地曲莲一般长哪里?
地曲莲这种野菜叫做地耳菜,也叫地皮菜、雷公屎等。一般生长在农村的岩石上,地面等地方。
到了下雨天,地曲莲吸水膨胀,就长起来了。地曲莲富含多种营养成分,且味道清香柔润,含有海味,可食可药,既可炒食又可做汤,为上等佳品。
这种野菜在我们农村叫“地曲莲”,喜欢生长在路边杂草间,在山里也有。有的地方还叫它“天菜”,因为它无根无叶,不知道是哪儿来的美味,所以人们叫它天菜。此外,还有地皮菜、地软、雷公菌、地皮菇、地木耳等等,都是它的名字。
地皮菜和石耳的区别?
普通念珠藻:别名地木耳、地皮菜、地软、地踏菜等。普通念珠藻是一种固氮蓝藻,平时所见的是其原植体,它外由胶被包裹,内由藻丝弯曲、相互缠绕而成。研究表明,普通念珠藻含有多种营养成分,其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等;总氨基酸含量与发菜、香菇相近,因此,普通念珠藻是人体蛋白质的很好来源。
石耳:别名石木耳、岩菇、脐衣、石壁花。因其形似耳,并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名,体扁平,呈不规则圆形,上面褐色,背面被黑色绒毛。具有养阴润肺、凉血止血、清热解毒的功效。
两者区别明显:石耳别名 石木耳、岩菇、脐衣、石壁花。因其形以耳,并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名,体而平,呈不规则圆形,上面褐色,背面被黑色绒毛。地皮菜一般指普通念珠藻。别名 地木耳。普通念珠藻是一种固氮蓝藻,平时所见的是其原植体,它外由胶包裹,内由藻丝弯曲、相互缠绕而成。
地露菜果实长在什么地方?
地露菜长在阴暗潮湿的地方。阴暗潮湿的环境,利于里面的真菌和藻类的繁殖。地皮菜又名地耳,是真菌和藻类的结合体,生存范围很广,对气温的适应幅度非常大。也是多钙性土壤的指示植物。
地露菜喜欢生长在钙质丰富的地方,山丘和平原的岩石、砂石、砂土、草地、田埂以及近水堤岸上,都是地露菜最喜欢生长的地方。地皮菜耐干旱,耐寒冷,只要条件适合就能快速生长。地露菜的生命力特别强,就算干到一搓即碎的程度,遇水后照样还能迅速生长。
木耳和地皮的区别?
区别是:木耳主要生长榕、槐等多种阔叶树的腐木上,单生或群生。目前人工培植以椴木的和袋料的为主。地耳,就是长在地上的。又名地皮菜。它就是一种生长于水中或在潮湿土中或草地上的一种藻类,生存范围很广,并且在有污染的环境中是不能生存的。所以它就是名符其实天然的野菜。
为何地皮菜又叫雷公屎呢?
地皮菜又叫地皮菇,地耳,地衣,雷公菌,还有一个有趣的名字叫雷公屎。
地皮菜是一种藻类植物,虽然外形长得像木耳,但生长迅速在气候适宜的时候,一场雨就会长满草地。
可能是因为地皮菜常是雨后生长,而且一夜就能长一大片,黑黑的,软饮的,所以人们就觉得就如雷公拉屎一样,来得急,长得多吧!
地皮菜虽然长起来似乎很容易,很平常,但也是山野珍品,味道鲜美,营养丰富,也有药用价值的。
地皮菜含蛋白质,糖类,矿物质,氨基酸,氨基酸,维生素,蓝藻素及钙,磷,铁等各种营养成分。蛋白质含量比鸡蛋木耳,银耳都高,氨基酸也高于木耳,猴头菇,其他旷物质,微量元素等也比其他藻类高。
所以,别以为地皮菜很廉价,别以为生长旺盛忽略了珍贵价值。其实地皮菜能一夜长出来是因为雨水的滋润恢复了植株,在太阳高温下变干了我们没发现而已。
地皮菜味淡性凉,入脾肺经,有祛热,收敛,益气,清补,明目等功效,能补虚益气,滋养肝肾的作用,对火眼夜盲,烫伤烧伤,肺热咳嗽和久痢脱肛有治疗作用。
地皮菜可以作菜,可以作馅,非常鲜美好吃的。适合头晕,疲倦乏力,眼花耳鸣,心悸的人群食用,中风,冠心病,糖尿病,记忆力下降,抑郁症患者有***治疗作用。
但是地皮菜也是有食用禁忌的。
地皮菜性凉,质地润滑,脾胃虚弱,泄泻者不能食用,妇女产后及月经期间不能吃。
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