***尔族手抓饭是用哪里的大米做的？
从哪里来的，呃，超市买来的，新疆地大物博，物产丰富，沙漠戈壁广阔，新疆气候干燥，水***缺乏，是不是许多人都认为新疆没有自产大米呢，其实不然，新疆由于特殊的地理条件，日照充足，昼夜温差大，对农作物的糖分积累非常有利，使得新疆的大米品质还是不错的，我知道的产地有以下几个。
阿克苏温宿县
温宿县盛产大米，而且种植水稻历史久远，被誉为南疆的“稻乡”，温宿大米适合做抓饭，温宿县境内冰川，河流众多，水***丰富，土壤土质很好，适合种植水稻，是新疆水稻主要产区之一。品种有秋田小町，黑米，红香米，白香米，越光米。
伊犁察布查尔县
伊犁，被誉为“塞外江南”，物产丰富，地理条件得天独厚，美景众多，察布查尔锡伯自治县大米，打造绿色有机大米品牌，无污染，品质好，天然绿色，价格也是相比普通大米贵，但是我们品质好，贵有贵的道理。
***米东区
以前是米泉市，现为***米东区。提起米泉大米，想必新疆人都知道，种植历史悠久，品牌深入人心，不过近几年种植面积越来越小，农民不愿意种植，生成高，价格低，用水紧张。
喀什莎车县
也是新疆水稻种植产区，除此以外，还有博斯腾湖周围，塔里木河，开都河，孔雀河，叶尔羌河，克孜勒苏河，和田河等冲击平原地区也有种植。
据***市粮食局反应，在***市，卖的最好的是东北大米，东北大米适合做抓饭，很受***抓饭馆的欢迎。
抓饭虽然是***尔族的特色美食，但是在新疆深受各民族的喜爱。所以，现在的抓饭就没有民族之分了，也就是成了新疆的家常饭，也是主食之一，差不多每个家庭都会做抓饭。只是在用料和大米上有区别，一般新疆人做抓饭都用东北大米，以黑龙江大米为主，而稻花香、长粒香最适合做抓饭，而***尔族抓饭的大米，一般也是东北那边的，也就是说，***市的大米80%就是来自东北。
为什么说做抓饭要用东北的大米呢？因为抓饭要做成一粒粒的，而且要求必须是长粒型的米粒，这样做出来的抓饭才好看好吃，最最关键的是，东北大米米质比较硬，怎么焖都不碎而不沾连在一起。而抓饭焖的时间也比较久，这样就不易焖的太碎和太绵软沾连，再说东北大米的价格也比较平民化，以上这些条件，别的地方大米做不到，所以，抓饭的大米最好就是东北大米了。我就是特别喜欢用东北黑龙江的稻花香做抓饭，长长的大米，粒粒饱满，做出来的抓饭颗粒分明，粒粒香浓而不绵软，特别的香。
好多人误会新疆就产干果和水果，面粉等，所以就有好多人问过我，新疆人吃大米吗，产大米吗？这些问题，今天我就好好回答了。首先说新疆人吃大米，抓饭有多少年的历史，吃大米比那抓饭的历史还早，要不怎么会有人见人爱的新疆抓饭呢？
新疆产大米，新疆最大的大米品牌就是《米泉大米》，也就是在米东区的，这是新疆人引以骄傲的大米品牌，做出来的米饭绵软香糯，粒粒香浓，吃过的在也不想吃的别的米饭了。另外新疆的喀什莎车县，阿克苏温宿县、伊犁察布查尔县都种植水稻，大米的品种也是好地方的都无法相比的，就是不适合做抓饭，因为太绵软糯糯了，不吃菜，就吃米饭，就可以吃米饭两大碗，实在是太香浓了。
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***尔族手抓饭的大米哪里来？首先可以确定一点，新疆产大米，不过至于说手抓饭的大米是不是用原产于新疆的大米为食材，这个就不得而知了。
在大家的印象中水稻这两个字也就决定了其位置要生长于水***丰富的地区，而新疆给人的感觉就是极度干旱，联想到的词汇也是沙漠和油田以及葡萄干之类的甜果。很难和水稻这样的作物联系在一起，不过在此科学兴农要明确一点，新疆也有本土生产的大米。
说起来真的不得不感叹新疆的富饶多姿，不仅有蔬菜、瓜果、小麦、牛羊肉甚至还有丰富的渔源，不得不让人对新疆神往。下面咱们再来说一下新疆的水稻，其实新疆产小麦是大家所公知的，水稻与小麦同属于禾本科，从理论来说，基本上能够种植小麦的区域，只要水***可以满足，水稻也同样是可以生长的。比如说我国的东北地区黄河流域，都具备这样的条件，因此也都有水稻种植。而新疆也有不少地区具备这样的条件。
像新疆的阿克苏地区，古来有塞外江南，鱼米之乡的美誉，初次来到这里的朋友恐怕都会忍不住的感叹，美哉新疆！在阿克苏的温宿县生产的大米由于当地温度光照条件适宜，大米的品质非常好，这一点同东北大米非常相似，都是一年生长一季水稻。生育期长，水稻籽粒饱满，大米绵软香甜！
像温宿一般的还有新疆的察布查尔、莎车县、米东仅上述几个地区就占到了新疆稻谷总产的40%。新疆不缺水，依托天水融化的雪水，滋润着新疆这篇广袤的土地，不仅为当地的人们带来了甜美的瓜果，还带来了犹如江南水乡般的化境。如此新疆怎能不让人心驰神往！
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首先肯定的告诉你，新疆产大米，新疆抓饭消耗的大米大多是本地水稻生产的。
市井的小编一直在感叹，为什么上天给了新疆如此富饶多姿的土地，新疆的瓜果、蔬菜、米面、牛羊肉、调味料、甚至鱼类都是质量顶尖的的优质食材，除了新疆，你无法在一个地方找到这么多种类完善，质量优质的食材，只能用一句话来形容：壮美新疆！
说下你的问题，新疆究竟种不种植水稻，在新疆这片地大物博的神奇土地上，还有什么不能种？还有什么不能养呢？水稻传入新疆据说已经有上千年。
新疆阿克苏地区温宿县，自古就有“塞外江南、鱼米之乡”之美称，不仅风光神奇秀美，而且物产丰富，特别是温宿县生产的大米，以其外观好、品质优、口感佳等特点，走俏疆内外市场。新疆的工业污染几乎没有，由于光照时间长，大米质量和产量都很好。生长季节周期长，都是一年一季稻。
新疆也不乏很多河流，河流水源主要来自于雪山融水。新疆的大部分水稻都是天山雪水灌溉的，自然大米营养价值也是很高的。一般疆内市场上的大米都是自产，很少从南方供应。誉满华夏的新疆抓饭，用的可是新疆自己种植的大米哦~你看这雪山下的水稻田，是否有一种梦幻的感觉？
新疆目前最大的4个产稻区是温宿、***市米东区、察布查尔和莎车县稻谷产量占全区产量的40%，在米泉，伊犁也有很多水稻种植。
大名鼎鼎的新藏线，普通车友可以去自驾游吗？
作为一名旅游达人，不建议去。
主要难题：整体来说，走新藏线主要的问题是身体能否适应高反。因为新藏线要连续穿越5座5000米以上的大山，并且休息的地方都在海拔4000米以上，沿途气温接近0摄氏度，伴着7级大风，需要穿越1000公里的无人区。此端种种极端气候，早就超越了普通人的身体承受范围，所以不建议普通车友贸然走新藏线。
加油问题：现在新藏线已经基本每100~200公里就有一个加油站，但值得注意的是，在日土多玛乡到叶城，830公里，只有两个加油站。一个是距日土多玛乡380公里的大红柳滩，另一个是三十里营房。自驾游路过此地，需要认真考虑油量和行程。
路况问题：现在219新藏线路况很好，全程柏油路。徐峥的黄渤拍摄的电影《无人区》里，那辆小轿车就是在阿里地区拍摄的，所以原则上小轿车不成问题。但考虑到高原氧气稀薄，小轿车性能不强的话，会导致燃油燃烧不充分，从而影响到动力，不建议去。
总结：不建议走新藏线的最大原因主要还是在于以下两点。
1、219新藏线和318川藏线不同，318川藏线即使也要翻越5000米海拔的大山，但基本每天都能回到3000米海拔的地方休息。219新藏线则不得不住在海拔4000米以上的地区，对人的身体素质考验极大。
2、318川藏线沿途接待设施、医务设施、旅游设施都比较便利，车子出了问题也好维修。219新藏线则不同，虽然只有1455公里，但需要穿越1000多公里的无人区，沿途人流量少，不便救援。
实际上，普通车友能否去新藏线自驾游，属于公民个***生自由问题，只要想去，没有人是有权妨碍的。
在所有入藏的线路中，我们不能说哪一个线路最美，因为美是有很多方面的，不能草率一论。女子柔情是一种美，男子刚烈是一种美，绿草如茵是一种美，大漠孤烟也是一种美。
如此而来，我们可以说青藏线最壮美的，其沿途风景最为壮观辽阔，比318国道川藏线更为寂静深沉。如果川藏线是中国公路中的江南、绝美佳丽中的西施，那新藏线就是中国公路中的敦煌、蒙古族中的成吉思汗。
更多川藏线、川西旅游注意事项，不清楚的可以问我。我是“走川西吃喝玩乐”博主，关于四川、***旅游，不清楚的都可以问题，博主保证有问必答，祝大家旅途愉快！
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