玉米面饼干的做法是什么?
饼干特别受小朋友青睐,但是外面买的饼干又不敢多给小朋友吃,所以很多妈妈都愿意自己动手制作,我也是那个为了孩子愿意折腾的妈妈,今天和大家分享下我制作的玉米面饼干!
首先准备好所需要的食材:玉米粉、小麦粉、泡打粉、玉米油、鸡蛋、白糖、蔓越莓;然后把玉米粉、小麦粉适量、玉米油适量、少许泡打粉、两个鸡蛋、适量白糖全部倒入盆中,搅拌均匀,直到没有干粉即可;然后揉成面团,成型的那种就可以,让其醒半个小时左右。
在烤盘中铺上油纸,带面团醒发好之后,拿一小团一小团面粉捏称圆形,在中间用按一个坑坑,每个小面团坑坑上面放一个蔓越莓干(芝麻或者其他的坚果都可以);然后烤箱调制150度预热5分钟(烤箱的温度根据实际情况调),预热好之后,把烤盘放入中层烤20分钟即可,时间到了,倒出来放凉就可以开吃了。
我一般做的时候会多做点,待饼干放凉后拿罐子保存起来,留着孩子慢慢吃,自己做的玉米面饼干好吃又放心,你们有做过吗?没有的话可以试试哦,孩子超爱吃的,我也爱吃,哈哈!
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今天就由吃货小菠萝包给大家介绍玉米面小饼干的做法吧_§:з)))」∠)_
准备材料:玉米面粉 小麦粉 黄油 小苏打 鸡蛋 牛奶
步骤:
1.将玉米面粉和小麦面粉3:1倒入碗中,加入小苏打1克,加入适量热水搅拌成絮状~
2.加入两个鸡蛋,倒入牛奶揉成面团,面团不粘手,不散开即可(喜欢香一点的小伙伴可以多加鸡蛋和牛奶哦(´-ω-`))
3.面团成型后摊平,用饼干模具压出可爱的形状( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )
4.烤箱180℃预热5分钟,在烤盘上刷上黄油,放入饼干,180℃烤制10~15分钟~
饼干边上出现焦黄颜色就可以出炉啦!赶快在家里做给宝宝吃吧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
大家好,今天就由我这个美食小达人,为大家带来一道美食吧。教大家一个玉米面的新吃法。
首先我们准备一盒纯牛奶倒入量杯中,再往里加入三克的安琪酵母粉,搅拌至酵母化开。做这道面食不用一滴水,所以牛奶的量要多准备一些,在准备玉米面200克倒入盆中,再往盆中打入两颗鸡蛋并搅拌均匀,拌匀之后再往盆中倒入200克面粉以及20克白糖,再次拌匀后,将拌好的酵母牛奶倒入盆中。边倒边搅拌,当面粉拌成絮状时停止加入。
然后下手将其揉成光滑的面团,揉好的面团,咱们盖上盖子,让它进行第1次发酵,现在夏天一般在40分钟左右即可。当面团发至原来的两倍大里面有着丰富的蜂窝组织时。
咱们将其取出放在面板上,轻揉几下排气儿,然后在面板上撒少许干面粉,将面团揉成长条状,接着用刀将其分割成每个月50克左右的小面剂,切好的小面积再稍微揉几下,然后将其揉成圆形。再用手轻轻的按压,让其成厚度约为一厘米左右的圆饼状。
煮好之后再放入盆中进行二次醒发。20分钟后准备平底锅烧热,底部倒入少许的食用油。油热将做好的饼胚依次下锅,并盖上盖子,调小火,慢煎二分钟,二分钟后将面饼翻面,再盖上盖子,继续坚持二分钟。当两面金黄酥脆,表面用铲子按压,可以立即弹回。就说明已经熟透了,盛出后稍微放凉就可以使用,里面的非常松软,表皮的脆脆的。做法比面包简单,味道也比馒头好吃,你也喜欢记得动手试试哦!
好啦,今天跟大家分享的美食是“玉米面不再蒸馒头吃,加2个鸡蛋,做法比面包简单,比馒头好吃”,您学会了吗?如果您想了解更多美食的做法,欢迎大家关注我哦!
玉米面小饼干
主料
低筋面粉100g 细玉米面50g
玉米油20g 细砂糖20g
泡打粉2g 鸡蛋一个
水30g
玉米面小饼干的做法步骤,
1.先将液体材料混合搅匀。
2. 加入白糖搅匀。
3. 筛入粉类翻拌成团。
4. 擀成面片后,用饼干模具扣型。
5. 摆入烤盘,180度,10分钟左右,烤至上色。
6. 饼干可以烤得过火些,口感会更加香脆。
猪价跌破14元,猪肉却还卖28元,为啥?
猪价跌破14元,猪肉却还卖28元,为啥?
截至5月9日,各地生猪价格除辽宁、甘肃和贵州外,全部是下跌态势,已经跌到14元/斤关口的省市区有14人,已占省市区总数的50%,目前生猪价格处于15元/斤的省市区有4个,处于16元/斤的省市区有9个,今天海南生猪价格最高,处于各地生猪价格排行第一,已经降到17.50元/斤,黑龙江省生猪价格13.75元/斤,处于各地最低状态。今日各地平均生猪价格已经跌到15.32元/斤。
按照过去的老例规,过去屠宰户买猪和卖猪肉的时候,就按生猪价格和猪肉价格的比例是1.5:1来计算,也就是说1.5斤毛猪价值与一斤猪肉价值相当,当然包括卖猪肉的利润在内。在非洲猪瘟疫情之前,生猪价格约7元/斤,则市场上的猪肉零售价格就10.5元/斤左右。后来因市场上缺少生猪,生猪价格上涨到10元/斤左右时,猪肉价格是15.00元/斤左右。今日各地生猪平均价格是15.32元/斤,猪肉零售价格就应该是22.98元/斤。若是生猪价格是14.00元/斤时,猪肉零售价格就应该是21.00元/斤。~~
现在若是生猪价格是14.00元/斤,市场上猪肉零售价格就应该是21.00元/斤。若是按照猪肉28元/斤计算,生猪价格应该是18.66元/斤。也就是说生猪价格跌价了,而猪肉价格没有跌,而每斤猪肉要多赚7元钱,这是不合情理的事情,是侵占了消费者切身利益,是侵犯了消费者合法权益,应该即时纠正,或向市场管理部门反情况。目前,这样现象,在市场上广泛存在,在农村更是猖獗。其原因是,一般消费者不知道生猪价格到猪肉价格之间的换算方法和利润分配关系,只感觉猪肉价格太贵了,究竟贵多少也不清楚。~~
因此,生猪价格跌破14.00元/斤时,猪肉价格不应该卖28.00元/斤,只能最高不能超过21.00元/斤。超过21.00元/斤的猪肉,就侵占了消费者的利益,是不合法规的,也是不道德的行为。提醒消费者在市场上卖猪肉时,参考当天现行的生猪价格,就可以粗略地计算出今天普通猪肉的实际价格。这样就做到了知已知彼,就不吃亏。请消费者在购物时要擦亮眼睛,多思考,不要让不法商户侵占自己的合法利益。
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