攀枝花必吃馆子前十名？
哑巴兔、百姓厨房，二滩打鱼匠，老灶头，成都辣王，川汇大酒店，宋艳华餐厅，龙江坝子，大砟风，米易铜火锅，炭烧米线，打牙祭，土灶餐馆，品味东坡食府，金海名都大酒店，滨江一号，米易百兴鱼庄，梨园祥，汤品一号鲍鱼汤锅，永郎黄焖鸡，美味哑巴兔，泸州石磨豆花饭庄
胡辣汤到底是河南周口逍遥镇的还是西安的？
西安的是糊辣汤，河南的叫胡辣汤。
西安糊辣汤
主料有牛肉（做牛肉丸用的）、圆***、胡萝卜、豆角、土豆，辅料有淀粉、花椒粉、五香粉、盐、料酒、鸡精、牛肉浓汤煲、葱姜等。配料丰富，肉丸多多。跟河南的相比，面芡粉比较多，所以叫糊辣，里面有大块的蔬菜和肉丸。
肉丸胡辣汤其主要特色是在糊辣汤内增加的牛肉丸子上，牛肉丸子中牛肉的比重比较大，汤的口感好，酸辣适中，比较适合西安人早点的口味。
河南胡辣汤
主料牛肉（切丁用的）、木耳，鸡油、胡辣汤粉包料、米醋、香葱、香油适量、海带。
花生豆筋（切丝）、海带。辅料：干黄花菜（水发开切段）、粉条。
河南胡辣汤里的羊肉牛肉是肉片或肉丁，到了西安糊辣汤里变成了牛肉丸。河南胡辣汤里加海带、木耳、黄花菜，西安糊辣汤借鉴了西安传统烩菜的形式，加入了胡萝卜、土豆、包菜、花菜和木耳等。
所以两者不需要比较，都是美食，都是咱中华的美食，认同的点赞哦。
其实说到胡辣汤最正宗的当然还是要数河南周口的逍遥镇的，其实胡辣汤也是河南省最有名的小吃之一，其实周口逍遥镇的胡辣汤和西安的也不用比较，因为一说胡辣汤都知道是逍遥镇的，其实不光是在河南，可以说逍遥镇的胡辣汤也走到了全国的各地。
说到胡辣汤，可以说是北方人早饭的标配，在北方的城市来讲，包子油条胡辣汤都是日常最爱吃的，其实除了河南，许多的北方城市都是喜欢喝胡辣汤的，而且每个地方都有胡辣汤，只不过说每一个地方的胡辣汤味道还都是不一样的。
在河南省内胡辣汤也是分成了几个种类的，像周口逍遥镇的胡辣汤、漯河北舞渡胡辣汤、郑州胡辣汤和开封胡辣汤几个种类，其中逍遥镇的名气大一些，还有人说太康逊母口胡辣汤更是非常的不错，但是没有尝过，也不知道逊母口的是不是属于逍遥镇的一类。
谢邀，胡辣汤自古就是河南当地的一道名小吃，随着地理原因和时间的推移，流传到了山西南部和陕西部分地区，结合当地特色，胡辣汤出现了新的配料和吃法，但最正宗的胡辣汤还是河南当地的。胡辣汤，又名糊辣汤，源于河南北舞渡胡辣汤和河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”，是一种汤类小吃。两者的区别在于，北舞渡胡辣汤以***羊肉汤为基础，加入面筋、粉条、葱花演变而来，而逍遥胡辣汤配有黑木耳、黄花菜等配菜，据历史考证来说，胡辣汤还是逍遥镇的更为正宗。胡辣汤的特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合搭配油条、包子等其它早点，绝配为葱油饼。可与豆腐脑约1:1混合，称为“两掺”，降低了麻辣程度，也很受欢迎。由三十余种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤又香又辣。目前，已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。
胡辣汤，是原产河南（分为河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”和河南漯河市舞阳县北舞渡镇的“北舞渡胡辣汤”两个流派）的一种汤类小吃。
顾名思义，放入了胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤又香又辣，已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一，一般大早上街头巷尾很多卖胡辣汤的摊子。油饼包子油条加酸辣胡辣汤就是一道美味早餐。
胡辣汤喝多上火，聪明的河南人把清热下火的豆腐脑和胡辣汤掺在一起喝，谓之“豆腐脑胡辣汤两搀”简称“两掺”，既营养又不上火，可谓一举两得。
胡辣汤也流传到了临近的省市，陕西西安也有胡辣汤，分为两种，一种是河南人做的，称之为河南胡辣汤，也叫叫肉丁胡辣汤,河南胡辣汤的；一种是本地***做的，称之为肉丸胡辣汤。
到此，以上就是小编对于周口川汇区美食达人的问题就介绍到这了，希望介绍关于周口川汇区美食达人的2点解答对大家有用。
