随州香菇颜值高荆州鱼糕卖得俏黄冈的蓝虾最馋人湖北货站上农博会C位

摄影记者李辉

视频剪辑曹磊

11月28日，湖北农博会现场人气持续火爆。极目新闻记者探访发现，与展会第一天看尖板眼、尝荆楚味、淘高级货的“广撒网式逛展”相比，进行到第二天的农博会上，湖北各个地市州的精选好货成为市民们争相采购的对象，站上C位。

来自随州的一二十种香菇个个颜值逆天；荆州市公安县的鱼糕半天就要几乎售罄；黄冈龙感湖里培育的大个头蓝色鳌虾馋的人直咽口水。冲着“淘实惠”、“买放心”而来的武汉市民，迎来了最佳打年货档期。

随州十几种香菇颜值逆天香飘全国

11月28日一早，湖北农博会里就飘起一阵“菌菇香”——2021湖北•随州国际香菇产业博览会上的十几二十种不同形态、不同大小的菌菇类农产品勾起了现场不同年龄段逛展市民的好奇心。

“妈妈，这是什么植物啊，毛茸茸的好漂亮！”随州展区里，一行排列整齐、顶着金黄色“爆炸头”的猴头菇让小朋友们非常感兴趣。

极目新闻记者在展位上看到，硕大的猴头菇像一朵朵造型各异的毛球和花束，放眼望去煞是好看。

与猴头菇相邻，产自随州的玉髯菇亭亭玉立。在它的身边又有六七种黄色、红色、白色的活鲜菇被包装成花儿的模样，让市民们为这片随州香菇的颜值倾倒。

一位展商介绍，中国香菇看湖北，湖北香菇看随州。仅仅只是带到农博会上的香菇种类就有松茸菇、茶花菇、天白花菇、鼠耳、羊肚菌、姬松茸、猴头菇、玉髯菇等将近二十种，另外还有更多非秋冬时令的品种：“湖北随州的鲜活香菇和加工制品早就香飘全国，既好看又好吃。”

现场展出的香菇纹路清晰美观，尤其是香菇中间的纹路很深、分布均匀，同样也是高品质香菇的象征。

一只二两重的澳洲蓝虾有个湖北名

吃小龙虾的季节刚刚过去不久，湖北人就迎来了品尝另类龙虾的机会。湖北农博会的水产展区里，来自黄冈龙感湖的两种蓝色螯虾引得市民们拍照、咨询，想要尝上一口的心情溢于言表。

极目新闻记者看到，展位上的鱼缸里有二十多只蓝色龙虾挤在一起，内部空间看上去有些不够它们活动。“最小的蓝虾体重都是1两2钱，更多的成熟蓝虾规格在1两5钱到2两左右。”展位负责人介绍，这些蓝色螯虾从澳洲蓝虾育种而来，有一个本土的名字——小蓝虾：“这种新虾品的出肉率可以达到40%以上，吃起来更爽口。”

现场有市民忍不住伸出捏起的拳头，放到鱼缸跟前与小蓝虾的体型进行对比。“这跟我的拳头差不多大小啊！吃起来肯定蛮过瘾。”一位市民感叹道。

尽管看上去分外馋人，参展商却告诉极目新闻记者，同样是通体泛蓝的雅比螯虾口感更好。“这也是小蓝虾，个头介于我们常吃的小龙虾和澳洲蓝虾之间，肉质更嫩滑。”在另一个鱼缸里，个头稍小的蓝色龙虾游得很欢快，个头确实比旁边的澳洲蓝虾小了一圈，但似乎更爱运动：“这种虾的规格在每只8钱到1两5钱之间，商品性更高。”展商介绍，随着小龙虾市场的起伏不定，小蓝虾成为本地养虾人的新选择。

省内各地特色农产品成为采购焦点

在看遍随州鲜香菇、黄冈小蓝虾这些农博会上的“稀奇”好物之后，逛展市民们的目标开始变得更明确，那就是根据自己的喜好，集中采购省内各地的特色农产品。

“荆州的鱼糕确实味道地道些，我还要拿三袋。”在荆州公安县的展位上，市民丁女士用牙签吃了几块鱼糕以后，立马出手购买：“其实昨天就想买鱼糕来吃，但是想着先逛一逛，今天可以采购了。”

在恩施州的展位上，每斤100元到300元的玉露茶、野生藤茶被茶友们争相采购，现场已经打开的几只装茶箱子已空空如也；同样在现场形成排队品尝、购买景象的，还有利川的烟熏腊肉和小土豆等农副产品。

咸宁的展区里，来自嘉鱼县的莲藕、现煮现炸的鱼丸、肉圆带来了浓浓的年味，也让人忍不住采购；还有贺胜桥的鸡汤与武汉市新洲区的汪集鸡汤一起成为大家购买最多的半成品。现场也只有来自蔡甸的排骨藕汤在火爆场面上能有一拼。

会场的袅袅炊烟之中，襄阳牛肉面的香味弥漫了一整个展区，还有一边卤制一边销售的卤牛肉、豆制品也变成了市民们集中采购的对象。现场采制的蜂蜜则吸引众人用小勺子来品尝购买；宜昌展区里的各种蜜橘、脐橙、鱼干等特产，几乎售罄。

农博会将进入打年货实惠最佳档期

“农博会很快就结束了，我们也怕好货卖完了，才在今天赶紧出手，把想买的都买了。”拖着小车到农博会上打年货的朱阿姨说，其实大多数农产品在价格上并不见得比外面便宜多少，但口感和品质肯定是最正宗的，也可以一站打齐想囤的年货：“老百姓逛农博会，不就是看个稀奇、买个放心？最后才是图个实惠。”

按照规律，展会的最后一天往往是商品优惠最大的档期。因为部分参展商可能会提前将存量不多的商品最后以更实惠的价格全部销完，其中也有节省物流成本、不再把商品再带回去等因素。

此外，也有参展商介绍，在农博会上销售农产品本身也是商家的一种推广：用最实惠的价格把最好的湖北农产品卖给消费者，能够形成最集中的口口相传的推广效果，最后的低价也是“赚了小钱，更赚吆喝”。

展会业内人士称，商家参加农博会的最重要目的是推介产品，往往会通过不断调价来实现促销盈利和品牌推广之间的平衡。11月29日是本届湖北农博会的最后一天，市民可以选择合适的时间到现场抓住机会一站打齐实惠年货。

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后缀：随州香菇颜值高，荆州鱼糕卖得俏，黄冈的蓝虾最馋人！湖北货站上农博会C位