美食评选规则
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2、美食帖的质量：图文并茂，店名、味道、价格、菜色，重点信息是非常重要的评选要求。
3、热心助人指数：在美食咨询帖回复、为美食帖加分回复，也作为评分项之一哦！
4、美食达人评选时，则考据活动前一个月内，大家以上得分情况，将给大家霸王餐惊喜，不再做主题评选。
你是如何走上内容创业这条路的？
在去年年底我一直在陷入一个困扰!那就是我未来也就只能拍这样的短***了吗？我想要赚更多的钱，但是无奈啊!我只是个中专学校毕业两年的学生，不认识什么牛逼的人物，也没有太多高尚的理想，就连最核心的东西***也拍得不怎么样!
我当时可以说什么都没有，钱没多少，理想抱负也不远大，就和大多数十几岁出社会的青年一样，生活也是不停的循环，今天吃今天的饭，不知道明天我的饭在哪里!明明有那么大的理想却不知道路怎么走，父母也靠不住，因为父母就是工厂里面上班的人（但是谢谢他们给了我支持）
哦不!当时我有一个东西是很珍贵的，那就是关注我的那些可爱的小伙伴们!有了你们才有我今天，没有你们支持着我我现在什么都不是，丢到社会也是普通的一个人，但是有你们真好，谢谢!
扯远了，我们说回正题，我为什么会选择内容创业这条路!
我没有其它技能，我不会其他的!当时唯一的爱好就是拍***，靠着拍***过日子，当时在一个小小的房间里面拍着***。当时我想把***做得更加的大，但是不知道下手的点在哪里!这样的生活不知道过了多久!
突然某一天大树君给我推荐了一个大佬，我亲切的称为范老师!他是高樟资本的投资人，可以说范老师就是天使一样（这么说一点都不过分）
当天范老师给了我超越我这个阶乘完全理解不了的东西!当然我都是还记住的，只不过当时我是真的太不懂了，直到我开始创业我才开始懂!
当然第一次和范老师见面的时候什么都没有聊下来，但是那一天我学到的东西当天晚上已经开始影响着我!我心里面也开始知道我不能一直这样，这样的日子对我来讲太混沌，我这个人比较不服命!然后我就开始继续努力的拍***，我相信***拍好了肯定可以有出路的（我在我二十岁就找到了一个事情可以为之奋斗一生是很***的）
我永远记得我有一个决策：我到我死的那一天我一定要拍个***放到优酷（优酷我做***的起点）头条（我拍***的金主爸爸）B站（一个让大家了解我的地方），然后对这个世界说一生再见!世界上可能还会有人记得我吧，几十年几百年以后我还可能不会被遗忘吧!
果然老天还是眷顾我的，后来范老师联系我了，还给我推荐了几个投资界的大佬!其实我当时会的也不多，那一共持续了一天!见了三位大佬，包括范老师，那一天我所学到的东西可能比我当时一生的所学更有含金量（这时我知道了什么叫做听句一席话，胜读十年书）
就是这一次次的和大佬们的交谈，我感觉我的目标近了，我知道怎么去实现我以前觉得不太现实的目标，我有时间表，我有了规划，我不在那么迷茫，我也对我的生活充满了斗志，现在我最近的规划是自己去拍小综艺，然后我就可以通过我自己的奋斗把中国一些没有人关注的文化展现给大家!这样也就不怕在过几百年有人想要了解这个东西却不知道方法了吧!因为我们会记录下来（小伙伴不要着急，十一月就可以和大家见面啦）
并且我目前也不是像很久以前的那个***那么喜欢钱了，虽然现在的我还是没有什么钱!但是我有了更大的目标更详细可行的规划，我也知道怎么靠自媒体来改变我人生的命运!于是我现在就是一个全职的内容创作者!我想要做的是记录中国最冷门的文化，这是我一生为之奋斗的目标，为各位小伙伴拍出更好玩更有科普向的***!这是为了我第一个目标筹备资金的事情!当然还有最重要的一个事情，我要通过内容来让自己到死的那一天有某位小伙伴可以记得我!
这就是我为什么走向内容创业的原因!这里我还要感谢一下范老师（私聊感觉害臊）范老师对我来讲就像是一个天使一样，教会了我怎么做，给我资金，给我人脉，简直就像天使一样😄
严格来说，我自己不算是“内容创业者”，不过，我的确投资了几十个内容创业者。
我以前主要在传统媒体行业，做过保纸、杂志、广播、电视、网站，自己现在也有公众号“光头范卫锋”。创办高樟资本以后，很高兴能够投资那么多优秀的新媒体，帮助他们实现那些我自己未竟的梦想。
在创业之前，我有着长达18年的媒体人生涯。1998年进入《南方都市报》，2005年到北京，在新浪、搜狐、网易都工作过，也算是第一代互联网从业者。此后相继供职于《体育画报》和《东方企业家》，从体育报道转行财经报道，2012年进入《彭博商业周刊》，直到2014年初离开。 我个人擅长深度调查，尤其是对人的调查。过去5年间，中国诞生了一批足以改变未来商业格局和社会生活的新经济业态。我当时察觉到了这个趋势，机缘巧合之下，在京东、美团、拼多多、今日头条、VIPKID早期就和这几家公司的CEO有了深度接触的机会，并在当时给他们提出了他们认为比较有价值的建议和帮助。也因此，我逐渐收到越来越多创业者的帮助请求。但个人精力毕竟有限，于是我在2016年1月创立了新经济100人，开始专注发掘未来能做成百亿的创业公司，为CEO群体提供有价值、可落地的创投服务。两年多时间，新经济100人深度报道超过200余家公司，迄今100%存活，其中70%以上拿到新一轮融资，新经济100人也因此成为了众多投资人和创业者关注的对象。除了深度报道，我们还有李志刚午餐会、山海成长营、CEO峰会等产品，想借此搭建一个新经济CEO生态圈，达成新经济100人 [助力创业，成就***] 的使命。
2015年时我还在美国，当时airbnb作为一个新兴的互联网分享经济模式在美国很红，我个人喜欢旅游和家居，就开了个微信公号叫“airbnb上那些有爱的家”，随手写些我在美国的见闻。但是很快2015年炒股浪潮兴起，我全身心扑入了炒股中以为自己马上会实现财务自由走向人生巅峰，当然这个想法很快破灭了。在2016年时我痛定思痛，觉得还是要整点实业的好，而此时我们的公号在断断续续写作中竟然越来越受欢迎，被当成一个国内家居领域非常成功的内容媒体案例，我也看到了家居内容领域背后整个家居市场的商业机会，于是在2016年下半年坚决地从美国搬回中国，并将微信号改名为“菠萝斑马居住指南”，在收到高樟资本***轮投资后，立刻开始了供应链摸索，并成立了“菠萝斑马”主这个现在已经深受许多消费者喜爱的、极具产品创新力的家居品牌。
河南美食请你拍《舌尖上的中国》的话，除了胡辣汤，你还会选哪道菜？
作为地道新乡人，要能拍摄《舌尖上的中国》，我肯定会选择大名鼎鼎的延津火烧。
远方亲朋初到延津，招待客人除了佳肴美酒外，上几个火烧更是锦上添花，让华丽的菜肴多一份地道特色。外地人到新乡不品尝延津火烧，就和到郑州不吃烩面，到安阳不吃道口烧鸡，到洛阳不吃水席一样，是人生的一大遗憾。
火烧和烧饼类似，但是又比烧饼多了一层肉馅。焦脆酥香的火烧饼夹着美味多汁的肉馅，咬上一口，满口肉香，比简单的烧饼多了一分饼的酥脆和肉的绵密，让人满足不已。
如果要拍摄火烧，肯定要从做法和口感上下手：
正宗延津火烧的做法是颇为讲究的，将面慢慢醒慢慢和，面剂拉得长如腰带，宽约寸许，再卷成陀螺状，旋磨成型后压平。在火烤后，中间的螺旋状面会自然膨胀鼓出。炉槽里留一部分存油，火烧入炉后，用猛火熏，文火闷，经常刷油，这样才能使得火烧焦脆酥香。
不仅如此，到了如今，延津又有了更多火烧馅，有鸡蛋、牛肉、火腿肠、豆腐串、绿豆芽等，在炉面上切开摊好，加盐、葱花、麻油、孜然、甜面酱、辣椒面、胡椒粉一起用油煎炒，熟了以后，将火烧环面切开一半夹入心内，咬一口，菜香、肉香、饼香，爽透了！！！
（河南商报编辑 张雅露）
《舌尖3》播出后，河南“穿山灶”、胡辣汤迅速火了，多处传出排队喝汤的图片。其实啊，河南美食远远不止这些~ 除了第二季出现的开封灌汤包、鲤鱼焙面。河南饮食文化五千年，特色小吃真是说不完。
所以如果让我推荐，我会推荐下面这组流传甚广的诗歌中所提及的美食，和下面这张地图上的美食~
汴京开封小笼包，省会郑州有烩面！
许昌豆腐豆腐皮，最悠久是饸饹面！
邓城猪蹄宴总理，中牟丁记铁锅蛋！
红焖羊肉去新乡，武陟油茶越千年！
南阳鲁山揽锅菜，安阳三熏已百年！
周口逍遥胡辣汤，永城煎包美名传！
当然作为一个信阳人， 我会重点推荐清炖南湾鱼、信阳四大名菜~
南湾鱼盛产于有“中原第一湖”美誉的信阳南湾湖，因其水质好，无污染，因此所产南湾鱼不仅肉鲜味美，而且微量元素含量多，营养及高。其中，以南湾花鲢最为出名，不仅肉质细嫩，而且肥美可口，是吃鱼的最佳选择。
信阳光山四大名菜是：香椿炒鸡蛋、泥鳅拱大蒜、王八下卤罐、腊肉炖黄鳝。
河南18地美食，你最好哪一口？如果推荐一个上舌尖儿，你推荐谁？(2047)
作为一个地地道道的河南人，要我推荐的话当然是我们河南洛阳的牛肉汤了！
理由就两字：好喝！
作为一个外出工作不在家乡的人，对于我来说最让我怀念的味道就是牛肉汤了，每天早晨到汤馆对老板说，给我来15块的牛肉汤，2块钱的饼丝，浓厚的牛骨头味道泡上饼丝，当然辣椒是必不可少的，特别是在冬天喝完浑身冒汗这种感觉只可意会不可言传！
在这里给大家说个小秘密，加汤不要钱，随便喝！
大家不要以为牛肉汤是那么好做的，首先在选料上就非常讲究，要用上等的牛骨头熬制，熬制时间最少不能低于十二小时，要把牛骨头的精髓彻底熬出来，在加上香葱、香菜、辣椒等辅味，在这个寒冷的冬季来一碗，那美得不要不要的！
结束语：
再说下去我都忍不住要去喝一碗了，有想来我们洛阳品汤的道友，可以评论区留言，给你们介绍正宗百年老店！
羊肉炕馍，河南烩面，洛阳水席，不翻汤，炒三不沾，道口烧鸡，新野板面，侯集肘子，禹州十三碗，鲁山揽锅菜，郏县饸烙面，太康肘子，红焖羊肉，烧饼，缠丝鸭蛋，裹凉皮，魏庄麻糖，信阳炖菜等都是河南著名美食，欢迎各位老乡补充。
豫菜代表着河南，在河南各个地级市更有着不同的代表美食。在舌尖上的中国第三季，我们最期待的胡辣汤终于上去啦，如果再选一个美食上舌尖，你会选哪个？
小编来说说个人的看法吧，小编认为河南烩面还是挺不错的，河南人喜欢吃面食，而且对于烩面是百吃不厌。而且河南烩面制作简单，就是在汤料上有些地方不一样。
对于在外地打工的朋友来说，看到一家河南烩面馆会感到非常的亲切，一碗烩面承担的不仅仅是填饱肚子更多的是情怀是精神的慰藉。
如果舌尖要拍河南烩面，在河南的大街小巷都可以拍，因为烩面都很正宗，而且做的很好吃。
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