许昌美食推荐排行榜?
早餐的话有很多种,我推荐几个比较好吃的,毓秀路铁蛋羊肉汤,古槐街的马武胡辣汤,古槐街的大汉口热干面,天宝路的牛肉汤,解放路老白胡辣汤都可以。
火锅我首选德庄火锅,其次海底捞,***街的惠香涮羊肉也不错,东关路口的潼关肉夹馍也不错。
许昌小吃街推荐?
曹魏古城
被评为河南省夜间文旅消费集聚区啦!全许昌仅此一家!作为历史传承下的商业街,统一风格,一楼一景,汉风古韵,彰显曹魏特色,让你在逛吃逛玩过程中还能感受到最浓的三国文化。
许昌学院小吃街
最初对许昌学院小吃街的印象,就是从紫云路上的夜市开始的:一碗杏仁茶,一把烤面筋,一顿路边麻辣烫……以前的夜市可是热闹得很呀,十点前逛完夜市是不可能的~
杨帆美食街
春秋广场旁的扬帆美食街,聚集着五花八门的小吃,很容易在一个挨一个的小吃店里迷失自己。是老许昌人心中最初的美食记忆
聚奎街。这条街路面不宽,北段两侧有商铺和居民小区,南段聚集着多家饭店,主营烩面、饺子、涮羊肉、砂锅等美食,一些街边小摊儿上摆放着热腾腾的胡辣汤、豆腐脑、汤圆……美食的香味在空气中缭绕,引得人食欲大开。
许昌有很多美食,以下是一些推荐的小吃街:
- 聚奎街:这里有很多早餐店和特色小吃店,如五香牛肉、涮羊肉、砂锅、烩面等。
- 兴业路:这里有一家手工烩面店,招牌菜是手工烩面,人均20元左右。
许昌常桂花热干面配方?
许昌常桂花热干面做法如下
食材:面200g、桂花10g、麻酱 1大勺 、 生抽 1勺 、 醋 1勺 、 香油 足量 、 腌萝卜 一丢丢 、 葱花 一丢丢 、 大蒜 适量 、 孝感米酒 半盒 、 鸡蛋 一个 、 辣椒油 一勺 、 冰糖 适量 、 碱水面 一把
做法:
1、下锅煮面,沸腾一会加一点凉水等待再次沸腾,随时查看状态,小心煮过头口感会有损失。能看到面条芯只剩一点白的时候出锅。出锅后摊开沥水,加香油拌匀,防止粘黏。
2、准备配料:①蒜水:蒜末泡在少许凉白开里②芝麻酱:一定要用足量麻油搅拌芝麻酱调和,混合均匀③准备小葱葱花和辣萝卜
3、再度开火烧水,把碱水面过沸水半分钟捞出,放入所有配料(三勺调和麻酱,两勺生抽,一勺醋,一勺辣椒油,适量葱花和辣萝卜),搅拌均匀撒上桂花,就完成了。
1.
先准备好碱水面条。
2.
将辣萝卜切成丁。
3.
用香油将芝麻酱慢慢调成挂糊状,再加入适量酱油、盐拌匀。
4.
面条抖散下入沸水锅中,煮至八成熟时捞出沥干水份,然后用凉水冲洗。把面条上的淀粉洗掉。
5.
将面条平摊在一个
1. 许昌常桂花热干面的配方是存在的。
2. 因为许昌常桂花热干面是一道具有地方特色的传统美食,其配方是由当地厨师经过长期的研究和实践总结而成的,包含了特定的面粉、调料和烹饪方法等。
3. 许昌常桂花热干面的配方通常包括高筋面粉、碱水、猪肉末、豆瓣酱、花椒粉、香菜等。
制作过程中,面粉经过揉搓、发酵、拉面等步骤,最后与猪肉末和调料搭配煮熟,再加上香菜等配料,形成了独特的口感和味道。
这道美食在当地非常受欢迎,也是许昌的一道代表性小吃。
许昌那里有特色的饭店小吃?
做为地地道道的许昌人我看到这个提问就很想发言!
烩面篇
许昌基本也是以面食为主,许昌的烩面和郑州烩面不太一样,汤应该更浓稠些,也就是许昌人喜欢厚重的味道!本人推荐三家烩面,相信总有一款你会喜欢!
双喜烩面,位于解放路中段,不是老许昌估计不容易找到,门头很小不过好在临近大街。
同盛烩面,五一路卷烟厂对面是最早的店,现在在东区也开了家。
光明路老烩面,光明路妇幼保健院对面,没有门头不过中午去一定能找到,他家里里外外坐满了人,你看哪里人多就去哪里就对了。
胡辣汤篇
许昌早晨一定要来碗胡辣汤,可以配油馍,也可以配水煎包。许昌大街小巷都有胡辣汤,每个人都有自己熟悉的味道,我更偏爱古槐路的马五胡辣汤,春节也不关门,大年初一依然有很多人早晨不吃饺子去喝马五家的胡辣汤。说起胡辣汤我喜欢配油馍,必须要配华佗路中心医院那里油馍大王的油馍。
炝锅面篇
冬天来一碗有汤有面的炝锅面是最舒服不过的了,一碗热乎乎的面条下肚,妈妈再也不怕我冷了😂😂😂
解放路中段的马记炝锅面一到晚上也是市井街头的一道特殊的风景,一碗炝锅面再配几串羊肉串,老板再来瓶啤酒,是不是很有夏日的人间烟火呀。
东区的虎记炝锅面,味道也很赞。
机房街虎记已经换了老板,不过依然有味道很不错的炝锅面。
饸烙面篇
古城北出口的天增饸络面开了大概有二十年了,说实话现在味道越来越不如从前,可是我想大家来吃的大概就是一个情怀,以前天增饸络面是许昌少有的几家营业到凌晨四五点钟的饭店,很多夜班出租车司机,通宵打游戏的少年,喝的醉醺醺的年轻人,在凌晨准备回家之前都会去天增饸络面那里吃一碗热乎乎的饸烙面才回家蒙头大睡,醒来后又满血复活的面对这个操蛋的世界。
三八路与南关大街交叉口的王记饸络面,才是一直保持着特有的味道,几十年不变的好吃,还能吃饱。一碗可是按咱们北方汉子的食量定的,萌妹子两个人一碗都能吃撑。
羊肉汤篇
铁蛋羊肉汤,听名字就很许昌,很多父辈估计都有一个类似的名称,羊肉汤是真好喝,不过卫生条件堪忧,记得一次初秋在暖洋洋的太阳下边吃火烧边喝羊肉汤,大玻璃窗户上毫不夸张的说,满满铺平了一层的苍蝇,我自动忽略了这些苍蝇大军,还在心里想这就是所谓的苍蝇饭馆吧。
未完待续………
到此,以上就是小编对于许昌美食达人推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于许昌美食达人推荐的4点解答对大家有用。