想去西安吃小吃,结果都说永乐坊和***街是噱头贵又不好吃,本地人都去哪吃?
我是土生土长的西安人,40多年了,也偶尔会去***坊上吃马洪的小炒或者王家饺子,还有旁边的茴香煎饼,***坊里还有一家卖八宝甜稀饭的也很好吃,彦斌的炸元宵,陕拾叁的秦酥冰淇淋都很好吃,烤肉我们一般不会在***坊上正街上吃,总的来说,***坊上有一些商家确实是后来进入的,感觉像全国旅游城市都有的那种烤鱿鱼串儿呀,树枝上穿着大块的羊肉,那些东西并不是原本***方上的小吃。所以外地的游客来到西安,一定要在***坊上去吃那些别的城旅游城市看不到的小吃,还有像面一般我们不会在***坊上吃,每个人住的周边都会有几家好吃的面,所以游客如果是抱着来品尝当地美食的心情,就不要拿西安的小吃和别的城市的小吃去做对比,因为都各有特色,不管好吃不好吃,都是当地的一种饮食文化和传统小吃,用心感受就可以了,至于合不合口味那是个人饮食习惯的问题,并不是这些食物的问题。
永兴房里也有几家小吃,还是不错的,有一家米面皮比较地道,还有粉汤羊血,煎饼,驴蹄子面,豆腐脑还算好吃。作为本地人,我们可能更多的吃的是我们自己常去吃的那些,本地人吃的馆子。
如果是外地游客来西安想吃西安的小吃,建议还是去永兴坊,虽说那儿的小吃并不怎么好吃,但是毕竟能够一次尝遍西安小吃。
八大菜系没有陕西菜,关键是陕西的饮食主要是以面食为主。陕南的菜系,安康接近湖北风味,汉中接近川菜。陕北因地处黄土高原,饮食也是比较粗犷。关中则主要以小吃为主。比如肉夹馍、凉皮、牛羊肉泡馍、臊子面、葫芦头泡馍、粉汤羊血等等,都属于小吃系列。
当然,像牛羊肉泡馍还是***的比较正宗,但是不建议去***街,那儿的贵。一般本地人很少去坊上吃。至于凉皮要么就是秦镇米皮或者擀面皮,都别有风味。吃凉皮就要配上肉夹馍和冰峰汽水,俗称三秦套餐。肉夹馍过去比较有名的是老字号“樊记肉夹馍”,现在有“老潼关”、“袁记”、“王华峰”等,这东西也没有啥技术含量。
上面这个表上的美食可以尝试一下,毕竟也是很多本地人推荐的。
希望能满足你的味蕾!
外地的朋友一提起西安的美食,就直接与***街划等号,其实只有呆的时间长了才会知道,西安的美食藏在一条条的街巷里,本地人经常去的几个地方,我整理好了送给大家,如果有不准确的地方,希望西安的大大们轻怼。
1.大皮院,一个***味十足的特色小吃街
大皮院,一条从建造之初就以经营稠皮生意而闻名的街道,听起来好像与美食八竿子都打不着,但现在它的存在就是老西安人关于美食的记忆!在这里,没有大喇叭的吆喝声,换成了最亲切的叫卖声,能让我慢慢的在这条街上享受阳光与美食~去过西安的很多街道,却没有一个能像大皮院一样可以闭着眼睛随便吃!
大皮院里是一种市井的热闹,让人特别的亲切。各种各样的特色小吃让人眼花缭乱,所以还不如不选择,随便走到一家铺前,都是一份特别的美味。
2.西羊市,吃货们的天堂
全街基本都是经营的小吃店,琳琅满目,美不胜收。如今,这里已经被定位为“民族风情一条街”,主要以***风味为主,这里的确是一个值得逛的地方,不宽的街道上永远都是熙熙攘攘,不是吃货的都会被熏陶成吃货。来到这里的人都经不住美食诱惑,等到走出的时候肚子都是鼓鼓的了。
3.顺城巷,穿越古今的小资天地
在这青石小径的巷子里,集中了风格迥异的青旅、食店、酒吧、咖啡屋,更有一些秦腔或相声曲艺社,是很多小资青年喜爱的风格,院门半掩静待听客到访。看够了大风景,在城市高楼的间隙里,沿着城墙根,深入到城市的小脉络当中,或许更能了解西安这座城市。
如今的南顺城巷不见了以往熙熙攘攘的菜市场,拓宽的顺城巷带给人们的是一种豁然开朗的感觉。与巍峨的城墙和周边的仿古建筑融为一体,漫步在顺城巷,脚下宽阔的青石路面平坦如坻,翠绿的树木在微风中摇曳着身姿,再看着旁边古老的城墙,思绪不由得飘回到古老的西安。
4.洒金桥,每家店都是如数家珍
一般只有本地人才知道的地道美食都在这,外地来的旅游团很少会带到这儿,所以很多外地人不知道这个宝藏地方。通常***时分夜生活才刚开始,即便凌晨两三点,却也依旧人声鼎沸,车水马龙,大半夜堵车的场景也只有在这里能看到了吧!
如果你想要去感受当地的地道美食,那么以上几个地方其实是比较适合的,当然,如果你是想去打卡网红点就另说啦。
到此,以上就是小编对于美食达人吃西安的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食达人吃西安的1点解答对大家有用。