多，买的时候稍微掐一下。
到此，以上就是小编对于苔菜什么地方最好的问题就介绍到这了，希望介绍关于苔菜什么地方最好的5点解答对大家有用。
