奉化四大特产？
奉化生煎、奉化千层饼、奉化牛肉面、奉化水***。
简介
1.奉化生煎
生煎是浙江宁波奉化的特色小吃，其制作方法并不复杂，选用面粉，葱花，猪肉，芝麻为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的生煎咸香带点甜，松软适口，馅心汤汁饱满，味鲜浓郁，十分美味 。
2、奉化千层饼
奉化千层饼是浙江宁波奉化的传统特色名点，有着悠久的历史，创制于清朝光绪年间 。
***用面粉糅合芋艿粉，加入白糖、精盐、素油、芝麻仁、海苔等，擀出薄片，再折叠起来，切为一寸见方的小块，经黄泥制就的专用圆炉烘烤而成 。
所制作出来的千层饼，层次分明、金黄透绿、香酥松脆、甜中带咸、咸里带鲜、风味独特，食后令人口齿留香，百食不厌 。
3、牛肉面
奉化牛肉面是浙江宁波奉化的特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作方法非常精细，选用面粉为主要原料，配以精心熬煮的牛肉，再加上各种调料，所制作出来的牛肉面汤鲜味美，十分美味 。
4.奉化水***：溪口是中国水***之乡，奉化水***被誉为“中国之最”，皮薄易剥，柔软无渣，入口易溶，甘甜芬芳。
每年8月2日为“奉化市水***节”，6月中旬到8月下旬。这段时间的桃子都是上品。
芋头怎么做好吃，都有什么做法，可以分享一下给我吗？
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芋头，南天星科芋属。芋头的品种有槟榔芋、红芋、白芋、九头芋等，我们来港一下芋头的制作方法。
排骨芋头煲
排骨焯水后清洗去浮沫，切块；槟榔芋要数福建宁德的槟榔芋为上品，个头大，圆润饱满；槟榔芋削皮，削皮时戴手套或削好后手马上冲水，因为芋头的黏液会使皮肤过敏，奇痒；如果真被芋头“咬”了，手烤烤火能有效减轻瘙痒。洗净，切成高厚2厘米，长5厘米的块状，下六七成热油锅炸至表皮稍微有金***，捞出，沥干油；热锅热油，蒜头拍碎，姜去皮切片，入锅煸出香味，下排骨爆炒，放料酒、生抽、老抽、耗油、十三香翻炒上色，加水没排骨，大火烧沸，关火；煲罐放火上烧热，放少许油均匀煲底部，防止底部烧焦，放入排骨、芋头，中火煲上20分钟后，加入鸡精，洒上葱花，即可。
蒸芋头
芋头最好吃也最简单的烹饪方法是上锅蒸。芋头削皮，洗净后切块，可块大三角块、也可切宽厚1厘米的片状，放蒸笼上蒸15分钟，熟透出锅，趁着热气腾腾蘸白糖或酱油吃，口感香绵松柔，粉粉的芋块入口即化，原汁原味。
炸芋头
炸芋头可把芋头切成厚度1厘米的片状，也可切成宽厚1厘米长10厘米的长细条，切好洒上盐、五香粉腌制5分钟，放入少许地瓜粉和香炸粉，加水搅拌成粘稠状；锅中油温达六、七成下锅，注意火候的控制，当芋头泘于油面，芋片要两面不断的翻面，使两面均匀受油温；芋条要用筷子或漏勺不停的搅拌翻动，直至芋片或芋头吐油泡变小变少变慢后，捞出沥油。
排骨芋头粥
这道美食选用槟榔芋或九头芋匀可，排骨焯水后清洗去浮沫，切块；芋头削皮切宽厚3厘米长5厘米块状；香菇泡发后切片；红萝卜切丁；淘米入高压锅加水，放入排骨、芋头、香菇和红萝卜，盖上盖子，按煮粥键；待煮好后可开盖，再次启动煮粥键让其沸腾，加入盐、鸡精、十三香、油、葱花或芫荽，即可出锅。
炸芋圆仔
炸芋圆仔是惠安、泉港逢年过节必做的一道美食。把芋头蒸熟，捣成芋泥，加带鱼放搅拌机搅成浆；再加入地瓜粉、葱花、盐、五香粉，不断的揉成团，再一小块一小块用手搓成大拇指大小的圆丸；油温六、七成后下锅炸，待表皮呈金***后捞出，沥干油，即可。
爱吃甜的话，可以做鲜芋仙那种糖芋头，软糯香甜。
也可以去皮切块，蒸熟之后，碾成泥 加牛奶，奶油，糖，炒成芋泥，然后就可以做，芋泥奶茶，芋泥派，芋泥卷，各种芋泥甜食。
之前在饭店吃过一款芋头煲，觉得非常好吃，在别处也没见过，就一直想复刻下。这次在网上买到了好吃的荔浦芋头，尝试着做了一下，和吃过的那款略有不同，但也别有风味。步骤呢超级简单，味道呢特别滴香。芋头啊，怎么做都好吃！
用料 ：
芋头 1个
油 适量
蒜蓉 少量
蚝油 两大勺
酱油或味极鲜 适量
清水 一大碗
盐 少量
小葱 少量
1.芋头清洗切块油炸，炸至表面呈金***。大火炸五六分钟就差不多了
2.炸好的芋头，捞出放一旁
3.锅里留少许油，烧热后加入蒜蓉炒香。然后加入蚝油和酱油（或味极鲜），添水（以基本可以没过芋头为准），加少量盐调味，水烧开后，倒入炸过的芋头，盖上锅盖焖几分钟，然后收汁，临出锅时加入葱花，这样一道家常芋头就完成了。
小贴士
调味料没有固定的标准，依个人口味和偏好就行，可以灵活调整哦[呲牙]
芋头真的很好吃，为什么这么说呢
先别说你吃过没有，就看电视剧《宰相刘罗锅》这部剧中你看刘墉吃的那个表情就知道多么好吃了，你看的时候有没有流口水。
在2019年，我在看这部剧的时候就又看到了这个片段，馋的不行了，就从某宝上买了5斤，是山东小芋头，贵才11块钱还包邮，收到件兴奋的不得了，马上打开看，结果一年真是小芋头，好小呀，大约也就和小茶碗那么大，当时有些失望，电视上看到的比地瓜还大呢。
既然买了就做着看吧，我看了做法，可以用水煮、蒸，也可以炒着吃，炒咱就不会了，而且要用的材料多，我是用水煮的，大约20分钟，其实10-15分就可以，因为小嘛，时间一到，迫不及待的打开锅拿出来，把外面的皮去掉，里面是白白色“肉”，我把早准备好的白糖拿出来，把芋头切了一小块放进去，确定不烫了，我小心的放到嘴里，第一口，第一次，就这一口那感觉，真是没话说，香，滑还粘，说真的从来没吃过这么好吃的，不费劲的，当时我做了六七个吧，除了一个有点小，其它的全部吃掉，说实话没吃饱啊！
好东西不能自己吃呀，我把这些分成三份，送给爷爷奶奶一份，爸妈一份，老丈人丈母娘一份，评价很好，11块钱包邮到家能吃到这么好吃的真是难得。、
第二次做是蒸的，个人感觉没有水煮的好吃，口感没那么滑。强烈推荐先水煮，吃的时候一定要注意别烫着，特别是小孩子。
到此，以上就是小编对于奉化溪口割菜的地方的问题就介绍到这了，希望介绍关于奉化溪口割菜的地方的2点解答对大家有用。
