南昌最有名的10道菜?
1、南昌米粉
南昌米粉是江西南昌地区有名的特色小吃,具有香油、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的
2、南昌瓦罐汤
瓦罐汤,又名民间瓦罐汤,是民间传统的煨汤方法,是赣菜的代表,至今已有一千多年的历史,是一种极具风味的地方小吃
3、藜蒿炒腊肉
藜蒿炒腊肉是一道江西特色名菜,为十大赣菜之一,其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带。
4、南昌白糖糕
南昌白糖糕是一种流行于南昌当地民间的传统糕类小吃,起源于明清时期,被誉为“江西五大传统名点”、“南昌十大特色小吃
5、赵小熙冰糖葫芦
赵小熙,盒装小串冰糖葫芦原创者,让酸甜滋味一年四季陪伴
6、鄱阳湖狮子头
鄱阳湖狮子头,又称南昌狮子头,是一道江西南昌地区的特色名菜,亦是知名的赣菜
7、米粉蒸肉
南昌米粉蒸肉,是江西省南昌特色名菜,属于赣菜系列,2018年9月被评为“中国菜”之江西十大经典名菜。
8、豫章酥鸭
豫章酥鸭是南昌当地的一道传统名菜,也是江西特色名菜
9、鳅鱼钻豆腐
鳅鱼钻豆腐,是南昌的一道传统名菜,又名,貂蝉豆腐、汉宫藏娇,据传这菜名是清朝美食家袁枚想象而所撰。
10、竹筒粉蒸肠
竹筒粉蒸肠是南昌名菜,也是江西省特色名菜,其特点是竹香味浓、酥烂鲜辣、入口即化、回味无穷
南昌十大特色小吃店?
南昌的美食文化丰富多样,特色小吃种类众多。以下是南昌的一些广受欢迎的特色小吃店:
1. 珠市街炸酱面店:位于珠市街的这家店是南昌人尽皆知的美食地标,这里的炸酱面口感鲜美,深受食客喜爱。
2. 万和楼:创立于1901年,以卖清茶起家,后经营牛肉汤粉、牛杂碎汤锅等小吃,是南昌“八大餐厅”之一。
3. 江西人家:主打江西特色菜肴,菜品丰富多样,环境优雅。
4. 南昌米粉店:提供地道的南昌米粉,口感独特。
5. 南昌糖醋小排店:以糖醋小排为代表菜的小餐馆,口味地道。
6. 赵小熙冰糖葫芦店:以各种口味的冰糖葫芦为招牌的特色店铺。
7. 南昌水煮店:提供地道的南昌水煮,味道地道。
8. 南昌烤鱼店:以烤鱼为特色的小吃店,鱼肉鲜嫩可口。
9. 南昌烧烤店:提供各式烧烤,是朋友聚会的好去处。
10. 南昌饺子馆:以手工饺子为特色的小吃店,饺子皮薄馅儿大。
以上都是南昌的特色美食小吃店,欢迎品尝。
南昌十大硬菜?
赣菜主要地方流派,是赣菜的重要组成部分,以烧烩煨与煸炒为代表性特色:南昌三杯鸡、南昌粉蒸肉、藜蒿炒腊肉、瓦罐煨猪脚、豫章酥鸭、向塘土鸡、鄱阳湖狮子头、红酥肉 、清蒸军山湖大闸蟹等南昌著名的特色菜,其中,三杯鸡、粉蒸肉、藜蒿炒腊肉被评为“中国菜”之江西十大经典名菜。
1、米粉蒸肉。2、藜蒿炒腊肉。3、啤酒烧鸭。4、瓦罐煨猪脚。5、鳜鱼煮粉。6、卤水白鱼。7、红酥肉。8、向塘土鸡。9、雄鱼烧豆腐。10、清蒸大闸蟹。除了这些菜,江西还有很多好吃的小吃,南昌拌饭和瓦罐汤。白糖糕,凉拌藕片,米发糕,空心麻圆。人在外地就非常想念家乡的味道。
在南昌有什么特别好吃的地方和美食?
做为一个南昌资深吃货我要给你最全南昌特色美食攻略
南昌特色菜
老三样-这家店去晚了一定要排队 船山路总店 红谷滩春晖路有个分店,其他的都是***冒的
小辉哥- 船山路,福州路,红谷滩第一街区各有一家店
羊子巷两室一厅的油浸鱼不可错过
佳佳麻辣烫烧菜馆(廖洲街店)的秘制鸡翅和红烧猪蹄 红烧鸡脚都好好吃,前提你要不怕辣
老闵田螺馆的田螺杠杠滴
系马桩的熊氏田螺王的也不错
高新区的小毛崽辣味餐厅也是人满为患
高新区的乡下土鸡活鱼烧菜馆
小五强家的甲鱼不可错过
说起甲鱼 新建区的铁头烧菜馆超级好吃 就是排队是站桌边排队的,2019年红谷滩开了分店啦
红谷滩的毛毛烧菜馆的土鸡,鲫鱼和泡椒腰片一定要尝尝
烧烤那是必去又一家烧烤啦,南昌开了四家分店,旗舰店在青山路的一艘船上,非常气派
吃龙虾就必去本土谭十三,不是谭记十三香哟,另外老高龙虾也不错
烤鱼必去重庆李记碳烤鱼啦,十多年的老店啦
南昌本土的特色小吃就是拌粉,炒粉,瓦罐汤啦,以前神经塔的龙老五非常经典
现在推荐去味福记这个号称要做百年老店的特色店,基本南昌所有特色小吃他家都有,白糖糕、藕片、肠节,福羹等等都在他家吃得到。
当然要吃更原汁原味的藕片、肠结、麻辣牛肠就要去万寿宫吃那些老太婆卖的啦 朝阳洲中路的福田猪手王和豫章路的豫章猪手都不错,个人更喜欢福田猪手,怕辣的就要小心啦
说到辣 羊子街的帝煌烤卤的小鸭脚你一定要去吃,记得准备好冰可乐和纸巾,哈哈
到此,以上就是小编对于南昌哪个地方的菜好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于南昌哪个地方的菜好吃的4点解答对大家有用。