卡通钵仔糕怎么做？
钵仔糕是广东传统美食之一，而卡通钵仔糕则是现代流行的创意款式之一。下面是卡通钵仔糕的做法：
所需食材：
1. 糯米粉：200克
2. 鸡蛋：1个
3. 虾皮：适量
4. 香菇：适量
5. 鸡肉丝：适量
6. 笋丝：适量
7. 青菜：适量
8. 酱油：适量
9. 食盐：适量
10. 热水：适量
11. 黑胡椒：适量
步骤：
1. 先将虾皮和香菇泡软，切碎后备用。鸡肉丝、笋丝和青菜洗净切成丝备用。
2. 取一个碗倒入糯米粉和鸡蛋，均匀地搅拌后加入适量的热水，搅拌成糊状。
3. 把碎虾皮和香菇、鸡肉丝、笋丝、青菜丝混合在一起，然后加入适量酱油、食盐和黑胡椒，搅拌均匀。
4. 纵向放入雪糕棒中，顺着雪糕棒的弧度，舀入糯米粉糊至6-7分满。注意不要舀太多，否则会影响锅里的煮熟速度。
5. 把预热后的蒸锅内的锅布刷上油，把雪糕棒里面装好的配料混合液倒入，覆盖锅盖，充分蒸煮就可以了。
6. 完全冷却后，把糕体倒出并切成块，就可以制作成各种卡通造型的钵仔糕了。
温馨提示：
1. 炊糯米粉的热水不要太多，以便掌握一气呵成的状态，搅后稍踏5分钟，让水分变得足够。
2. 配料可以随个人口味调整，比如增加海鲜或咸肉等肉类，或添加其他蔬菜。
3. 预热蒸锅后，油刷更能有效避免黏锅和粘碗。
4. 制作时要逐层分次放入，不要搅拌后全部导入，否则配料容易沉淀，做出来的钵仔糕口感会较劣。
用料
砵仔糕粉 200克
糖 90克
水 350克
各种果蔬粉 适量
各种果酱 适量勺
马蹄粉 适量
网红卡通砵仔糕的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把砵仔糕粉➕马蹄粉➕糖➕水 搅拌均匀
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
摆上砵仔糕杯
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒上粉浆
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蒸20分钟
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
再蒸好的卡通图案放砵仔糕上
用料：水 150克，钵仔粉 100克，白糖 30克，草莓粉 10克
1.将水，钵仔粉，白糖，草莓粉混合搅拌均匀，倒入卡通形状模具，别太满，大概9分高度就好
2.敷上保鲜膜，以防导致蒸的时候水滴落在磨具里面
3.冷水上锅蒸12分钟左右，出锅晾凉，用竹签子轻轻一搅脱模即可食用。
卡通钵仔糕是一种传统的台湾小吃，以下是制作步骤：
材料：
糯米粉 200g
细砂糖 100g
开水 500ml
牛奶 200ml
食用色素（红色、蓝色、***）
卡通模具（可选）
步骤：
将糯米粉和细砂糖混合均匀，加入开水搅拌至糯米粉完全溶解。
加入牛奶，继续搅拌均匀。
分别加入红色、蓝色、***食用色素，搅拌均匀。
将模具放在蒸锅中，将糯米糊倒入模具中至7分满。
大火蒸15分钟。
取出冷却后，用小刀沿着模具边缘切开，取出卡通钵仔糕即可。
注意事项：
糯米粉和细砂糖的比例可根据个人口味进行调整。
食用色素的用量也可根据个人口味进行调整。
模具可选用卡通形状的，也可用普通小碗代替。
糯米糕蒸制时，水不要过多，以免糯米糕变得太软。
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