漳浦十大名小吃？
1、漳浦填鸭：是漳浦县的传统小吃，肉质清甜可口，肥而不腻。此菜切开后，肉层红白相间，夹一块放入口中，松软香甜，口有余甘。
2、鼎边趖：是一道美味可口的闽南小吃，产自福建漳浦县，色香味全，芳香无比。
3、杜浔酥糖：又名漳浦酥糖，是漳州市的一种地方传统甜点，因产于福建省漳州市漳浦县杜浔镇而得名。以其独特的酥、香、脆而闻名。营养丰富、香酥可口、油而不腻、自然纯正、风味特佳。
4、肉圆面：在漳浦的街头巷尾都可以闻到肉圆面的清香。搅动冒着热气的肉圆面，看肉圆胖胖得不停滚动，芹菜葱油攀爬在面条上面，好不热闹，非常有食欲。
5、猪肝面线：特色美食，浓浓的大骨汤，营养又养胃，又细又长的面线，面香十足，猪肝香甜柔软，蘸上店家自制的沙茶酱，味道独特。
6、砂锅粥：砂锅在漳浦的街头随处可见，海蛎、虾、蟹、鱼头、鳝鱼、排骨、皮蛋等砂锅粥应有尽有，再配上油条、咸菜、花生米，冷冷的冬日来一碗砂锅粥，鲜美可口。
7、五香卷：是福建漳浦的著名小吃，主要是用豆皮加上调配好的馅料，包在一起制作而成的美食。放油锅里进行油炸，炸至金***熟透的时候即可食用，外焦里嫩、香酥适口。
8、霞美蚝仔煎：霞美“蚝仔煎”制作考究，新鲜蚝洗净后，加上鲜鸭蛋及适量的大蒜、芹菜，拌上地瓜粉，掺入少量的鱼露、盐、味精等配料，经搅拌调匀，放入平底锅里，用猪油加热煎，铲成圆饼形状，待底层油滑皮酥，再翻过来煎至同样程度，将“蚝仔煎”上盘食用，是家家宴席待客之佳肴。
9、深土紫菜：漳浦深土镇优越的自然环境和独特的养殖工艺，所产紫菜干品为紫菜中上品。深土紫菜色泽乌亮，质感丝滑柔嫩，口味甘甜香醇，品质甜脆，质量上乘，制成中药，还具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
10、大南板菠萝：漳州菠萝名声在外，主要分布在漳浦、诏安、龙海等地，以“沙捞越”、“台种”为主要名品代表，产量己达六千多吨，鲜果和菠萝干、菠萝罐头历年在全国市场占有一席之地，而冷冻菠萝和菠萝罐头正是欧州和美国市场的畅销产品。
漳浦肉丸汤的做法？
是一道福建省漳州市漳浦县的特色美食，以肉为主要食材，汤汁鲜美浓郁，口感滑嫩。
以下是漳浦肉丸汤的做法：
所需材料：
猪肉馅 300 克
葱 适量
姜 适量
鸡蛋 1 个
料酒 适量
鸡精 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
淀粉 适量
清水 适量
菜心 适量
葱油 适量
鲍鱼汁 适量
做法：
将葱、姜剁成末，加入猪肉馅中，加入料酒、鸡精、盐、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀，搅拌至肉馅有黏性。
取适量肉馅，搓成圆形，再用手掌搓圆，使其表面更加光滑。
在锅中加入清水，放入葱油，煮沸后将肉丸放入锅中，用大火煮约5分钟，待肉丸浮起后，捞出备用。
在锅中加入适量的清水，放入菜心，煮沸后加入鲍鱼汁，再次煮沸后，将煮好的肉丸放入锅中，再次煮沸，煮约1分钟即可。
最后将煮好的肉丸汤倒入碗中，撒上葱花即可享用。
注意事项：
搓肉丸时，要用手掌搓圆，使其表面更加光滑。
煮肉丸时，要用大火煮，待肉丸浮起后，捞出备用。
煮肉丸时，要加入适量的清水，以免肉丸煮焦。
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