来红河旅游好吃管够这些美食绝对让你“爽”到没朋友

1、大盘鸡

在新疆菜里，大盘鸡的地位至高无上，选用的是上好的鸡腿肉，加入多种新疆原产的调味料烹制，肉质鲜美，腥味全无，入口留香，咬一口，鸡汁侵舌，回味无穷。土豆更是整盘的点睛之作，入口即化，一口下去与舌尖缠绵撼动味蕾。
2、手抓饭

新疆手抓饭俗称抓饭。相传一千多年前，有个叫阿布艾里.依比西纳医生晚年时候身体虚弱，吃了很多药都无济于事，他研究了一种饭进行食疗。他选用了羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米加水盐后小火焖熟。这就是维吾尔族人普遍吃的抓饭了.
3、馕

馕的吃法，就像是北方人吃菜的时候吃的馒头一样。差不多就是一口菜一个馒头，一口馕了。有人说它是穷人桌上的必需品，富人桌上的摆设。很多的人都喜欢吃，价格便宜还好吃，当然偶尔吃一下还是可以接受的，时间久了再好吃的东西都会觉得腻。
4、烤包子

在新疆，烤包子的江湖地位仅次于馕。有的馕坑烤馕，有的烤包子，薄薄的一层面皮裹着满满的牛羊肉，刚出炉的烤包子咬一口还会“爆汁”。
5、烤羊肉串

要说最正宗的烤羊肉串，那必定是新疆羊肉串了。首先羊肉的选择都是肉质比较好的羔羊，切成大块，在火炉上用大火烤，吃的时候一定配着馕吃，这样的吃法才正宗。烧烤本来就是全国吃货的最爱，要是看见块这么大而且还便宜的串，不得一次吃个够啊。

6、烤全羊

烤全羊是新疆最名贵的美食，在招待贵宾的宴会上，是必上的大菜。新疆烤全羊可与北京烤鸭、广州脆皮乳猪相媲美。高级筵席中，有烤全羊餐车出现在宾客们中间，整台筵席将顿时生辉，尽显豪华阔绰，为饮宴增添异常丰富的色彩。

有哪些美食好吃到让你 「 一吃就停不下来 」？

1 元气早餐——海苔裹奥尔良鸡胸
一袋鸡胸肉里面分为大小两块，现在市场上的鸡胸肉有一个问题是过于咸了，但是 Shark Fit 的这个鸡胸肉咸度刚刚好，嫩滑的外表就是在等酥脆的海苔啊。
一块鸡胸肉可以裹上两片海苔，不用担心海苔裹不上鸡肉，鸡胸肉外表的酱汁刚好可以把海苔粘住，这就是一个 Oversize 的鸡肉寿司，如果你愿意再加一点米饭的话。
先吃一口纯味鸡胸肉，再咬一口带了海苔的鸡肉，海苔已经踏踏实实地粘在了鸡肉上，仿佛成了它自带的皮，刚才领略的还是陆地，现在就直接将你带入海洋，感受海陆巡洋舰在嘴里遨游
2 轻盈早午餐——拿铁与坚果
隅田川鲜萃浓缩咖啡液看上去像胶囊，但是不需要胶囊机，撕开盖子直接冲入水就可以喝了。值得夸奖的是，撕开的小口设计特别用心，是一个已经半断裂的折口，不用担心撕毁。
一揭开盖子咖啡香立体环绕着你，因为是经过了 8 个小时的滴滤低温萃取，再采用充氮保鲜的方法，最大程度保留了咖啡的风味。
如果手边有冰块，最好的方式是将咖啡液倒入冰水中，夏天一杯冰滴美式就诞生了。
我加入了伊利金典呼伦贝尔限定草场的牛奶，又放入了一些坚果，线下复刻了一杯低温版本的圣诞榛果拿铁。牛奶的乳甜与咖啡的回甘再加上坚果的油脂，这是一杯轻盈又能暂时填饱肚子的Brunch
3 养生下午茶——普洱奶茶佐红豆薏米丸
年轻人养生是个常聊常新的话题，如何表现的十分养生呢？就要先懂得普洱中熟茶和生茶的区别——它们主要的不同在于加工工艺的区别，熟茶比生茶多了一个步骤“渥堆”，在这个过程中，颜色、味道、香气都变了，一般来说，熟茶的汤色要比生茶深很多，呈现板栗色。
中年人喝普洱是很麻烦的，从茶饼上敲下来一块慢慢泡，青年人就省事儿很多，直接煮一个茶包，在茶色深褐色的时候，转小火。
加入奶粉，慢慢搅匀，你且看茶汤变得温柔，上面还起了一层奶皮子，那层奶皮慢慢粘住了锅壁，差不多就好了。
滋味比奶茶店的要浓郁、质朴，奶味是从舌根慢慢泛上来覆盖你的口腔，而茶香则从鼻腔内部填满你的脑神经，让你置身云南边境的茶山上。再来一颗红豆薏米丸，就更妥帖了，用甘醇的奶茶化开有颗粒感质地的丸子，养生之术你已习得。
4 解忧夜宵——巧克力酒与螺蛳粉薯片佐鸭脖虾仁鱼饼
忙完一天后，打开放映机，点上蜡烛，和浪漫的、欧洲的电影最搭的是什么？必然是螺蛳粉啊！只有螺蛳粉可以解工作中所有的不堪、疲惫和吐槽。但是谁又能想到薯片也能有螺蛳粉味道的呢？乐事居然和好欢螺合作出了螺蛳粉口味，这已经很猎奇了，难道是传说中的隐藏款吗？
重口味对味蕾的报复永远是不嫌多的，一袋一个的鸭脖要在骨头里找肉吃，是舌头和牙齿得不到满足的快乐，是一种延迟的快乐。而虾仁鱼饼则是立刻把软弹嫩递到你嘴里，是立刻享受当下的快乐。再加上薯片咔擦咔擦的咀嚼声，三个东西一起放在嘴里，这就是妇唱夫随和三剑合璧。
最后，给自己倒上一杯不会醉的海盐榛子巧克力奶酒，只有6%的酒精，新西兰的牛奶与坚果榛子酱混合，甜中又有点儿海盐的微咸，仿佛刚赤脚走在榛子巧克力的森林，现在又来到了日落的浅海沙滩。

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