开封兰考人在郑州卖红薯10块钱一兜子蒸烤着吃还中嘞
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开封兰考人在郑州卖红薯10块钱一兜子蒸烤着吃还中嘞
应该是上个星期三的掖傍黑吧，我刚从经三路与广电南路交叉口东南角的那栋大楼上下来。
一抬头，正好看见一位大哥开着农用四轮车满载着一兜兜的红薯，急匆匆的向东跑。
咦！这大伏天的，卖红芋的，咋都开始上市了呢？我望着它远去的背影，暗自嘀咕！
谁知道，我才过了广发花园就远远看见他又调回了头，并且停在路边开卖了。
于是，我便加快脚步紧凑了过去。卖红薯的大哥一边忙于称称，一边不时地呦喝说，甜红薯，沙土地的甜红薯，10块钱一兜喽！
有红瓤，也有白瓤。大哥说，他家是开封兰考嘞，这都是今年的新红芋，甜得狠。
见有人不断质疑说，这个时候的红薯，能会甜？他立马甩过来一句说，要是哄你，我是小狗。中不？
呵呵！你说，买不买？肯定，买了。二十块钱买了两兜，有八九斤重吧。
没想到拿回家，我洗了几块，一半蒸了，一半烤了。白说，这个瘦长的小红薯，还怪面，些甜呢。
以至于俺媳妇吃罢了，光嫌我买的太少了。她说恁强的红芋，你最少也得买个五六兜子呀！
为何大街上卖的烤红薯能那么香？有何秘诀？
在寒冷的冬天里，对于刚下班、放学疲惫的行人来说，最大的慰藉 莫过于街头冒着热气的一个烤红薯了吧。
记忆中，街边大爷卖的烤红薯总是格外的香甜，外面裹着红薯滋出来的焦糖，咬一口软糯可口。
简单介绍一下沙地蜜薯，一种由河南郑州选育的，红皮黄心，瓜形纺锤，口感细腻。河南地区多是平原沙地，昼夜温差大，所以又造就了沙地蜜薯，糖分高且糖化速度较快的特点。
蜜薯本身糖分高，所以是烤红薯的上乘原料。这得益于它糖分高，烤制时间短，只要烘干水分后便会析出糖分，晶莹剔透，软糯香甜，卖相好，引起食客们的食欲。这也是烟薯作为烤薯不可替代的。产量方面也爆发力强。
选择红薯品种想要烤出香甜软糯流油流汁的烤红薯，红薯的选择非常关键，并不是所有的红薯都适合烧烤，红薯烧烤，红薯最好应该选择红皮黄心，这种红薯粉的含糖量和含水量都比较高，烤出来的红薯又软又糯，更容易烤出蜜汁
选择红薯的规格家庭制作的烤红薯不能选择太大太粗的红薯，毕竟家里的烤箱功率有限，不能比外面的大烤炉和铁锅子，所以家里烤红薯最好选择体型修长，匀称的红薯
烤红薯之前提前把烤箱预热到230度左右，一定不要低温放入红薯，不要怪坤哥没有教你！
红薯千万不要清洗相信很多人在家烤红薯的时候都会把红薯的表面清洗干净，烤红薯的大叔说烤红薯最忌讳的就是洗红薯，因为清洗红薯过程当中更容易把红薯表面皮弄破，还会进入一些多余的水分，在烤红薯的过程当中的糖分和糖和水分就会流失，这样的家庭的原因，如果大家感觉泥巴比较多，比较厚，就拿纸擦一擦
发生在身边的创业故事
农村走出来的孩子都比较能吃苦，大学毕业后，他从卖红薯开始做起，走上自己的创业之路。从?红薯朗?到?红薯CEO?，看看这位?红薯哥?的创业故事。想知道更多详细的内容，请看下文，我将为您作详细的解答。
他的目标：开百家店，做?红薯CEO?
关掉了热闹的门店，回到家里安享8个月来创业的收获，李铿锵心里的快乐写在脸上：?卖红薯没有什么不好的。早晨8点开门，晚上9点关门，工作不累，生活挺开心。人多的时候，顾客要排队半个小时才能买得到我的红薯。?
不到一年，李铿锵用自己的品牌创立了10家连锁店，其中3家自营，7家加盟店，生意一直火爆。?我希望一年内招100名大学毕业生做?红薯郎?，月收入不会低于1万元。?
来自湖南省邵阳市洞口县杨林乡庄上村的李铿锵，家境十分贫寒。5年前他考入中南林业科技大学就读公共事业管理专业。2009年升入大四后，李铿锵开始感受到就业的巨大压力。
一个矛盾是工资待遇问题。李铿锵原本期望实习期月工资1500元，转正后月工资3000元。因为家中为了4个兄弟姐妹读大学已经借了8万元的外债，除了大哥参加工作有了微薄的薪水外，弟妹们的学习生活费用仍然是个巨大的缺口。但很多单位给的工资都很低。
另一个问题是，他觉得用人单位提供的一些岗位没有很大的价值。?比如让你做简单的机械劳动，虽然可以在劳动中提炼技术和经验，但那不是我追求的。?
求职难，那就自己干，?卖红薯?这个念头闪现了。2009年10月，李铿锵在北京游玩时意外发现了烤红薯的商机，他考察了北京一家卖红薯机器的企业后，决定买回机器，卖烤红薯、红薯干等产品，冠名?博士地瓜?，目标人群是在校大学生。在母校?试水?8个月后，收益远远超出他的期望值。
很快，李铿锵开了3家店，加上机器费和店面租金，一共投入5万余元，除了自己打工存的两万元，再向同学借了3万元。他还邀请同学入股，并考虑分红给他们。现在小店的生意越做越好，多的时候一天可以卖出300个红薯，月收入超过1。5万元。
?我是从困难中走过来的，所以特别理解那些找不到好工作的大学生，他们的加入让我非常自豪。?李铿锵说，他有个目标：在湖南发展100家连锁店，让家庭条件不好、找工作无门的大学毕业生加入到自己的烤红薯队伍中来。?我可以不收加盟费，只希望大家在毕业后能少一些彷徨。?
贫困是一种压力却也是前进的动力
穷人的孩子早当家。李铿锵很早便开始有了做生意的想法：?我大一军训完后就在思考怎么去挣钱养活自己。当年是10月7日正式开学，我9日决定了去摆地摊赚钱。?
学校中众多的年轻粉丝。他逛了几次批发市场，并专门留心价格、种类和市场的批发量，下定决心试一把。
海报的进价是5角钱一张，精品店里卖2。5元，李铿锵则定价1。5元，生意顿时火爆。可是，学校的规定是，学生不能到其他寝室搞销售活动，他便在自己住的宿舍楼里挨门逐户销售。随着市场逐渐饱和，他索性将摊子摆到了校门口。
在校门口那条街上摆了很久的地摊，李铿锵有了不错的收益，还结识了学校最大的超市老板。
一次，李铿锵坐公交车去市里进货，在车上听一些人议论，河南省郑州那边现在流行吃寿司，而且要排队才买得到，价格高到6块钱一份。李铿锵立刻估算了一下，要真是这样，一天只要忙几个小时就有不菲的收入，比摆地摊强多了，也体面正规一些。
兴致勃勃地琢磨完产品加工销售、设备和店面问题后，他猛然发现其中的难处：当时刚刚还了一个学年的学费，手里已经没有什么钱可以投入了。眼见大好机会就这样溜走，李铿锵十分不甘。他找到超市老板商量，请他先提供门面，运行一段时间后再交钱。在他的反复游说下，最终老板答应了帮忙。
赊完门面费用后，他找同学借了2000多元进货的钱，捡了一个桌子改装的工作台，草草开张了自己的寿司店。对于这来之不易的机会，李铿锵非常珍惜，千方百计思考在保证质量的前提下，不断降低成本。渐渐地，寿司店走上了正轨，成了家庭经济的?新增长点?。
不自傲不自卑拓展人生创业路
李铿锵承认，以前摆地摊时挣的钱都是刚好维持生活和学费，开了寿司店后有结余，除了可以给母亲一些钱养家外，到大学毕业时还积累了两万多元，这成了他之后开办红薯店的关键启动资金。更重要的是，经历了初期创业的艰难后，对于今后的创业路和人生的理解，他有了足够的经验和承受失败的能力。
有媒体报道称，李铿锵的小红薯店月收入已经过万元，成为班上同学中率先富起来的一个。对此，李铿锵表示属实。然而，即便手中有了钱，他仍然不忘当年的苦日子。?大学期间一直穿校服，很多人不要校服，我就说给我，这样我就不用买衣服了啊!?
读书时穿的校服依然在身边，对他而言，这是一个时刻陪伴的提醒：要走的路还很远。李铿锵说，放弃寿司店的原因是，寿司店受技术的限制，不容易复制无法做大。而他慢慢开始意识到，创业的目的不仅仅是为了赚钱，更是要走出一条成功的路。而眼下红火的红薯店其实也有自身的瓶颈问题??一个季节性的产品，能否做出更多的色彩?
什么地方适合卖烤红薯
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宋大爷今年61岁，老家周口，只身一人在郑州打拼很多年，在街头卖烤红薯也有10多年了。
说起这块，宋大爷就说，烤红薯生意并不像网上说的那么红火，一天收入1000元就很不错了，一个冬季下来也就能挣30000元左右。
据了解，目前冬季烤红薯市场需求量很大，很多儿童、女性、年轻学生群体是主力消费者，那为什么烤红薯反而生意不好呢？薯阡陌进行了大量的市场调研之后，得出结论。
其一是，现有的烤红薯销售点基本都是路边小摊位，安全卫生这一块让很多潜在消费者望而却步，看着黝黑杂乱的烧烤车瞬间就没了食欲。
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其二是流动性，路边烧烤车是随走随卖，没有固定地点，很多人即使想买烤红薯，也一时半会之间找不到地方，等碰到烤红薯摊点了又没有想吃的欲望。
另外还有就是烤红薯产品太过单一的问题。很多摊位都是只卖烤红薯，想吃点别的薯片、薯干之类的都没有，限制了乘以成交量。
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薯阡陌针对市场需求和行业特点，精心研制出薯阡陌系列红薯制品，不但有特色烤红薯，还有山东生鲜甜红薯、蒸薯干、精品七号牛骨汤、腊八红薯粥、红薯香脆薄片、九阳红枣桂圆豆浆、九阳醇味豆浆、香酥紫薯条、凉拌土豆丝等数十种产品。
薯阡陌专注于红薯健康、美味的研发、生产、设计和销售，品牌定位为：天然、健康、美味、有机、安全、无污染、品质优良。
没见识过薯阡陌的烤红薯，你就不要说烤红薯不赚钱。其实，空红薯也可以做的很高大上
后缀：开封兰考人在郑州卖红薯，10块钱一兜子，蒸烤着吃，还中嘞！