有哪些野菜经济效益好，值得种植？
问：有哪些野菜经济效益好值得种植？
清江鹤得知的野菜目前能够人工种植而且效益空间还比较好的主要有以下几种：
一，清香菜。
清香菜是一种具有较强生命力的野生蔬菜。喜生长在干燥的坡地。在湿地或地势低洼易积水的地带种植，易患根部病害致植株死亡，影响种植产量。
故清香菜的种植地块一般都选择在有微坡的地块，以沥水防止清香菜入涝，促进清香菜的营养生长。
清香菜在充足的阳光和水肥环境下，容易抽苔开花，影响商品清香菜的口感和品质。
清江鹤建议种植者在种植清香菜时，要在清香菜未抽苔之前收获上市销售。入菜时，可炒食也可烫汤，还可下火锅。质地爽脆，吃后回味似筒蒿的味道，营养丰富。
二，山露菜。
也是一种从野生到人工种植的野菜。
其适应性强喜欢生长在半阴半凉的潮湿地带。与清香菜的生长环境恰恰相反。
山露菜种植是以其根茎为繁殖材料的。抪种繁殖方法类似于山野菜折耳根(鱼腥草)。
抪种繁殖时间最好是在九月下旬至十月上旬。一次抪种繁殖可以一年收两次。
第一次收获在第二年的五月份，第二次收获在两个月后的七月份。当山露菜植株达到八十至一百公分左右高时收割。
收获过早产量划不算，收获过迟影响山露菜的品质，都不理想。
三，野生苣荬菜。
现已由野生转为人工种植。
喜生于荒山坡地，极耐低温。在极端低温条件下冻不死，仍然可以正常生长。
一年可以在春秋两个季节进行种植，以后可以连续收获多次。
春抪时间一般在三至五月，秋抪时间一般在九至十月。可以露地栽培，也可以大棚设施栽培。
设施栽培可以在春节期间和早春提早上市，市口好价格高，收入丰厚。
四，马齿笕。
有的叫长命草，酸米菜。这个比较普通，以其幼苗和嫩茎供食用。
口感中有微酸味，滑爽。含有人体需要的多种营养物质，是一种很值得推广且有价值的绿叶野生蔬菜。
农村有以下几种野菜经济效益好，销量快，鱼腥草，蒲公英，马齿苋，椿香等， 春天鱼腥草嫩苗味道鲜美，清热解毒深受消费者喜爱，市场上鱼腥草一年四季都在销售，而且一年种植多年***收，经济效果很好。
蒲公英春秋两季销量较好，消炎去火保肝，春秋两季蒲公英嫩苗可食用，也可晒干泡水喝。而且干的蒲公英也有人在收购。
马齿苋每年夏天深受消费者喜欢，销量很好，都喜欢买回去凉拌出来吃，马齿苋杀菌消炎降血压，炎热的夏天带给人一股清凉。:马齿苋的***掉地里第二年可自行生长。
椿香春天发嫩芽，鲜美可口，很受人喜欢，经济效益高，而且这几种野菜一年种植可多年***收，而且***收方便快捷。我们当地其他像荠菜等其他的野菜种植管理收割销售都不及前几种好。
有哪些野菜经济价值好？值得种植？
近几年来，人们都热衷于吃野菜，要知道，全国人民都爱健康。主要是有些野菜吃着有利益身体健康，而且口感，味道也相当不错， 所以深得人们喜爱。这不，有头脑的人还看准了商机，特意开设了专门食用野菜的餐馆。
就我们当地而言，野菜种类很多，由于气候适宜，四季都可***到野菜吃，虽然这样，但有些野菜往往都是供不应求，市场需求量大，经济价值较好，所以很值得推广种植。
如鱼腥草
鱼腥草可以全株食用，犹其它的地下根茎，又嫩又脆，是人们餐桌上少不了的一道凉菜。
我们云南有名的街摊小吃，侧耳根拌土豆，拌臭豆腐，里面的侧耳根就是鱼腥草，味道香而脆，可以说是老少皆爱。而且鱼腥草的市场价也是高高在上，通常是六至十元一市斤。
荠菜
荠菜是吃火锅时最好吃的小菜之一，又香又鲜，完全没有野菜的生涩味。易种植，市场需求量大，价位高。
只是芥菜属于季节性植物，气温太高易开花发生徒长，种植时注意土壤保持湿润，收***不超过十五天。
蒲公英
蒲公英既可以做菜食用，又可以作为茶饮，还可以做良药。在我们这里，蒲公英是不贫乏的，随便到田埂上一走，就可以拔到几大株。
这种野菜也是非常有种植价值，而且易种***传播快，很少有虫害，土质要求也不严。
臭菜
春天里的臭菜价位不亚于香椿芽，一小把就好几元，无论是煎鸡蛋还是凉拌，都是一道美食。
臭菜食用嫩芽尖，一年四季都可以***，种植时可选用山地或自留地。可用老茎扦插种植，一两年就可以长成一大片。
除了以上介绍的，我觉得龙葵，马齿苋，也值得种植，因为这几种野菜我们村的村民都有种，而且都卖得上价哦。
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