赣州小吃特产?
烫皮为赣南客家民间具有独特风味的特产,为天然绿色食品,具有口感香、酥、脆的特点。
生焖鸭是江西赣州最知名的传统名肴,属于赣菜。其特点是色泽金黄,皮香肉烂,鲜辣可口。这是赣州居民十分喜爱的一道时令菜肴。
宁都肉丸是江西省赣州市宁都县的传统名菜,属于客家菜。常在过年、办喜事、做客、搬家、出行等场合作为接待客人的菜肴。
五香麻鸡是利用崇仁麻鸡为主要原料,利用传统制作工艺与现代科学技术精制而成,具有浓厚的地方风味,形美色鲜,肉嫩味美,五香透骨,是老幼皆宜的营养熟食品。
赣州蜜饯是江西省的特产,结合了赣州人喜食酸,甜,辣的特点,具有浓郁的地方风味。
米粉鱼是江西省兴国县的传统名肴。色泽金黄,清香浓郁,肉质嫩滑,味鲜辣,无腥味。
赣州小吃特产分别有:章贡区 章贡酒、鱼饼、关刀坪腊味、牛家寨腊肉 赣县 沙地板鸭、阳埠腐竹、三梅牌密饯
上犹县 上犹石鱼、毛尖茶、苦菜、笋干、笋尖、花菇、香菇、冬瓜粉丝、黑木耳 崇义县 崇义笋干、笋尖、苦笋、香菇、野生红菇、齐云山酸枣糕 南康市 南康辣椒酱、月亮花生巴、千秋南瓜系列、南康斋婆柚、甜柚、南康荷包肉 大余县 南安板鸭、多味花生、周村芋荷、大余美味鸡、大余美味鸭 信丰县 红瓜子、信丰脐橙、信丰草菇、信丰萝卜脆、萝卜干、萝卜胶 龙南县 恒泰花生
赣州的小吃有江右、客家、广式和福建多地特色,有江右特色的瓦罐汤、有客家特色黄元米粿、艾米粿、薯包米粿、牛肉粉、三鲜粉、鱼饼、蝴蝶鱼、客家酿豆腐等,有广式风格的凤爪,还有福建特色的福鼎肉片等。
章贡旅游景点有哪些?
赣州市章贡区是江西省赣州市的一个行政区划,这里有很多旅游景点和好玩的地方。以下是一些值得推荐的景点:
赣州博物馆:这是一座以展示“楚文化”为主题的博物馆,收集了大量与楚文化相关的文物和历史资料。
赣州城隍庙:这是一座历史悠久、文化底蕴丰富的古建筑群,是当地的传统名胜之一。
赣州观音山风景区:这里有壮观的山脉、瀑布和溪流,还有古老的寺庙和钟乳洞等景点。
五凤山国家森林公园:这是一处自然保护区,拥有美丽的自然风光和独特的生态环境。
水上森林公园:这是一座以水上活动为主题的游乐园,其中的漂流、滑水等项目深受游客欢迎。
此外,章贡区还有很多美食和购物场所,如步行街、菜市场、小吃一条街等,您可以参观品尝。以上仅是部分赣州章贡区的景点和活动,如果您前往当地可以向当地居民或旅游机构咨询,以获取更全面的旅游信息。
赣州古浮桥,学名叫惠民桥,又称东津桥、东河浮桥、建春门浮桥。浮桥长约400米,连接贡江的两端,由100多只小舟板并束之以缆绳相连而成,始建于宋乾道年间(1163—1173)、至今已有800多年历史。
整座浮桥分为33组,用缆绳把它们连接起来,然后用钢缆、铁锚固定在江面之上。赣江水运繁忙的时候,每天早上9:00和下午4:00都要开启一次,让船只通过。
赣州市章贡区有哪些好吃的?
卤翅膀脚:文艺学校旁一家的卤鸭翅、鸭脚个大、香辣味十足。鸭翅口感油滑带爽,香辣带劲,令人回味无穷。
吆咪卤鹅:东郊路的吆咪卤鹅可能还真是馋了几代赣州人,鹅肉滑嫩,鹅肠香脆,辛辣香料总是另人欲罢不能!
饺子街:城墙边上的一条饺子店里饺子都是手工制作的,比起现在的速冻水饺来说,口感可不得劲道太多!更有滋味的还有饺子馆配的各种地道赣南小吃!来一份鸭肝拌粉,有本地腊味干拌的,还有红薯粉汤拌的两种口味,足足的鸭肝料,加上辛香的辣味料,吃起来可不是一般的带劲!
肉丸子:从90年代起,铁厂下的肉丸店就一直以足料味鲜、辛辣带劲的口感深受赣州人民喜爱。拌料时再加上一点猪油更是香的不得了。吃起来味道Q弹。现在店已搬迁至小南门,变得是地方,不变的还是那个味。
筒子骨粉:南河路的筒子骨粉的骨大髓多,汤鲜味浓。再加个水煮蛋,配碟萝卜干便是标配。米粉吃完了,便要拿个吸管吸了骨髓才算完事。旁边的烧烤店、小龙虾店,外带几根烤串一盘小龙虾,鲜汤配烧烤,绝对的满足了馋猫的味蕾!
腌菜饼、糕头:腌菜饼,酸酸甜甜的一种早点小吃,一般卖春卷的地方都会有。
黄元米果:黄元米果炒***条,这个是大家最常吃也是最爱吃的一种做法。这个是季节性的一道美食,一般在冬天至春天这个时间段,是各大夜宵店的经典美食。
到此,以上就是小编对于赣州章贡区美食达人的问题就介绍到这了,希望介绍关于赣州章贡区美食达人的3点解答对大家有用。