楚雄的特色小吃有哪些?
我国疆土辽阔,可以说每一个地方都有它自己特别的小吃,云南楚雄也不例外。那么,楚雄最出名的小吃是什么呢?我认为主要有以下几种。
1.武定荞粑粑。武定的荞粑粑是用乌蒙山区种植的苦荞制作而成的。苦荞粑粑的风味很独特,食用时微苦回甜,深受人们的喜爱。
2.楚雄汤圆。汤圆是楚雄地区著名的小吃之一,同时也是我国的代表小吃之一。汤圆的历史很悠久,据传汤圆起始于宋朝。汤圆最初又名“浮元子”,后来有些地方则称为元宵。
3.楚雄饺子。饺子原名“娇耳”,相传是医圣张仲景最先发明的,距今已有1800多年的历史了。说起来饺子与汤圆,皆是全国性的传统小吃了。
此外,楚雄出名的小吃还有臭豆腐米线、沙糕、酱汁米线等。至于有些朋友提到的楚雄烤乳猪、姚安风干鸡、牟定腐乳等等,我觉得这些并不是“小吃”,大家认为呢?欢迎大家留言讨论。
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楚雄汤圆
楚雄汤圆汤圆是楚雄的著名小吃之一,也是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。
南华的野生菌。野生菌最大的特点是鲜。野生菌可以爆炒,可以煲汤,可以做火锅,有的可以生食。说起野生菌,最大的乐趣莫过于捡菌。作为土生土长的南华人,吃过很多野生菌,但是,最美好的回忆还是捡蘑菇,那种童年的乐趣,真的很怀念!
其实也不存在什么特色小吃,我觉得自己吃着好吃并且卫生就好了,但是我还是列举几个优惠又好的店吧,早餐:喝粥油条的话几乎哪都可以看到,米线一等类的也是看自己的口味吧我觉得,中餐:《如意小吃》,十几年的老店位置是在学桥街街口进去5-6米就到了;晚餐的话还是看自己的喜好吧,宵夜:《华兴园》也是十几年的老店位置位于中国兴盛街与庆盛街交叉口西50米。希望你可以***纳一部分,我觉得还是看个人喜好。
你所在的城市,能满足你对美食的欲望吗?
当然可以,我是广东潮汕人,大学读书和工作在广州,广州和潮汕的美食是处理名的,我作为一名吃货,那绝对是对这两个城市感到非常满足的,哈哈哈。
潮汕小吃比较出名的有:汕头牛肉丸、澄海鹅肉、无米粿、牛肉粿条、肠粉、蚝烙、油盾、绿豆饼、肚脐饼、酥饺、红桃粿、春卷、糖葱薄饼、肖米、鱼饭、腐乳饼......
广州可是汇聚的全国各地乃至其他国家的美食呀,当然了广州有很多是出名的,百吃不腻的美食,广州的早点就非常的出名,艇仔粥、虾饺、凤爪、糯米鸡、叉烧包等等都是餐桌必有美食、还有姜撞奶、云吞面、煲仔饭等等数不胜数的美食
广东就是吃货的天堂,哈哈哈
感谢邀请:
我现在是在四川广安,一座五线城市虽然不繁华,但是美食众多,之前有一句话是这样说的:食在中国,味在四川,大家都知道四川是一个出了名的美食盛地,
我们广安现在好吃的有,麻哥面,岳池米饭,三角粑,蛋烘糕还有一些当地的特色,出门随吃可见的都是吃的,街边小吃也非常多。
喜欢美食的朋友欢迎来四川旅游,各种美食等着你们来吃,来拍摄,来录抖音
当然可以!!!😌
坐标广州,答主从小在广州长大。众所周知,广州是一座国际化大都市,包容性极强,国内乃至国内世界上各种美食你都可以在这里找到。答主最喜爱的还是广州本地的美食,比如早茶和烧腊。
一,早茶,早茶点心可系统的分为六大类
1、荤蒸:如豉汁凤爪、豉汁排骨、金钱肚、糯米鸡等
2、甜点:蛋挞、榴莲酥、叉烧酥、马拉糕等
3、小笼蒸:虾饺、腐皮干蒸、香茜海鲜包等等
4、大笼蒸:大笼蒸的点心的皮大多是发面的,如叉烧包、奶黄包、莲茸包等
5、粥类,艇仔粥,皮蛋瘦肉粥、生滚牛肉粥、及第粥
6、煎炸,煎饺、咸水饺、煎马蹄糕、煎菱角糕、炸春卷、炸云吞、煎萝卜糕
早茶的美食点心实在是太多太多了,如果你要去叹早茶,根据答主的叹早茶经验,推荐去一些广州老字号:陶陶居,莲香楼,广州酒家,点都德
莲香楼的蒸凤爪必点!表皮软糯,骨头酥烂入味!
陶陶居的流沙奶黄包必点!奶黄馅奶香浓郁,甜甜咸咸,细腻绵滑,咬开的时候小心烫嘴噢
广州酒家好吃的实在太多了,艇仔粥料很足,虾饺,榴莲酥榴莲味足
店都德的红米肠必须要pick!一口下去,软,脆,酥,鲜,满足!😆
另外一种深得广州人民的美食便是烧腊。
烧腊其实是烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧、烧鸡、烧鸭、烧肉、腊肠、腊肉、白切鸡、姜葱鸡、豉油鸡,咸香鸡等等的统称。
烧鸡、鸭、鹅,肉质细嫩,肉皮焦脆,肥而不腻。🐔
有些烧腊店还会给你配给酱汁,这些酱汁其实是在烧的时候肉自己逼出的油水,因为在腌制肉时会加一些八角等等的香料草药,所以有些酱汁就带有一种淡淡的草药味,但又不喧宾夺主。肉配酱,正啊!
答主所在的华南吃饭大学,饭堂的烧腊窗口日常大排长龙,可见烧腊的美味。
叉烧有肥瘦之分,答主觉得最好吃的是半肥瘦。软嫩多汁,瘦肉部分中和了肥肉的油腻,肥肉部分又使瘦肉部分滋味更足,还带点淡淡的甜味。边角部分有点焦脆的口感。
咸香鸡肉质紧实,鸡皮薄、滑,连骨头也入味。
姜葱鸡的姜葱汁是灵魂,光是姜葱伴饭就可以吃一碗
食在广州,来到广州一定要尝一尝烧腊,叹一叹早茶。
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