许昌美食推荐排行榜?
早餐的话有很多种,我推荐几个比较好吃的,毓秀路铁蛋羊肉汤,古槐街的马武胡辣汤,古槐街的大汉口热干面,天宝路的牛肉汤,解放路老白胡辣汤都可以。
火锅我首选德庄火锅,其次海底捞,***街的惠香涮羊肉也不错,东关路口的潼关肉夹馍也不错。
魏都区十大名小吃?
1、许昌烩面
许昌烩面吸收了很多地方的特色,最终形成了自己独特的风格:强调味道的鲜美,入味深,回味香,还强调滋补功能。烩面不仅面筋道,而且还有一定的滋补作用,非常符合现在的饮食标准。
2、土豆粉
长葛土豆粉现在已经风靡全市,其名声不亚于烩面。如今,吃土豆粉已经成为时尚,其中以姐弟俩土豆粉为最,不管您到了哪一家,都是高朋满座,有的还出现了排着队等吃的场面,可见其火爆程度。
3、灌汤包子
源于开封包子,在许昌还是比较受欢迎的,个人也吃过,感觉比狗不理包子味道更好一些,只是没有宣传出去,没有狗不理包子出名,味道确实是不赖。
4、豆沫
熬制豆沫以小米为主料,与花椒、茴香一起用冷水泡发,加水调磨成糊状米汁,也有用黄豆以小磨磨细研调制成。上锅兑水,下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等,开锅后倒入米汁,边倒边搅动,锅开后,立即压火,并放入豆腐丝、胡萝卜丝、菠菜、炒芝麻等即成。成品豆沫,糊色乳黄,红绿分明,各种调料咀嚼生香,略透麻辣,口感适宜不同人群,过口留香,百吃不厌。
5、许昌小鱼汤
大多数人所说的鱼汤就是鱼炖的汤,汤白味鲜,而在许昌,人们所谓的鱼汤是干炸小鱼冲汤,鱼入口香脆,汤浓郁味美,算是许昌的一道特色。
6、许昌烩饼
烩饼,别号熬馍,许昌名小吃,风靡整个河南,三餐皆宜,营养饱腹。 食材:烙饼(油饼也可以)、芝麻油、盐、味精、花生油、葱花等 根据所放配菜的不同,烩饼分为两种,一种是素烩饼、一种是加了牛肉或者羊肉、猪肉的荤烩饼。素烩饼里的配菜主要有:木耳、青菜、***、西红柿、豆腐干、香菇、菜椒等。 汤浓鲜香、饼软可口,深受当地人喜欢。
许昌吃饭地方推荐?
老方家壹锅仟炖 位于许昌市天宝路与劳动路交叉口 向西路南万里租车院内 优越的地理位置,便利的交通 凭借地道的风味 俘获了万千许昌人民的美食之心 店内装修简洁温馨, 环境优美,简洁舒适。
许昌地区十大具有代表性的名吃都是什么?
谢谢邀请:
作为一个地道许昌人,非常高兴回答你的问题,许昌位于河南省中部,交通便利,全国优秀旅游城市,全国卫生城、全国文明城市,历史悠久,文化底蕴丰富。
题主这个问题许昌除腐竹、热豆腐、长葛豆腐、禹州杂炣,襄县焖面、猪蹄,鄢陵豆腐脑还有什么美食?还有许多美食听我介绍:
1:许昌老式烩面:全手工制作面坯,羊骨、羊肉熬制高汤,佐以豆腐皮、豆芽、粉条、面筋道,汤浓白,回味香,入味深。和郑州烩面不同。
2:许昌吴庄驴肉:吴庄驴肉历史悠久,以肉烂汤浓著称,以宁夏驴现宰、现煮、现卖,味道鲜美。
3:丈地羊肉汤:许昌丈地羊肉汤全国闻名,丈地紧邻老107国道,羊汤浓白,以生羊肉炝锅,几十种秘制佐料,肉鲜汤美,经广大司机口口相传,全国闻名。
4:许昌胡辣汤:以***为主,***用祖传秘方,选用二十多调料文火慢炖,加入粉条、海带、面筋汤肥而不腻,回味无穷。
5:许昌浆面条:大保温桶二刀面条大火煮开,加入特制酸浆文火慢炖,吃时加入芝麻酱、熟黄豆、芹菜丁、韭花酱搅拌味美鲜香。
6:***街小鱼汤,以羊骨、鸡架熬制高汤,佐以白胡椒,加入炸白条小鱼,回味无穷。
7:鄢陵吊炉烧饼,以特制高炉烤制而成,加芝麻蜂蜜,焦香酥脆。源于北宋,有千年历史。
8:禹州十三碗,类似洛阳水席,以蒸笼大火蒸制各种肉素菜品,味道纯正。
9:禹州焖子,以禹州红薯粉芡、粉条加入辣椒葱蒸制而成,有肉素、五香各种口味,适合煎炒烹炸,为禹州名吃。
10:许昌熬菜,以当地大***、豆芽、豆皮、炸豆腐条、炸丸子大片五花肉加高汤熬制,味道鲜美。
许昌美食还有许多,有代表性的简单介绍,欢迎朋友们来许昌游三国故地,品许昌美食。
我是我爱我家,个人观点,
不当之处, 敬请斧正。
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