苦瓜结瓜在主干还是侧干？
苦瓜主要是侧干结瓜。
苦瓜是属于葫芦科植物的蔬菜，通常***用绕线生长的方式，当茎长度达到一定程度后，会长出一些***光较好且侧蔓粗壮的枝条，称为侧蔓。侧蔓生长较快，花朵和果实也会在侧蔓上形成，因此苦瓜一般以侧蔓结出更多果实。虽然主蔓也能结出果实，但较少，产量不高，所以一般栽种苦瓜时都会尽量留下一些侧蔓，以便增加产量。
苦瓜的根系大不大？
苦瓜的根系发达，侧根多，分布范围广。主要根群分布在30~50厘米的耕作层内。主根可深扎2~3米，周围的次生根可达1.3米。在棚室栽培条件下，由于育苗移栽，影响了主根的深扎能力，再加上棚室冬春季节深处地温较低，不处于根系的伸长。一般苦瓜根系生长发育与土壤的理化性状有很大关系，沙壤土有机质含量高，土质肥沃，苦瓜根群分布密集；土壤黏重、有机肥少、透气性差的条件下，苦瓜根系少而弱。
苦瓜品种不同根系生长状况有一定差别，一般早熟品种的根系浅，分布面积小；晚熟品种枝叶繁茂，根群粗壮，吸肥吸水能力强。
苦瓜的根系生长与土壤温度条件关系很大，在17℃~25℃适宜的土壤温度条件下，植株生长旺盛，根系发达，吸收能力强。超过30℃地温，根系老化加快，植株明显衰老。
近年来苦瓜在棚室反季节栽培时，利用抗低温的南瓜作砧木，进行嫁接换根，明显提高了苦瓜在冬春季节抗低温及抗病能力，提高了苦瓜棚室生产的产量经济效益。
苦瓜的根系比较发达,侧根很多,主要分布在30~50cm 的耕作层内,根群最深分布达2.5~3.0m,横向伸展最宽达1.0~1.3m.根系喜潮湿,在栽培上应注意加强水分管理,但根系又怕涝,所以,栽培上还要注意在雨后排水.
那个地方产的苦瓜比较出名？那个地方产的苦瓜？
广东新会产的苦瓜品质好。
苦瓜栽培技术
选地整地
苦瓜对土地要求不严格，各种土壤均可种植。但其根系较发达，侧根多，且根群较广，耐肥不耐瘠，喜湿忌渍水。因此，应选择近水源、土层深厚，疏松，排水良好的土地为好。种植前，土地要经犁翻晒白、沤熟、耙碎，使之达到深、松、肥、碎、平，为高产打基础。
潮汕不仅把苦瓜当美食，汕头澄海更是国内知名的苦瓜良种繁育和生产种植区。2020年，澄海苦瓜被列入第三届广东名特优新农产品名录，一产种植收益近1亿元，品牌苦瓜***销量全国第一。立足苦瓜等特色优势蔬菜品种，2021年，澄海蔬菜产业园入选广东省级现代农业产业园建设名单（扩容提质类）。
广东苦瓜
广东省广州市地方品种，果实为长圆锥形，有整齐的纵沟条纹和相间的瘤状突起，肉质稍致密，味微苦，品质好。一般单瓜重250克-300克，较耐热，适应性强，在南方适于春夏秋三季栽培。
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